‹ Van Houtte, Louis: Nos Poires, 1873/74Chapitre 204 sur 218 · Zéphirin Grégoire (X. Gré · texte numérisé non relu

Zéphirin Grégoire (X. Gré

. goire). PI. A. Poire de toute première qualité, mürissant de Novembre en Janvier. Chair blan-

che, fine, fondante, beurrée, d'une eau abondante, sucrée, d'un parfum délicieux. Arbre d'un port régulier, d'une grande fertilité, végétant convenablement sur coignassier et sur franc, formant de belles pyramides d'une force satisfaisante, venant bien aussi en fuseau et en espalier. Fruit moyen.

N. B. La dimension de ce fruit, tel que nous l'avons représenté, a été taxée d'evagérée; nous n’avons fait que le reproduire fidèlement d’après nature, d’après des exemplaires cultivés en espalier dans notre Etablissement. Chez M. J.-L. Blommaert, notre excellent voisin et ami, la poire Zéphirin Grégoire a montré des fruits plus volumineux encore,

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