‹ Œuvres complètes d'Ambroise Paré revues et collationnées sur toutes les éditions, avec les variantes (volume 3)Chapitre 215 sur 276 · CHAPITRE XLIV · texte numérisé non relu

CHAPITRE XLIV

DE LA VENEiNOSlTÉ DE CEliTAINES PLANTES*.

Après auoir discouru de la veneno- Sité des animaux, à présent il nous

1 Ce chapitre se compose d'un assez grand nombre d'article» divers. Les uns étaient distingués par une note rnarginaîe, les autres par un titre en italique ; j'ai jugé à propos de faire des titres avec les notes marginales à ceux qui n'en avaient point, cl il n'y a que leDorycnium pour lequel il in'ail fallu faire le litre moi-mémo.

LE VINGT*TR0r8IEME LIVRE ,

coiiulent escrire de celle d'aucunes plantes, et les accidens qui aduiennent à ceux qui en amont pris, et commencerons à l'Apium risus.

Apium risits.

VApiutn rîsus , autrement appelle Sardona , espèce de ranunculus ^ rend les hommes insensés, induisant vne contnilsion et distension des nerfs telle que les lettres se retirent , en sorte qu'il semble que le malade rie, dont est venu en prouerbe, Ris Sardonien, pour vn ris malheureux et mortel. Son hezahard ou contre-poison est le suc de mélisse.

Nupcllus , Cil chaud au 4. degré.

Le suc, fruict ou substance de Napellus , tue son homme en vn iour , ou en trois au plus tard. Mesmes si par antidotes et contre-poisons exhibés en temps et lieu on en réchappe , le malade tombe en fiéure hectique , ou en chartre , ou en mal caduc, comme dit Auicenne : c'est de quoy les Barbares empoisonnent leurs flèches '.

Les accidens qu'il induit sont tels :

incontinent les léures s'enflamment , et la langue s'enfle : en sorte qu'elle ne peut demeurer en la bouche , ains sort dehors auec grande hideur : les yeux aussi s'enflamment et sortent hors la teste : les malades tombent en vertiginosités et défaillance de cœur, ils ne peuuent mouuoir ny bouger les jambes , tant ont les cuisses foibles et débilitées : d'ailleurs ils ont le corps enflé et terni, tant est grande la malignité de ce poison. Son bezahar est vn petit animal comme vne souris , qui s'engendre prés la racine du-

1 Tels venins sont prcmiercmcul dcsoilspar Malthlole , sur le 6. litt. de Dioscoride, et paf Leuinius au liure des venins. — A. P.

DES VENINS

dit Napellus , seiche et pris en breiiiiagedii poids de deux dracbiiies: ou à faute de ce, la graine de raue ou de naueaux mise en bieiiuage: oignant le corps d huile de scorpions.

Maltiiiole, liure quatrième de Dioscoride, dit que toute la plante du napellus est tres-pernicieuse et vénéneuse : mais la racine est plus cruelle que toutes ses autres parties : tellement que tenue quelque espace de temps dedans la main, iusques à ce qu'elle s'y eschauffe, fait mourir celuy qui la tient. le sçay, dit-il, des bergers estre morts pour auoir pris imprudemment vue tige de napellus, pour leur seruir de broche à rostir de petits oyseaux.

Dorycnium et solamim tnanicum.

Le dorycnium et solanum manicum, ou mortale^ ont accidens assez semblables. Le dorycnium, baillé en breuuage, donne vu goust comme delaict à celuy qui en a beu, induit sanglots continuels, charge la langue d'humidilés, fait ielter le sang par la bouche, et par embas vue certaine matière baueuse, tout ainsi qu'on voit es dysenteries et caquesatigues. Son bezahar, sont toutes sortes de poissons à coquilles, soyentcruds ou rostis : les langoustes aussi et escreuisses de mer y sont bonnes, et le boiiillon où elles ont cuit.

Quant à la racine de solamim manicum\ prise en breuuage auec vin au poids d'vne dragme, cause des visions assez plaisantes : mais si on redouble le poids, ou qu'on en prenne trois dragmcs, elle rend la personne insensée : et qui en prendroit quatre, elle la feroit mourir, comme escrit

1 Solanum manicum , froid au 4. degré. — A. P.

Dioscoride. Le bezahar est semblable à celuy du dorycnium.

Iui({uiame, froide au i. dcrjré.

