VERT
La nageoire du dos , celle de l’anus, et les thoracines , garnies chacune (l’un long lilament.
hE CORYPHÈNE IIIPPURUS'.
Uiï tousles poissons qui habitent la Haute J'î0r> aucun 11c paroît avoir reçu (le parure • ,Us magnifique que les coïyphénes. 11erjj|us d’écaillcs grandes et polies, rêflébr nSant avcc vivacité l*'s rayons du soleil , v ‘uan t qes couleurs les plus variées, cou- ^r|s d’or, pour ainsi (lire, et rosplendis- I) "1 dc lous lf s f(‘ux du diamant cl des ai' Iles orientales les plus précieuses, ils jSPjOnt d’autant plus, ces corypliénes pric .mgiés, à |a beauté du spectacle de l’Olorsque , sous un ciel sans nuages, de
%’Rrs
m’Us
Aéphirs commandent seuls aux ondes, nagent fréquemment à la surface des
- -o nagent Irequemmcni a la surlace aes |,,Ux' qu’on les voit, en quelque sorte, sur m s°mnict des vagues, que leurs mouieeus très-agiles et uès-répétés multiplient .Us. Cesse Jes aspects sous lesquels 011 les l„n|£ére, ainsi que les reflets éclatans qui ils Uecoreilt , et que , voraces et audacieux, entourent eu gran(ies troupes les vaisel Ux qu’ils rencontrent, cl s’en approp(p.?1 'i’assea prés pour 11e rien dérober à !.. n" spectateur, de la variété ui de la nuances qu’ils étalent. C’est
PouCS-Se do
Phi-1 *nc^fIUC1' coite prééminence des cory- |Ç|J es dans l’éclat et dans la diversité de do ]S, co,dcurs , ainsi que dans la vélocité îuti lîlU Course cl ha rapidité de leurs évo- ]a },'Us’ et pour faire allusion d’ailleurs à 1 uleur à laquelle il se plaisent à nager,
l*ntpj*0ra<*e > rondanino , sur la côte de Gènes ; <*0r«do ° ?n ^'sPaSno » dolphin , on Angleterre ; iope<° * 4 ans plusieurs autres endroits de f Eu-
espèck. caractères.
* Trente-deux rayons à lu 4f>. Le coryphène \ nageoire du dos; une casqué. V lame osseuse sur le som-
C met de la tète.
que , suivant plusieurs écrivains , ils ont reçu le nom générique qu’ils portent, et qui vient de deux mois grecs, dont l’un , xoflvp* 3 , veut dire sommai, et l’autre vaw , signifie je nage. On a également prétendu que la dénomination de coryphène , employée dés le temps des anciens naturalistes, désignoit une des formes les plus remarquables des poissons dont nous parlons, c’est-à-dire, la position de leur nageoire dorsale, qui commence très-prés du haut de la tète. Quelque opinion que l’on adopte à cet égard, on ne peut pas douter que le nom particulier iV hippurus , ou de queue de chaud, donné à l’une des plus belles espèces de coryphène, ne vienne de la conformation de celte même nageoire dorsale, dont les rayons très nombreux ont quelques rapports avec les crins du cheval. Cet hippurus, qui ost. l’objet de cet article, parvient quelquefois jusqu’à une longueur d’un métré et demi. .Son corps est comprimé aussi bien que sa tête ; l'ouverture de sa bouche très-grande ; sa langue courte ; ses lèvres sont épaisses ; ses mâchoires garnies de quatre rangs de dents aiguës et recourbées en arriére. Un opercule composé d’une seule pièce couvre une large ouverture branchiale 1 ; la ligne latérale est fléchie vers la poitrine, et droite ensuite jusqu’à la nageoire caudale , qui est fourchue ;
4, A la membrane des branchies 40 rayons. U la nageoire du dos. ... 60
à chacune des pectorales. . . 20
h chaenne desthoracines. , , 6
li celle de l’anus. ..... 2l>
à celle de la queue. ... 20
t, 308 LE CORYPHÉNE HIPPURUS.
les écailles sont minces , mais fortement attachées.
