De somme

2. C'est le dea des Latins, dit Roquefort : parla déem! Cette interjection, qui, suivant Nicot, a enforce la dictiont, répond à certes. Rabelais, II, 9 : m Dea, mon amy, je ne faydoubte aucun que ne sçachiez bien parler divers langages.» Cf. /d., 30.

3. Ce second membre de phrase est tronqué; il ffint dire : Et ces bétes de somme savent-elles autre chose , à ton avis, que fouler le grain sur lequel on les conduit? Non certes , répond Socrate.

4. Dès le temps de Vaugelas, on ne disait plus que :je battrai, etc.

5. Plutôt : Comment battront, broyeront-ils {ces animaux, sous-ent.) ce qui doit être battu, broyé?

6. C'est-à-dire comment les épis étendus sur Taire présenteront-ils une surface plane, égale? A qui le soin d'y veiller appartient-il ? Pour ces détails , cf. Columelle et Pline , loc. laud. ; Varron , I^ 52j Virgile , Georgiq.fl, 177 et suiv.

ernent le sol * : car tirans les gerbes, et mettans ousjours sous les pieds des jumens^ ce qui l'est pas rompu, ils feront aller tout d'un train lussi bien ce qui va dessous que l'autre', et si LYanceront plus ainsi. Doncques, dit il lors, il l'en est rien k dire , ô Socrates, qu'en ceci tu n'en sçaches autant que moy. Apres cela, dis je, % Ischomache, ne nettoyons nous pas le blé en irapnant P Dis moy, ô Socrates, dit il, sçais tu pas bien que si tu commences k vanner devers le bout qui est contre le vent, toute la baie ^ s'en rolera par tout le sol ? D n'y a point de faute% dis je. Et par ce moyen, dit il, tomberoit elle pas sur le blé ? Ouy, dis je, car elle auroit bien affaire de passer par dessus tout le monceau de blé, et aller en la place du sol qui est vuide. Et si on commence, dit il, a vanner au dessous da vent ? Il est aysé à veoir, dis je, que la baie aéra à son monceau à part. Mais , dit il , après que tu auras bien esventé le blé jusques au milieu de l'aire , le laisseras tu ainsi espars , et

1. En d'antres termes : des ouyriers qui trayaillent à l'aire , qui la façonnent.

2. Dans le sens dejumenta des Latins ( eijungendo, dit Noniiis, c. i ).

3. Us feront en sorte que tout sera foulé également...* Cf. sur ces détails, Homère, Iliade, XX, 495; Théocrite, làyl. X, y. M; Geopon., II, 14; et Mém. de l'Aead. des llMmpf.,t. IX, p.350.

4. Aujourd'hui on écrit plus généralement 6a/2e(sauf toutefois les botanistes qui ont conseryé bdle ) : c'est la pellicule qui recouyre la semence ; Tenyeloppe du grain.