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kS îlt01,s>doiméri?Ue typ!*»', cvrirosrs , que ư'.q uien"l h. « .Poisson , sien! du mol 'ion,”'',’ Q1prr,5'nnC boue , aussi bien que
'ou dnn8rnSo •d0nl,,l0ch » «>» dériver le ons ÏUi h -arc de jugulaires , ainsi quo uaus l'a-
f-'écépÈDe. If,
quart delà longueur totale de ce thoracin. La seconde bosse , qui noms a suggéré son nom spécifique, est conformée à peu prés comme la première, mais au moins grande, et située entre les yeux. La ligne latérale suit la courbure du dos, dont elle est trèsvoisine. Les nageoires pectorales sont allongées et terminées en pointe. La longueur de la nageoire de l’anus n’égale que la moitié, ou environ, de celle de la nageoire dorsale. La nageoire de laquelle est très fourchue. Desécailles semblables à celles du dos recouvrent au moins une grande partie des opercules ».
4 . 13 aiguillons et 42 rayons articulés à la nageoire dorsale.
43 oui 4 rayons !i chacune des pectorales r, ou G rayons à chacune des thoracin». ‘ 14 on 46 à celle de l’anus.
SOIXANTE-ONZIÊME GENRE.
LES OSPHRONÈMES.
Cinq ou six rayons à chaque nageoire ihoracine ; le 'premier de ces rayons aiguillonné t et le second terminé par un filament très-long .
ESPÈCE. CA n A CTKB ES.
, La partie postérieure du l clos très-élevée ; la ligne 'l- I- osmuonAmr oo-l latérale droite ; la na- IUMY> f geoire de la queue ar-
' roudie.
ESPÈCE. CARACTÈRES
/ La lèvre inférieure plis^ , I de chaque côté ; les oa' 2. L OSPHRONEME / geojre3 du dos et de IV
0AL* V nus très-basses ; celle <*
™ la queue fourchue.
L’OSPHRONÈME GORAMY
Nous conservons à ce poisson le nom générique qui lui a été donné par Commerson, dans les manuscrits duquel nous avons trouvé la description et la figure de ce Ihoracin.
Cet osphrouéine est remarquable par sa forme , par sa grandeur, et par la boulé de sa chair. Il peut parvenir jusqu’à la longueur de deux mètres ; et comme sa hauteur est très-grande à proportion de ses autres dimensions, il fournit un aliment aussi copieux qu’agréable. Commerson l’a observé dans l’Ile-de-France, en lévrier 1770, par les soins de Serè , commandant des troupes nationales. Ce poisson y avoit été apporté de la Chine, où il est indigène, et de Batavia, où on le trouve aussi, selon l’estimable H. Cossigny. On l’avoit d’abord élevé dans des viviers; et il s’étoit ensuite répandu dans les rivières, où il s’étoit multiplié avec uuc grande facilité , et où il avoit assez conservé toutes ses qualités pour être, dit Commerson, le plus recherché des poissons d’eau douce. Il seroit bien à désirer que quelque ami des sciences naturelles, jaloux de favoriser l'accroissement des objets véritablement utiles, se donnât le peu de soins nécessaires pour le faire arriver en vie en France, l’y arclimater clans nos rivières , cl procurer ainsi à
1. Poisson gonrtunU ûa gouramy . ( Tl faut observer que ce nom tic poisson gouramU eugouramjr , ou goramy , a été aussi donné , dans le grand
Océan f au Irichopode «nentonnier.)
notre patrie une nourriture peu chérf ' exquise , salubre , et très-abondante.
Voyons quelle est la conformation »
cet osphronème goramy.
Le corps est très-comprimé et très-l»»11:' Le dessous du ventre et de la queue et partie postérieure du dos présentent ü]] carène aiguë. Cette même extrémité pos^' rieure du dos montre une sorte d’éch^ crure , qui diminue beaucoup la hauteur l’animal , à une petite distance de la geoire caudale ; et lorsqu’on n’a sous l yeux qu’un des côtés de cet osphronéo*^ on voit facilement que sa partie inférie11 est plus arrondie , et s’étend au-dessous diamètre longitudinal qui va du bout museau à la lin de la queue, beaucoup P* que sa partie supérieure ne s’élève au-d sus de ce même diamètre \ j(1
De larges écailles couvrent le corps queue , les opercules et la tête ; et d’aid1^, écailles plus petites revêtent une p°rt'fi assez considérable des nageoires du de l’anus. Le dessus de la tète, inC vers le museau, offre d’ailleurs deu* ^ gers enfoncemens. La mâchoire supén®^ est extensible ; l’inférieure plus aV®\ÿ que celle d’en haut : toutes les deux -
C rayons h la membrane des branch1 ^ 1 3 aiguillons et 4 2 rayons articulés â ‘ geoire du dos.
\ l\ rayons h chacune des pectorales. ^ 1 aiguillon et 5 rayons articulés à C*1 des t h o racines. fit
10 aiguillons et 20 rayons articulés * geoire de l’anus.
16 rayons à celle de la queuo.