A l’indication des formes ajoutons l’exposition des nuances , pour achever de donner une idée de ce superbe coryphéne. Lorsqu'il est vivant, dans l’eau, et en mouvement , il brille sur le dos d’une couleur d’or très- éclatante , mêlée à une belle teinte de bleu ou de vert de mer, que relèvent des taches dorées et Je jaune doré de la ligne latérale. Le dessous du corps est argenté. Les nageoires pectorales et thoracines présentent un jaune très-vif, à la splendeur duquel ajoute la teinte brune, de leur base; la nageoire caudale, qui ofla même nuance de jaune, est d’ailleurs bordée de vert ; celle de l’anus est dorée ; et une dorure des plus riches fait remarquer les nombreux rayons de la nageoire dorsale , au milieu de la membrane d’un bleu céleste qui les réunit.
C’est ce magnilique assortiment de couleurs d’or et d’azur qui trahit de loin le coryphéne hippurus, lorsque, cédant à sa voracité naturelle, il poursuit sans relâche les trigles et les exocets, dont il aime à se nourrir, contraint ces poissons volans à s’élancer hors de l’eau , les suit d’un regard assuré, pendant que ces animaux effrayés parcourent daus Pair leur demi-cercle, et les reçoit, pour ainsi dire, dans sa gueule, à l’instant où, fatigués d’agiter leurs nageoires pectorales, et ne pouvant plus soutenir dans l’atmosphère leur corps trop pesant, ils retombent au milieu de leur fluide natal, sans pouvoir y trouver un asile.
Non-seulement les hippurus cherchent ainsi à satisfaire le besoin impérieux de la faim qui les presse, au milieu des bandes nombreuses de poissons moins grands et plus foihles qu’eux : mais encore, peu difficiles dans le choix de leurs alimens , ils voguent en grandes troupes autour des vaisseaux, les accompagnent avac constance, et saisissent avec tant d’avidité tout ce que les passagers jettent dans la mer, qu’on a trouvé dans l’estomac d’un de ces poissons jusqu’à quatre clous de fer, dont un avoit plus de quinze centimètres de longueur.
On profite d’autant plus de leur gloutonnerie pour les prendre, que leur chair est ferme , et très-agréable au goût. Pendant le temps de leur frai, c’est-à-dire, dans le printemps cl dans l’automne, on les pèche avec des filets auprès des rivages , vcis lesquels ils vont déposer nu féconder leurs n-ufs; et dans les autres saisons, où ils préfèrent la liante nier. on. se sert de li-
gnes de fond que la vorocité de ces cor)’" phénes rend très-dangereuses pour ces animaux. Ce qui fait d'ailleurs que leur recherche est facile et avantageuse, c’est qu’ils sont en très-grand nombre dans le* parties de la mer qui leur conviennent, parce qu’iudépendamment de leur fécondité , iis croissent si vile , qu’on les voit grandir d'une manière très-prompte dan* les nasses où on les renferme après le* avoir pris en vie.
Us vivent dans presque toutes les mer* chaudes et même tempérées. On les trouve non-seulement dans le grand Océan équatorial , improprement appelé mer Pacifi' que , mais encore dans une grande portion de i'Océan atlantique, et jusque dans 1» Méditerranée.
LE CORYPHENE DORADON.
