Ananas français
Sywoxvues : De Bouchet, Compérette, Favori musqué du Conseiller, Ananas d'été, Ananas, Favori musqué.
Poire de première et quelquefois de deuxième qualité, lorsque le parfum musqué de ce fruit est par trop prononcé, mürissant de la mi-Septembre à la fin d'Octobre. Chair fine, ferme, juteuse, fondante, odorante, rarement pierreuse, d'une eau excessivement abondante, fraiche, trés-sucrée, vineuse, habituellement douce, d'une saveur exquise, ayant à la fois le parfum de la cannelle et celui du musc.
Arbre vigoureux, se développant parfaitement sur coignassier, formant de fortes pyramides. Fruit moyen.
20. — 927. André Desportes (André Leroy). Poire de première qualité, mürissant vers la mi-Juillet. Chair blanc-jaunätre, tresfine, juteuse, fondante, fibreusé autour du cœur, d'une eau abondante, acidule, sucrée, douée du plus délicieux parfum. Arbre excessivement vigoureux, se greffant sur cuignassier, formaut des pyramides grandes et élègantes, d’une remarquable fertilité. Fruit moyen.
21. — 721. Angélique Leclerc (Zéon Leclerc). Poire de première qualité, mürissant de la fin d'Octobre à Décembre, Chair blanche, d'un grain excessivement serré, fondante, juteuse, contenant quelques pierres autour des loges, d'une eau ahondante, suérée, acidule, douée d'un arôme aussi délicat que savoureux. Arbre d'une bonne vigueur, prospérautudmirablement sur coignassier,tormant des pyramides belles et toulfues. Fruit moyen et souvent assez volumineux.
22, — 121. Anna Nélis (X. Grégoire).
Poire de deuxième qualité comme fruit à couteau, mürissant en Ayril-Mai. Arbre assez vigoureux.
23, — 281. Auguste Jurie (Willermoz).
Poire de première qualité, mürissant de la mi-Juillet à mi-Août, Chair blanc mat, fine, demi-cassante, juteuse, non pierreuse, d'une eau des plus abondantes, sucrée, acidule, douée d'un arrière-goït musqué fort agréable, Arbre assez vigoureux, se greffant uniquement sur coignassier, formant de très-belles pyramides, d'une fertilité excessive. Fruit petit ou moyen.
24, — 119, Avocat Allard (X. Grégoire).
Poire de deuxième qualité, mürissant en Novembre. Chair très-fondante. Arbre de vigueur moyenne, se greffant sur coignassier, formant de jolies pyramides, d'une fertilité remarquable.