La iusquiame induit vne aliénation d'esprit telle que si on estoit yure, vn tournement de corps tel que les malades se distordent les membres, auec tremblement. Sur tout ce symptôme en ce venin est insigne : c'est que les malades sortent tellement hors du sens, que l'imagination en eux troublée, pensent qu'on les foiietle par tout le corps, begayans de voix, et bramans comme asnes, puis hennissans ainsi que chenaux, comme, escrit Auicenne. Son bezahar sont les pistaches mangées en bonne quantité.

Auicenne loue le theriaque et le methridat, et boire du vin pur. Aussi de l'aluyne, et de la rue, et du laict.

Champirjnons.

Des champignons, les vus sont vénéneux de leur nature, scauoir ceux qui rompus changent incontinent de couleur, et se corrompent subit (à ceste cause Auicenne disoit que les champignons pers et verds esloient venimejix ) : les autres, bien que de leur nature ne sont tels, si est-ce que pris en trop grande quantité engendrent en nous accidens mortels.Vrayement ie ne puis qu'esmeu de compassion de la plus part des hommes qui, poussés d'vne trop grande friandise, ne se peuuent saouler de ceste semence mortelle, ie ne puis, dis-ie,que ie n'enseigne le moyen comment on pourra manger les champignons sans en sentir dommage, scauoir : les faisant cuire auec poires saunages : au défaut desquelles on pourra vser de poires domestiques, pourueu qu'on prenne de celles qui sont plus aspres, sans regarder si elles sont fraîches ou

LE VIKGt-TRO

seichéos an soleil : et non seulement les poires, mais aussi les fueilles et escorces du poiiier, lanl saunage que domestique, y sont bonnes ' Car la vraye contrepoison du champignon, c'est le poirier.

Tous les champignons en gênerai estranglent et eslouirent ceux qui en mangent : mais ceux qui sont vénéneux en outre rongent les boyaux, gonflent et enflent Teslomach, don nent pointures, sanglots, tremblemens, oppression d'arleres, défaillance de cœur, sueurs froides, et finalement la mort. La raison de tous ces accidens est que tous champignons sont naturellement fort froids et humides, et mesmes fort visqueux et gluans : car pour parler à la vérité de leur essence, ils ne sont autre chose sinon vue pituite excremenlitielle de la terre, ou des arbres sur lesquels ils naissent : de là vient que si on en prend en quantité, ils surmontent et sulToquent la chaleur du corps, et estoulTent la personne.

Leur bezahar est Fail mangé tout

1 Cet endroit du texte oITie quelque chuse de singulier dans les éditions ordinaires. Le lexle qui piécède indique que l'auteur parle sérieusement , et une noie marginale, non moins sérieuse, porte: Moyen de manger en seurelédes champignons. Si on lit le texte primitif de l'édiiion del6*9, tel que je l'ai conserve ici, il n'y a rien que de très naturel et de très logique. Mais à partir de 1685, à l'endroit même de cette note, l'auteur avait intercale cetie décision tranchante : Ainsi accouslrés , les faul ietier aux priiiés , el parlant ne feront nul mal. Cela est de toute évidence, mais alors ce n'était pas la peine d'annoncer un moyen de les manger en sûreté. C'est pourquoi j'ai préféré le texte primitif, sauf à appeler l'altenlion du lecteur sur le passage de 1585, qui contredit aussi absolument la première opinion de l'auteur.

ISIIOME LtVlîF, ,

cru, comme dit le Concilialorde Abano : ou bien aussi le vinaigre, de tant qu ' par la lennilé de sa substance, il a verlu d'atténuer el inciser les humeurs gluans el visqueux qui, engendrés en nous par l'vsage des champignons, causent sulTocalion : connue dit Galien sur la section 5. des Epidémies.

Ephemerum.

Ceux qui ont pris de Vephemerum , que quelques vus nomment choUhicon^ ou bulbe sauuage.^ sentent vue démangeaison généralement par lout le corps, tout ainsi que qui se seroit frotlé d'ortie ou de squille : sentent vn rongement d'intestins, auec grande pesanteur et ardeur d'eslomach :

mais quand le mal s'augmente, on vuide par le bas des raclures de boyaux meslées auec du sang. Le bezahar est le laict de femme, d'asnesse , ou de vache , pris tiède.

Mandragore.

