LL SPARE QUEUË-RÔUGE

spare n’a qu’un orifice. Lés mâchoires sont u peu près aussi avancées l’„nc que l'aune Le devant de chacune do ces mâchoires présente des dénis plus longues que celles des côtes. Les trois raies larges et bleues que l on voit régner sur le corps et la queue de 1 animal sont relevées par l’éclat des écailles, qui sont dorées sur la partie supérieure du poisson, et argentées sur l’inférieure. Les nageoires pectorales et les thoracines montrent des nuances rougeâtres: les au 1res nageoires sont variées de bleu et de jaune.

Le nom d'ancre, donné par Bloch au second des spares décrits dans cet article , vient de la forme de plusieurs dents de la mâchoire intérieure de cet osseux , lesquelles sont courbées en deux sens. La tete de ce poisson est grande et comprimée.

Une dent plus grande que les voisines , et tournée eu avant , se montre à la mâchoire supérieure, auprès de l’angle des deux mâchoires. On ne voit qu’un orifice pour chaque narine. Les écailles sont grandes et lisses. Des teintes rougeâtres paraissent sur la te le et sur les nageoires, excepté sur la dorsale , qui est bleuâtre et tachetée de brun.

Le spare trompeur est Irés-rcmarquable par sa forme , ainsi que par les habitudes qui en découlent, et qui lui ont fait donner Je nom qu’il porte. Son museau , trés-allonge, semblable à un tube, et terminé par la pente ouverture de sa bouche lui sert d’instrument de projection . pour lancer en petites gouttes l'eau qu’il introduit dans le fond de sa gueule par les orifices des branchies. C’est avec ces petits projectiles fluides qu’il attaque les insectes qui voltigent au-dessus de la surface de la mer dans 1 endroit où il se tient en embuscadequ’il les tue, ou les étourdit, ou les mouille’ et les met toujours hors d’état de s’envoler et d’échapper à sa poursuite. Il est lui meme très-recherché dans les Grandes-Jn des . qu’il habite ; et sa proie est vengée par les pécheurs de ces belles contrées où l’on aime beaucoup à se nourrir de poisson. Sa chair est , en effet , très - agréable au goût : mais son volume est peu considérable ; il ne parvient ordinairement qu à

France; dmtillac, marmo, dans quelques dinar, temens méridionaux de France; dentice, dans h Ligurie et en Sardaigne ; dentiei , h Malte - d « (e/G dam plusieurs parties de l'Italie ; .ynwrida par les Grecs modernes; zalm krach,. em, mzaln, lra„em, en Allemagne; taan trace,,,, m lIol lande ; sca-roi^h, en Angleterre.