Noos conservons ce nom de doradoti i un coriphènc qui a plusieurs traits communs avec l’hippurus , mais qui en diffère par plusieurs autres. Il en est séparé par le nombre des rayons de la nageoire dorsale. qui n’en renferme que cinquante ou env iron , par celui des ravons de la membrane des branchies , qui n’en comprend que six , pendant que la membrane branchiale de Phippurus en présente sept et quelquefois dix, et de plus par la disposition des taches couleur d’or qui ne sont disséminées que sur la partie supérieure du corps et de la queue. D’ailleurs, en jetant les yeux sur une peinture exécutée d’après les dessins coloriés et originaux du célèbre Plumier, laquelle fait partie de la belle collection de peintures sur vélin déposées dans le Muséum d’histoire naturelle, et qui représente avec autant d’exactitude que de vivacité, les brillantes nuances du doradnn, on ne peut pas douter que ce dernier coryphéne n’ait chacun des opercules de scs branchies composé de deux lames, peu; dant qne l’opercule de Phippurus est forme d’nne seule pièce. On pourra s’en assurer en examinant la copie de celte peinture . que nous avons cru devoir faire graver. A11 reste, l’agilité, la voracité et les autres qualités du doradon , ainsi que les diverse5 habitudes de ce poisson , som à peu près les mêmes que celles de l'hippurus ; et 0"
t Voyez , sur les lignes de fond , l’arlirle (le 1° r/tif bmrl,lr ri celui de la murine eoHgrt,
S. ILE CÎMKS1PH1EIW PMJMlIim
LE CORYPHÈRE DORADOR,
Ie Rouve également dans un grand nombre eWers chaudes ou tempérées *-
LE
CORYPHÈNE CHRYSURUS
tja'J KTdans la mer Pacifique, ou plutôt s ns le grand Occan équatorial, que ce I'erbe coryphèue a été vu par Commet-
Uar’ V1' accompagnoit alors notre célèbre la [■,®a,ct,r Bougainville. Il l’a observé sur i'n d’avril de 1768, vers le 16” degré de tu I de australe, et le 170” de longie* Au premier coup d’oeil , on croiroit p| . 0lr le rapporter à la même espèce que (j 'l’PUrus; mais, en le décrivant d’après Ulnaerson, nous allonsmonlrcr aisément -, ‘1 en diffère par un grand nombre de CSraetèrcs.
tjc ?îllela surface (le ce coripliéne , et parlai ^1<!remcnl sa rmeuf». hrillont d’une cou-
e„rd
rement sa queue, brillent d’une couor très-éclatante. Quelques nuances sont seulement répandues sur la t*’nn'l|Ct )a P°',r*l,c> el quelques teintes in, U "’eueéleste jouent, pour ainsi dire, au C'nc !' n reflets dorés du sommet du dos. los n,>P . couleur d'azur paroit aussi sur dos Seoires, principalement sur celle du sur in. ....i— .n. . c|]fi cst rpievée
siif . 1 Sllr les pectorales; des ...5 ’uoracines par le ja
"es ra par I e jaune d’une partie
,eitiuJ,u!’s’ et sur celle de l’anus, parles "tèliV . ^0rdes avec lesquelles elle y est geoipp ,mais elle ne se montre sur la nal^Sor 1- ? 'a queue que pour y former un «lue llséré, et pour y encadrer, en quclc°UVr°rtC’ * °r resplendissant qui la rephj,0,’ et qui a indiqué le nom du cory-
**,0Bnir °"s’ l,our ac'>evcr de peindre la tacliçg '3.Ue parure du chrysurus, que des dues s-, CllPS et lenticulaires sont répan- Pait;e'j"ji,0rdic sur le dos, les côtés et la «U tnili cr‘e"re du poisson, et scintillent Rhivs en'! .<*c * or i comme autant de salattx. chassés dans le plus riche des mé-
admirable vêtement que la Rature a
à R ,rieui^r-'n” des branchies. 6 rayons,
h H, BTOire dorsale. . . . 53
4cha££‘!‘bIîeCl0ra,e5- ’ ’ 19
'* celle de l,,oracines- • • (<
“celle a , lanus 23
2, r, 'de la queue 20
»' Chlt dc la mer du Sud.
ylw*' signifie y«„c de,.
donné au chrysurus est donc assez différent de celui de l’hippurus, pour qu’on ne se presse pas de les confondre dans la même espèce. Nous allons les voir séparéspar des caractères encore plus constans et plus remarquables.
Le corps du chrysurus , très-allongé cl très-comprimé, est terminé dans le haut par une sorte de carène aiguë qui s’étend depuis la tête jusqu’à la nageoire de la queue ; et une semblable carène régne endossons, depuis celle même nageoire caudale jusqu’à l’anus.
La partie antérieure et supérieure de la tète représente assez exactement un quart de cercle , et se termine dans le haut par une sorte d’arête aiguë.
La mâchoire inférieure , qui se relève vers la supérieure, est un peu plus longue que cette dernière, don tes les deux sont composées d’un os qu’hérissent des dents très-petites , très-courtes, très-aiguës , assez écartées l’une de l’autre, placées comme celles d’un peigne , cl très-différentes, par leur forme , leur nombre el leur disposition, de celles de l’hippurus.