La mandragore, prise en quantité extessiue, est venimeuse, et de sa racine et de son fruict : elle assopil les sens, elle rend les hommes lasches, tristes, et eslancés, mornes, et sans aucune force, et fait que les palicns, après auoir bien prié et s'eslre bien tourmentés, s'endorment en toute telle sorte et habitude de corps que la force du venin les aura rencontrés et surpris : de façon que les Médecins en vsoient anciennement lors qu'on vouloit brusler ou couper vu membre, pour oster le sentiment de douleur. Quant aux pommes d'icelles, elles peuuent estre mangées estans meures , el desnuées de leurs pépins de dedans, sans danger: mais les mangeant verdes, el au' c leurs

DES VENIINTS.

grains, elles sont mortelles, et causent des accidens mortels. Car en premier lieu, elles engendrent vn feu et vne ardeur qui brusle toute la partie superficielle du corps : le malade a la bouche si seicbe, qu'il est contraint de demeurer tousiours à gueulle bée pour attirer l'air froid : et qui n'y donne prompt remède mourra en spasme. Son bezabar est manger trois iours durant du refort auec du pain et du sel, comme escrit le Conciliator. li faut faire esternuer le malade : ce mal se cure en baillant à boire de la graine de coriandre , ou de pouliot auec eau chaude.

Pauol noir.

L'odeur fascheuse du suc de pauot noir, qu'on appelle opium, fait qu'il est malaisé à mesler parmy le boire sans qu'on s'en apperçoiue, tout ainsi qu'on fait de la mandragore : entendu principalement qu'il ne fait mourir la personne, si l'on n'en prend grande quantité : mais de tant qu'il y a danger pour l'ignorance des Médecins ou Apoticaires qui en peuuent ordonner plus qu'il ne faut, l'on le connoistra, pour ce que par sa frigidité insigne il induit vn sommeil très-profond, auec vnpruritet démangeaison et frisson, si grande, que souuent le malade en est excité de son profond sommeil :

au reste ils tiennent tousiours les yeux fermés sans se mouuoir. Ce trauail cause vne sueur puante qui distille goûte à goûte, : tout leur corps est palle ei transi, et ont les léures enflammées, et leur voit-on relascher la mandibule d'embas : ils ieltent vn souffle froid et lent, et lors qu'on leur verra les ongles ternis, le nez lors, et que les yeux leur enfonceront, c'est signe qu'ils sont prochains de mort.

Le bezahar est le castoreum donné

à boire en poudre iusques à deux dragmes auec du vin.

De la Ciguë.

La ciguë, prise en breuuage, cause vertigiui'S, troublant l'entendement, tellement qu'on diroit les malades estre enragés : offusque la ^euë, elle prouoque hocquets, rend les extrémités toutes gelées, cause conuulsion :

la trachée artère serrée et estoupée, ils meurent comme si on les estrangloit. Parquoy il faut faire vomir promptement le malade, et luy bailler clysteres. Cela fait, il luy faut faire boire de bon vin tout pur, ou maluoisie, ouhypocras, à fin d'eschauffer les parties intérieures, et mesmes trois ou quatre doigts d'eau de vie.

Matthiole, sur le liure sixième de Dioscoride, dit auoir conneu lesdits accidens par expérience à vn vigneron : cultiuant ses vignes auec sa houë, par fortune arracha des racines de ciguë, cuidant que ce fussent racines de pastenades, lesquelles il fit cuire en sa maison, et les mangea à souper auec sa femme : après souper s'en allèrent coucher. « A la minuit » estans resueillés couroient çà et là » par la maison, ne voyans goûte, )> comme fols et enragés, se hurlans la teste contre les parois, tellement qu'au matin ils estoient tous meurtris, et les paupières des yeux grosses , monstrans vne hideuse face.

Les voisins m'appellerent pour les guarir : et m'estant enquis des domestiques de ce qu'ils auoient mangé à leur souper, ie trou ne qu'ils auoient mangé des racines de ciguë, en lieu de pastenades. Car ic me transporte en la vigne, où ou me monstra le lieu d'où le vigiu'ron auoit tiré lesdites racines : on en Irouua d'autres qui commençoiont

» à produire des fueilles. Ce qu'ayant » considcrc^ le reuins subit vers )> les malades ausqiiels , moyennant w l'aide de Dieu , ie fis relournor en » peu de ten)ps leur première saule et » entendement. »

Petrns Aponensis estime fort en ce cas vu breuuage lait de deux dragmes de thetiaque auec décoction de diclame ou de racine de gentiane auec du vin : et affirme que c'est le vray antidote contre la ciguë.

