‹ Van Houtte, Louis: Nos Poires, 1873/74Chapitre 146 sur 218 · Louis Grégoire (X. Grégoire · texte numérisé non relu

Louis Grégoire (X. Grégoire

PI. 2. Poire de deuxième qualité, mürissant fin Novembre eten Décembre, Chair blanchätre, demi-fine et demi-fondante, juteuse, pierreuse et quelque peu marcescente, d'une eau abondante, sucrée, fort acidulée, souvent mème très-astringente, légèrement musquée et parfois assez délicate. Arbre d'une fertilité ordinaire, se greffant sur franc, formant de belles pyramides et bon aussi pour plein vent, Fruit assez gros.

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