On voit d’ailleurs deux tubercules garuis de dents très-menues et très-serrées auprès de l’angle intérieur de la mâchoire, supérieure, trois autres tubercules presque semblables vers le milieu du palais , et un sixième tubercule trés-analogu e presque audessus du gosier.
Lalangue estlarge, courte, arrondie pardevant, osseuse dans son milieu , et cartilagineuse dans scs bords. L’ouverture de la bouche est peu étendue : on compte de chaque côté deux orifices des narines; une sorte d’anneau membraneux entoure l’antérieur. Les opercules des branchies soht , comme la tête, dénués de petites écailles; ils sont de plus assez grands , et composés chacun de deux pièces, dont celle de devant est arrondie vers la queue, et dont celle de derrière se prolonge également vers la queue, en appendice quelquefois un peu recourbé.
•Six rayons aplatis soutiennent de chaque côté une membrane branchiale, au-dessous de laquelle sont placées quatre branchies très-rouges , formées chacune de deux rangées de lilamens allongés : la partie concave de l’arc de cercle osseux de la première et de la seconde est garnie de longues dents arrangées comme celles d’un peigne ; la concavité de l’arc de la troisième et de la quatrième ne présente que desaspéritésk
310 LE CORYPHÈNE CHRYSURTJS.
La nageoire du dos, qui conmienee audessus des yeux, et s’étend presque jusqu’à celle de la queue, comprend cinquante huit rayons 1 : les huit premiers sont d’autant plus longs , qu'ils sont situés plus loin de la tele, et la longueur des autres est au contraire d’autant moindre, quoiqu’avec des différences peu sensibles , qu’ils sont oins près de la nageoire caudale.
L’anus est placé vers le milieu de la longueur totale de l’animal ; et l’on voit entre cet orifice et la base des nageoires thoracines un petit sillon longitudinal.
La nageoire de la queue est fourchue, comme celle de tous les coryphènes du premier sous-genre i la ligne latérale serpente depuis le haut de l’ouverture branchiale, où elle prend son origine, jusqu'auprès de r’extrémité des nageoires pectorales, et alteint ensuite la nageoire de la queue en ne se fléchissant que par de légères ondulations; et enfin les écailles qui recouvrent le poisson sont allongées, arrondies à leur sommet, lisses et fortement attachées.
On a donc pu remarquer sept traits principaux par lesquels le chrysurus diffère de l’hippurus : premièrement, le nombre des rayons n’est pas le même dans la plupart des nageoires de ces deux coryphènes; secondement , la membrane branchiale du chrysurus ne renferme pas six rayons, i! y en a toujours depuis sept jusqu’à dix à celle de l’hippurns; troisièmement , le dos du premier est caréné , celui du second csl convexe; quatrièmement, l’ouverture de (abouche est peu étendue dans le chrysurus, elle est très grande dans l’Iuppurus; cinquièmement, les dents du chrysurus sont conformées et placées bien différemment que celles de l’hippurus ; sixièmement, l’opercule branchial du chrysurus comprend deux lames, on ne voit qu’one pièce dans celui de l’iiippurus ; et septièmement, nous avons déjà montré une distribution de couleurs bien peu semblable sur l’un et sur l’autre de ces deux coryphènes. Ils doivent donc constituer deux espèces différentes, dont une , c’està-dire , celle que nous décrivons, est encore inconnue des naturalistes ; car elle, est aussi très-distincte du coryphène doradon,
i. A la membrane des branchies. fi rayons.
« la nageoire dn dos. ô o
à chacune des pectorales. , . 20
à chacune des llioracines. . 5
a la nageoire de l'anus. , . 28
à celle de la queue . . . . t5
ainsi qu’on peut facilement s’en convaincre en comparant les formes du doradon et celles du chrysurus.
Au reste , les habitudes du coryphène qui fait le sujet de cet article, doivent »e rapprocher beaucoup de celles de l’hippurus. En effet, Commerson ayant ouvert un chrysurus qui avoit plus de sept décimètres de longueur, trouva son estomac, quiétoit allongé et membraneux , rempli de petits poissons volans et d’autres poissons trèspeu volumineux.