De V Aconit,

L'Aconit est vue herbe qu'aucuns appellent f.«;)ar?a, parce qu'elle tue les loups. Elle croist en Acones, dont elle a pris le nom, qui est vn village des Periendins. Matlhiolo dit qu'on en trouue en ab(mdance aux montagnes de Trente : les païsans d'alentour l'appellent Vtdparia , parce qu'outrequ'elle tue les loups, elle tue aussi les regnards : semblablement les cbiens, chats, et tous autres animaux qui en mangent relie lue les rats et souris de sa seule odeur. Auicenne l'appelle Strangulator Icoparcli, parce qu'elle estrangle les leopars. Diecoridc dit que les scorpions touchés de sa racine demeurent tous estourdis, et meurent : et meslée parmy la chair tue les sangliers, loups et panthères, et généralement toutes autres bestes saunages. Les flèches Irempécsdedans son jus, leurs blessures sont mortelles.

Les personnes qui auront pris de l'aconit en beuuanl ou mangeant, sentent un goût astringent et aucunement doux, mais après cesle aspreté et douceur ils sentent une certaine amertume , ce qu'escrit Aëcins.

Il cause vertigine. et perturbation de l'esprit. Il fait venir les larmes aux yeux : il cause grande pesanteur d'es-

SIEME LIVRE ,

tomach et au ventre , et fait peter sonnent. Il induit tremblement de tout le corps auec grande enfleure, conunesion esloit hydropiqne. Pline escril au lin. 27. «hap. 2. que son venin est vne poison si subite , que si on en touche les parties honteuses des animaux femelles, il les fait mourir le mesme iour.

Son piincipal antidote est de promptement vomir. Le conciliateur Petrns de Abano ' ordonne de la sarrasine, ou de raristoloche longue. Malthiolc dit que s'il y a du venin dans le corps, il se combat contre luy, ayant fait rencontre de pareil : et donne seulement ce combat , quand il trouue le venin dedans les parties nobles. C'est miracle que deux venins mortels estans dedans vn corps, l'vn amortit l'autre, tellement que la personne demeure saune. Or ceste herbe est figurée en Matlhiole, lequel dit auoir ses fueilles semblables au concombre , et n'en a que quatre pour le plus, et aucunement velues et hérissées, et pleines d'aiguillons, semblablement les queues. Sa racine est reluisante comme albastre quand elle est recente,et de grosseur d'vn doigt, large au commencement, puis peu à peu finissant en pointe courbée noueuse, ressemblant à la queue dvn scorpion. Sa tige est longue d'un empan. Au sommet, a vn heaume semblable à celuy d'vn homme d'armes (pour monstrer qu'il est armé enuers tous et contre tous animaux) où est enclose sa semence , contenant vn cruel venin, mortel et dia-

1 Toutes les éditions portent: le Concilinleurcl Peiruada Abano. C'est sans doute une faute d'inipression, car il s'agii ici d'un seul et unique auteur, déjà cité plusieurs fois dans ce chapitre.

DES VENINS

bolique,par vue occulte et indicible cause.

Del'tf.

Il y Q semblablément des arbres venimeux , comme lif et le noyer.

Les chenaux, bœufs et vaches qui mangent des fueilles de l'if, et les hommes qui dorment dessous, le plus sonnent meurent. Les accldens qu'il cause sont flux de ventre , vn froid par tout le corps, et vn estouifement à l'endroit de la gorge. Ce qui adulent non seulement à cause de sa froideur, mais aussi par vne particuliefe nature et malignité cachée en luy : laquelle aussi particulièrement pourrit les humeurs, et escorche le dedans des boyaux.

Sa contre-poison est semblable à celle de la cigué. Nicandre ordonne à boire de bon vin pur.

Du Noyer.

Le noyer est semblableraeht venimeux comme l'if. Ce que Greuin > dit auoir expérimenté sans y penser. Car ayant dormi long temps sous vn noyer en plein esté, il sentit tout le corps refroidi, auec vu grand mal de teste, qui luy dtira cinq ou six iours.

On peut user contre son poison de chose semblable que contre l'if.

Page 1