TRENTE-NEUVIÈME GENRE
LES STROMÀTÉES.
Le corps très-comprimé et ovale .
«spèce. ca u i ci ères.
. Des dénis au palais :
1. Le stromatée ) deux lignes JateVales de FIATOLE, \ chaque côte; plusieurs v Landes transversales.
LE STROMATÉE FIATOLE
Tous les apodes de la première division des osseux que nous avons déjà examinés ont le corps plus ou moins allongé , cylindrique et serpentiforme. Dans les stromatées , les proportions générales sont bien différentes : l’animal est très-comprimé par les côtés, et les deux surfaces latérales que produit cette compression sont assez hautes, relativement à leur longueur, pour représenter un ovale plus ou moins régulier. Cette conformation unique parmi les apodes que nous décrivons suliit pour empêcher de confondre les stromatees avec les autres genres de son ordre.
Parmi ces stromatées. l’espèce la plus anciennement connue est celle que l’on nomme fiatole, et que l’on trouve dans la mer Méditerranée ainsi que dans la mer Rouge. Ses couleurs sont agréables et brillantes; et leur éclat frappe d’autant plus les y eux , qu’elles sont répandues sur les larges surfaces latérales dont nous venons de parler. Ordinairement ce. beau poisson est bleu dans sa partie supérieure, cl blanc dans sa partie inférieure, avec du rouge autour des lèvres; et ces trois couleurs, que leurs nuances et leurs reflets marient et fondent les unes dans les autres, plaisent d’autant plus sur la fiatole qu’elles sont relevées par des raies transversales étroites, uja>s nombreuses, et communément dorées , qui s’étendent en zigzag sur chacun des côtés de l’animal.
t. Listtte , sur quelques rivages de la mer Annatique; lampuga , dans quelques contrées de 1 Italie.
BSPÊCE. C A H A CL h K k-,
/ Point de dents au palais ; Le stromatée) une seule ligne latérale PARU, j do chaque côté , point
^ de bandes transversales.
Lu bouche est petite ; les mâchoires et le palais soûl garnis de dents ; la langue est large et lisse; chaque côté du corps présente deux lignes latérales, l’une courbe, et l’autre presque droite ; la nageoire de la queue est très-fourchue 1 ; et si l’on j cherche , par le moyen de la dissection , a connoître les formes intérieures de la fiatole , on trouve un estomac rendu en quelque sorte dooble par un étranglement , et un très-grand nombre d'appendices ou de petits tubes intestinaux ouverts seulement par un bout et placés auprès du pylore.
LE STROMATÉE PARU.
Cette espece n’est pas peinte de couleurs aussi variées que la fiatole , mais elle resplendit de l’éclat de l’or et de l’argent ; l’or brille sur sa partie supérieure, et le dessous de ce poisson réfléchit une teinte argentée très-vive. Elle habite dans l’Amérique méridionale et dans les Grandes-Indes, particulièrement auprès de Tranque- ' bar ; et sa chair est. blanche , tendre et exquise.
Sa langue est large, lisse, et assez libre dans ses mouvemens ; ses mâchoires sont hérissées de dents petites et aiguës : mais I on n’en voit pas sur le palais, comme dans la fiatole, et quelques osselets arrondis pa- , roissent aux environs du gosier.
L’ouverture des branchies est trés-gran-
l. A la nageoire dorsale. . . 46 rayons,
à chacune des nageoires pectorales. 25
à celle de l’anus. .... 54
LE STKO.UATÉE PARU.
jjè >1 opercule composé d’une seule laine wdée d’une membrane. Une seule ligne
lat.
chai
craie assez large cl argentée régne de
rçue côlc de l’animal. Les écailles du
sont petites, minces, et tombent fa-
Cet osseux ne présente jamais fla, ,e petites dimensions, non plus que la )tla . : aussi ne se nourrit il que de vers fui^jns> et de poissons très-jeunes et trés-
On trouve dans les eaux du Chili un stromatée décrit par Molina , dont le dos , au lieu d’être doré, est d’un bleu céleste, et qui ne parvient guère qu’à la longueur de deux ou trois décimètres. Nous pensons, avec le professeur Gmelin, que. ce stronialée , qui 11e paroît différer du paru que par la couleur du dos , 11’cst peut-être qu’une variété de cette dernière espèce.
1 • A la membrane des branchies. 2 rayons. “ la nageoire du dos . . . 50 a chacune des pectorales. . 2<j
à celte do l’anus 52
à celle de la queue, qui est très-fourclme. . .. .18
Q U ÂRANTIÈÎV1E G E NllE.
LES EHOMBES.
Lc c°rps très-comprimé et assez court ; chaque côté de l’animal représentant une sorte dc rh°mbC; des aiguillons ou rayons non articulés aux nageoires du dos ou de l’anus.
E$VÈCE,
r . Le corps demie fVecail-
E kHOmbt: Ai,épi( les facilement visibles; »OTE. h. les nageoires du dos et ! de l’anus en forme de faux.
LE RHOMBE alépidote.
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cependant par plusieurs caractères, et notamment par la figure rhomboïdale des faces latérales, qui sont ovales dans les stromatées , et par la nature dc plusieurs rayons dc la nageoire du dos ou de celle de l’anus, dans lesquels on ne remarque aucune articulation, et qui sont de véritables aiguillons.
La peau de l’alépidote ne présente d ailleurs aucune écaille facilement visible ; et cette sorte de nudité qui lui a fait attribuer lc nom de nud, ainsi que celui que j ai cru devoir lui conserver, empêcherait seule de le confondre avec les stromalccs, et lui donne une nouvelle ressemblance avec les cécilies. les gymnotes, les murènes, et plusieurs autres apodes de la première division des osseux.
Ses mâchoires ne présentent qu’un sent rang (le dents; on voit sur chaque côté dc