II vit aussi s’agiter au milieu de cet estomac , et dans une sorte de pâte ou de chyme, plusieurs vers filiformes, et de là longueur de deux ou trois centimètres.
Ce voyageur rapporte d’ailleurs dans les manuscrits qui m’ont été confiés dans le temps par Rufi'on , que lorsque les matelots exercés à la pcche ont pris un chrysurus, ils l’attachent à une cordc, elle suspendent à la proue du vaisseau, de manière que l’anima! paroît être encore et' vie et nager à la surface de la nier. Ils attirent et réunissent , par ce procédé , "n assez grand nombre d’autres chrysurus, qu’ils peuvent alors percer facilement avec une fouine 1 .
Commerson ajoute que les chrysurus l’emportent sur presque tous les poisson® de mer par le bon goût de leur chair, qu« l’on prépare de plusieurs manières, et particuliérement avec du beurre et des câpres-
LE CORYPHÈNE SCOMBÉ- ROÏDE.
Nous avons trouvé dans les manuscrit de Commerson la description de celte ®s' pêce de coryphène, que ce savant voyage? avoil vue, au mois de mars 1768, dans JJ mer du Sud, ou. pour mieux dire, dans J grand océan équatorial, vers le 18' degré d latitude australe, et Je 134* degré de lop' gitude, et par conséquent aune distant
2. La fouine eal ira peigne de fer attaché & ^ long manche. On donne aussi ce nom , ainsi <1 celui de fobic et de fowmne , 1» une broelic ^ minée par un dard. Qulqucfolson ajuste ens*-1 Lie deux , trois ou un plus grand nombre de ^ tnes, pour former une fotumne, ou fobic, ^ fouint D’autres fois on emploie ces noms P® désigner une simple fourche. On attache l 1 * ^ trumenl au bout d’une perche , et Ton s’en 6 ^ pour percer les poissons que l’on .iperço»1 fond de l’eau , ou qui sont cachés dans la les enfiler et les retirer.
LE CORYPUÈlNE
y® ligue Ués-peu différente de celle où observa, un ou deux mois après . leco- ’W'éne ch rv
Le s
rysurus.
•er ".^wLéroWe est d’une longueur in- ^ ino(li;ijre entre celle du acomhre ntaqueest'1Cl co,,e du hareng. Sa couleur totale pontée et brillante ; mois elle n’est teii C 1,110 Sllr ,es c<^,os el sur le ventre. Une i-j Ue hrunc , mêlée de bleu céleste , est I O'Hlue sur le dos ; celle teinte s’étend Nus r<U ^ s0,u,llet de la tête, où elle est des onc,‘e - plus noirâtre , cl mêlée avec octets dorés que l’on voit également Ctilc'.'1 ^,:s -veux et sur les lames des oper-
hP| 0,1,08 les nageoires sont entièrement tie 1Cs’ excepté les tlioracincs, dont la parqnj x,érieurc est blanche, et les pectorales. I sOUt un peu dorées.
n, ’a mâchoire supérieure est plus courte p "inférieure. Les os qui composent U0 0 °t l’autre sont hérissés d’un, si grand rie,.0 de pclites dents tournées en arlirne ' <,u,,s montrent la surface d’une ^-«qu’ils tiennent l’animal facilement l’on • u 0 un doigt, par exemple, que clic lü,r°duit dans la cavité de la bou-
el](, Ltugue a une figure remarquable; li[|,(1 !lss°"dile en quelque sorte à un ongle paj. : °lle est iaigc,un peu arrondie augig 'an,i et néanmoins terminée par un (le IJ, 11 chaque bout de son arc antérieur ; osi'J,18’ ede présente dans son milieu un l'élit,;, 3,!,ue. carré , et couvert de petites asrCm>S dirigées vers le gosier; sacirconfé- Uijn j 0s* formée par un cartilage qui s’ala î' ei-s le bord et un frein large et épais I ,0,'l l»r-dessous.
e.xeè ni”nC <Iu Palilis csl entièrement lisse, «u p„ 0 "endroit le plus voisin du gosier, et a 0 Vf|it de petites élévations osseuses
Cuvulées’
des et ,.lamesammdies par-derrière, gransix rav 1Sscs! composent chaque opercule; filiale . 'j3 jCndemient la membrane branhleSj ’ ’°s branchies sont assez semblabiatini ; eur nombre et parieur confor- La]j ’, B cèdes du chrysurus.
