LE FAISAN VARIÉ

Comme le paon blanc, mêlé avec le paon ordinaire, a produit le paon varié ou panaché, ainsi l’on peut croire que le faisan blanc se mêlant avec le faisan ordinaire, a produit le faisan varié dont il s’agit ici, d’autant plus que ce dernier a exactement la même forme et la même grosseur que l’espèce ordinaire, et que son plumage, dont le fond est blanc, se trouve semé de taches qui réunissent toutes les couleurs de notre faisan Frisch remarque que le faisan varié n’est point bon pour la propagation

LE COCQUAR

ou LE FAISAN BATARD. ***

Le nom de faisan-himeru, que Frisch donne à cette variété du faisan, indique qu’il le regarde comme le produit du mélange du faisan avec la

a. Brisson, Ornithologie, 1. 1, p. 268.

b. Voyez Olina, Uccellaria , p. 49.

c. Voyez Brisson, Ornithologie , t. I, p. 2G7.

d. Frisch, article de la planche cxsiv.

* Variété du faisan commun.

*' Variété du faisan commun.

*** Voyez la note 1 de la page 282. — On donne, en effet, le nom de cocquard au métis de faisan et de poule. Il y a , presque toujours, quelques-uns de ces métis dans notre ménagerie.

LE COCQUAR.

poule ordinaire; et, en effet, le faisan bâtard représente l’espèce du faisan par son cercle rouge autour des yeux et par sa longue queue ; et il se rapproche du coq ordinaire par les couleurs communes et obscures de son plumage, qui a beaucoup de gris plus ou moins foncé : le faisan bâtard est aussi plus petit que le faisan ordinaire, et il ne vaut rien pour perpétuer l’espèce, ce qui convient assez à un métis, ou si l’on veut à un mulet.

Frisch nous apprend qu’on en élève beaucoup en Allemagne à cause du profit qu’on en retire, et c’est en effet un très-bon manger