*1 Ve, s Je lias par deux ou trois petites foss> et dont la seconde s’avance en pointe
rai011** tPune ^°«We rangée de dents ; le ç, 8 extérieur est composé de dents courtes r] 11,1 Peu recourbées en dedans^ l’intéur n’est formé que de dents plus petites Pins serrées.
lan '* ‘'Pet'end une callosité au palais; la (]j,,'’ue est blanchâtre, retirée, pour ainsi elle \ '*a"s *l! poml t*e *a gueule, auquel »(,,,( 6jl Wtadiée ; les orifices des narines (|e . noubles ; chaque opercule est formé 'éc !a“cs’ donl 1® première cstexca-
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bornai8 ',';’Rcuil<'s pectorales, et de plus est (j e" d une membrane, elio ° nPerçoit dans l’intérieur de la boud’oj’ et, au-dess“s des branchies, une sorte Plovn ,,‘oïcle’ laburinthifarmc , pourem- Placé i 'exPrcssi011 de Gommerson, et de . “ans unc cavité particulière. L’usage U,)./''0’ a paru au voyageur que nous veot n ne citer très-digne d’être recherché , da0s°us nous en occuperons de nouveau des „10.lre discours sur tes parties solides poissons.
Hun,, '^"eoire du dos commence loin de la S’aPPrn,.rl s 'dcve ensuite a mesure qu’elle îdclle "e la caudale, auprès de la-
L’OSPIIRONÈMF, GORAMY.
1«elip - *“ -
(■|la cl|c est très-arrondie.
^j’Oos^'r6 naSC0're thoracine renferme six fort ■ IjC Premier est un aiguillon trèsîui ’s’,. second se termine par un filament Seoir ' e,’d jusqu’à l’extrémité de la na- "i:nu, 01‘i queue, ce qui donne à l’osphro- Cli°Pod<.1 raPPort très-marqué avec les triplent e,,V Ina*s dans ces derniers ce filafl°e. au 1- U continuation d’un rayon unitboraei, ’eu 'inc- dans l’osphronémc, chaque L>a 10 Présente au moins cinq rayons.
8°rge Us cst deux fois plus prés de la Paffcoiree • l’ex,rémité de la queue : la l°gue à 1|l* J’’ soit a unc forme trés-ananSt Partie5! ? f'e 1® dorsale; mais, ce qui ®eaWcom.Uil> ment ® remarquer, elle est On ne plns ciendue.
a cau(|;i| ';0niI>te au-dessus ni au-dessous de ?aVü"s esl ar| ondie , aucun de ces
îu’on a‘ ‘Colés, très-courts et inégaux, ,*to rds |:'.:n,llî’s feux rayons ou rayons .1* qun,,„ ?,u‘ accompagnent la nageoire °ns. d un si grand nombre de pois-
?°s que JiV'BDe latérale, plus voisine du sensible' eutrc’ u’°lTrepas de courbure t reste i
,‘:"ues roueès. *'0l'!m5' pst bran arec des ®eOires que , ,re? P*08 claires sur les na- 111 le dos; et les écailles de
ses côtés et do sa partie inférieure qui sont argentées et bordées de brun 'font paroi lie ces mêmes portions comme’ couvertes de mailles.
L’OSPHRONÈME gal.
Forskakl a vu sur les côtes d’Arabie cet osphronème , qu’il a inscrit parmi les scarcs , et que le professeur Gmclin a ensuite transporté parmi les labres, mais dont la véritable place nous paraît être à côté du goramy. Ce poisson est regardé comine très-venimeux par les habitans des rivages qu’il fréquente ; et dês-lors on peut présumer qu’il se nourrit de mollusques, de vers, et d’autres animaux marins, imprégnés do sucs malfaisans ou même délétères pour l’homme. Mais s’il est dangereux de manger de la chair du gal . il doit être trésagreable de voir cet osphronème : il offre des nuances gracieuses, variées et brillantes; et ces humeurs funestes, dérobées aux regards par des écailles qui resplendissent des couleurs qui émaillent nos parterres, offrent unc nouvelle image du poison que la Nature a si souvent placé sous des Heurs.
Le gal est d’un vert foncé ; et chacune de ses écailles étant marquée d’une petite ligne transversale violette ou pourpre, l’osphronéme paraît rayé de pourpre ou de violet sur presque toute sa surface. Deux bandes bleues régnent de plus sur son abdomen. Les nageoires du dos et de l’anus sont violettes à leur base , et bleues dans leur bord extérieur; les pectorales bleues et violettes dans leur centre ; les thoracines bleues; la caudale est jaune et aurore dans le milieu , violette sur les côtés, bleue dans sa circonférence; et l’iris est rouge autour de la prunelle , et vert -dans le reste de son disque.
Le rouge, l’orangé, le jaune, le vert le bleu , le pourpre et violet , c’est-à-dire les sept couleurs que donne le prisme so laire , et que nous voyons briller dans l’arc en-ciel , sont donc distribuées sur le gal , qui les montre d’ailleurs disposées avec goût, et fondues les unes dans les autres par des nuances très-douces.
Ajoutons, pour achever de donner une idée de cet osphronème, que sa lèvre inférieure est plissée de chaque côté; que scs dents ne forment qu’une rangée’; que celles de devant sont plus grandcs’què celles qui les suivent, et un peu écartées l’une de l’autre ; que la ligne latérale se couibe
L'OSPIÎRONÈME GAL.
vers le bas, auprès de la fin de la nageoire dorsale ; et que les écailles sont striées, faiblement attachées à ranimai , et membraneuses dans une grande partie de leur contour