'lui déc . ® Lit orale offre plusieurs sinuosités voisir,Çs :l mesure qu’elles sont plus
Les n ,® . nageoire caudale, tour bas ®fl<dros thoraeines sont réunies à n Un Sj|i 0 ljar une membrane qui tient aussi 01 dans l|? ongdndinal placé sous le ventre, 'olontc ci?1'*' , L' poisson peut coucher à ch .,. momos nageoires. Elles renier- “ne cinq ou six rayons.
SCOMBÉROIDE. 311
Le dessous de la queue est terminé par une carène très-aiguë.
La nageoire dorsale régne depuis l’occiput jusque vers l’extrémité de ia queue; elle est festonnée dans sa partie postérieure, de manière à imiter les très-petites nageoires que l’on voit sur ia queue des scomlircs ; la nageoire de l’anus offre uue conformation analogue ; et ces traits particuliers au poisson que nous décrivons, ne servant pas peu à le rapprocher des scombres, avec lesquels d’ailleurs on peut voir, dans cette Histoire, que les coryphénes ont beaucoup de rapports, j’ai cru devoir nommer scombcro'ulc. , l’cspéce que nous cherchons, dans ccl article, à faire connoitre des naturalistes *.
Comraerson vit des milliers de ces scombéroïdes suivre les vaisseaux français avec assiduité , et pendant plusieurs jours, lis vivoient de très jeunes ou très-petits poissons volans, qui , pendant ce temps, voltigeoient autour des navires comme des nuées de papillons, qu’ils ne surpassoient guère en grosseur ; et c’est à cause de la petitesse de leurs dimensions qu’ils pouvoicnl servir de proie aux scombéroïdes , dont la bouche étroite n’auroit pas pu admettre des animaux plus gros. Eu effet , l’un des plus grands de ces coryphénes observés par Commcrscn, n’avoit qu’environ trois décimètres de longueur. Cet individu étoit cependant adulte et femelle.
Au reste , les ovaires de cette femelle , qui avoienlune forme allongée, occupoient la plus grande partie de l’intérieur du ventre, comme dans les cyprins, et contenaient une quantité innombrable d’œufs; ce qui prouve ce que nous avons déjà dit au sujet de la grande fécondité des coryphénes.
LE CORYPHÈNE ONDE.
P allas a décrit Je premier celle espèce de corypliène. L’individu qu’il a observé, et qui avoit été pêché dans les eaux de l’île d’Amboioe, n’éloil long que de cinq centimètres ou environ. Les formes et les couleurs de cet animal étoient élégantes : trés-
1. A la membrane des branchies. 6 rajon*. à la nageoire du dos. ... 55
h chacune des pectorales. . . 18
â clmcnne des ihoracincs. . 6
h celle de l’anus 25
à celle de la queue, qui est fourchue, .... * 15
LE COUYl’HÉAE OAUIÎ.
allongé et un peu comprimé il montroit, sur la plus grande partie de sa surface une tcinle agréable qui réunissoit la blancheur du lait à l’éclat de l’argent; une nuance grise varioil son dos; la nageoire dorsale et celle de l’anus étoicnl distinguées par de priites bandes- transversales brunes; les bandelettes de la première de ces deux nageoires s'étendoient sur la partie supérieure de l’animal, y onduloient, pour ainsi dire, s’y réunissoient les unes aux autres, disparoissoient vers la partie inférieure du poisson; et la nageoire de la queue, qui étoit fourchue , présentoi? un croissant trésbrun.
D’ailleurs ce corypliéue avoit des yeux assez grands ; l’ouverture de sa bouche , étant très-large, laissait voir facilement une langue lisse, et arrondie par-devant; un opercule composé de deux lames non découpées couvroit de chaque côté un grand orifice branchial; la ligne latérale étoit droite et peu proéminente