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dénuées de barbillons; plusieurs ressemblances frappantes rapprochent d’ailleurs ces trois espèces. Voyons ce qui les sépare ; et commençons par décrire le colin.

Il ne faut pas confondre ce poisson avec des individus de l’espèce de la morue que des pécheurs partis de plusieurs ports occidentaux de France ont souvent appelés colins, parce qu’ils les avoient pris dans une saison trop avancée pour qu’on pût les faire sécher.

Le vrai colin a ordinairement près d’un mètre de longueur; sa tète est étroite, l’ouverture de sa bouche petite, son museau pointu; ses écailles sont ovales, et ses nageoires jugulaires très-peu étendues 4.

On l’a nommé poisson charbon ou charbonnier, à cause de ses couleurs. En effet , la teinte olivâtre qu’il présente dans sa jeunesse se change en noir lorsqu’il est adulte ; les nageoires sont entièrement noires, excepté celle de la queue, qui n’est que brune, et les deux premières dorsales, ainsi que les pectorales, dont la base est un peu olivâtre; une tache noire très-marquée est placée au-dessous de chaque nageoire pectorale ; la bouche est meme noire dans son intérieur; et ces nuances, si voisines de celles du charbon , paroissenl d’autant plus foncées, que la ligne latérale est blanche, que les opercules brillent de l’éclat de l’argent, et que la langue a aussi la blancheur de ce métal.

On trouve le colin non-seulement dans l'Océan d’Europe, mais encore dans la mer Pacifique. Dès les mois de pluviôse et de ventôse , il s’approche des côtes d’Angleterre pour y déposer ou féconder des œufs qui ont la couleur et la petitesse des grains de millet, et desquels sortent, au bout de quelques mois, de petits poissons que l’on dit assez bons dans leur jeunesse.

On le pèche non-seulement avec des baims, mais encore avec différentes sortes

filets, tels que des verveine 2, des

A la première nageoire dorsale

du colin. ......

lè rayons.

à la seconde. .....

à la troisième

à chacune des pectorales .

à chacune des jugulaires, . .

à la première de l anus. . .

ù la seconde . .....

a colle de la queue. . . .

9. Le nerveux, ou nennier , est un filet en forme de manche, et à l 'entrée duquel on ajoute

un second filet intérieur, nommé goulet, ter* /niné en pointe, ouvert dans son extrémité Ae

guideaux 4 , des demi-folléâ 2 , dêS tré* maux 8 , etc.

Lorsque la morue est abondante prés des côtes du Nord , on y recherche trèspeu les colins; mais lorsqu’on y pêche un petit nombre de morues, on y sale les colins, qu’il est assez difficile de distinguer de ces dernières après cette préparation.

Le pollack a , comme le colin , la nageoire de la queue fourchue, et la mâchoire inférieure plus avancée que la supérieure; mais la ligne latérale est droite dans le colin, et courbe dans le pollack. Ce dernier poisson habite, comme le colin, dans les mers septentrionales de l’Europe : il se plaît dans les parages où la tempête soulève violemment les flots. Il voyage par troupes extrêmement nombreuses, cherche moins les asiles profonds, paroït plus fréquemment à la surface de l’Océan que la plupart des autres gades, et sait cependant aller chercher dans le sable des rivages l’ammodyte appât, dont il aime à se nourrir. Sa longueur ordinaire

manière à laisser pénétrer le poisson dans le premier filet, mais propre d’ailleurs à l’empêcher d’en sortir.

1. Le guideau est aussi un filet en forme de manche : il va en diminuant, depuis son embouchure jusqu’à son extrémité. On peut le tendre sur un châssis qui on maintient l’embouchure ouverte. Le plus souvent cependant on se contente d’enfoncer dans le sable, à la basse mer, des piquets sur lesquels on attache deux traverses, l’une en haut et l’autre en bas; ce qui produit, à peu près, le même effet qu’un châssis. Pour que le poisson soit entraîné dans la manche , on oppose au courant l’embouchure du guideau ; mais la force de l’eau, qui en parcourt toute la longueur, comprime tellement les poissons qui s’y renferment, que les gros y sont tués, et les petits réduits en une espèce de bouillie. Les piquets sur lesquels on tend le guideau portent le nom d ’étaliers. Quelquefois ils sont longs de près de trois m êtres ; d'autre* fois ils ne s’élèvent que de dix ou douze dcci mètres , et alors le guideau est beaucoup plu* petit. De là sont venues les expressions de guideau à hauts étaliers , et de guideau à bas ètaliers.

2. Nous avons placé une courte description do la demi-folle dans l’article de la raie bon* vice,

3. Le irvmail est un filet composé de trois nappes, dont deux , qui sont de fil fort et à grande* mailles, se nomment homaux, et. dont la troisième , qui fioUe entre les deux autres, cstd’im fil fin, à petites ruailJe*, et s’appelle toile , O*4 Jlue.

LE GADE COLÜN.

Ést de cinq décimètres Sa couleur, qui est d un brun noirâtre sur le dos, s’éclaircit sur les côtés, y devient argentée, et se change , sur la partie inférieure de l animal , en blanc pointillé de brun ; l’iris, d ailleurs, est jaune, avec des points noirs ; chaque écaille est petite , mince , ovale , et iserée de jaune ; les nageoires pectorales sont jaunâtres, les jugulaires couleurs d’or,

V ce'*es de l’anus olivâtres et pointillées de noir.

On prend , toute l’année , des pollacks p1 plusieurs des rivages occidentaux de rance; on y eu trouve souvent de pris ^ans les divers blets préparés pour la péclie ,aulrÇs espèces de poissons : mais, de P Us, il y a sur ces côtes des endroits où . s,ers*e printemps, il est trés-rcchcrchc. On est servi pendant long- temps pour le Prendre de petits bateaux portant une ou eux voiles carrées, et montés de six ou U‘t hommes. On jctoil â la mer des lignes ht chacune éloit garnie d’un liaini ce avec une sardine , ou avec un mor-

amor

ceau de peau d'anguille. Comme le bateau qu^h^oit sous voile voguoil rapidement, et 'ne m l Pécheurs secouoient continucllev0ra leurs baims, les pollacks , qui sont poi ces’ Prenoient l’appât pour un petit fau on (ilu fuyoit, se jetoient sur celte ‘heçon^10*6’ ,!t festoient accrochés à l’ha-

il i° S,'-'V ressend)le beaucoup au pollack ; tem ®emtî été confondu pendant lorgfèrc aveh c* dernier gade : mais il en diflemeni'1 p nsieurs caractères, et priocipares, à Pai *es <,imei>sions de scs mâclioiavancé * sont. t,mlcs les deux également Pare '■ lr,ait de conformation qui le sé- IatéraleM Vespécc du colin; sa ligue tie sun,„ S “roite > <’t la couleur de sa par-

es“Peneure est verdâtre =.

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, seconde.