JACINTHES

1° En pleine terre, en plein air. — On plante les Jacinthes depuis le l« p octobre jusqu’au 1 er décembre, dans une terre légère, sablonneuse autant que possible, ou bien ameublie par des labours et dont la fumure ne soit pas trop récente. On emploie, de préférence, pour engrais le fumier de vache, bien consommé. On plante les ognons à une profondeur de 8 à 10 centimètres et à une distance de 12 à 15 centimètres les uns des autres, en ayant soin de ne pas fouler la terre. Aussitôt que les gelées surviennent, on les couvre de feuilles mortes ou de litière, et on les découvre aussitôt que les fortes gelées ne sont plus à craindre. Lorsque les Jacinthes sont en pleine végétation et que la pluie se fait attendre, il faut les arroser légèrement.

2° Culture forcée en pots. — On plante les Jacinthes dans des pots ou dans des vases d’une forme quelconque, dont les dimensions diffèrent suivant le nombre d’ognons qu’on désire y mettre; si 1 on veut que chaque ognon soit isolé, on prend des pots de 12 centimètres environ de hauteur et de 12 centimètres de largeur à l’orifice. La plantation a lieu du 1 er octobre au 1 <P décembre, mais le meilleur moment pour bien réussir est en octobre. On emplit les pots de bonne terre légère de potager, de terreau ou de terre légère de bruyère, et on y plante les ognons de manière qu’ils soient entièrement recouverts et que leur collet soit de niveau avec la terre. Cela fait, on place les pots dehors, en les enterrant jusqu’au dessus des bords ; on les y laisse pendant six à huit semaines environ, en ayant soin de les couvrir d’une légère couche de feuilles si la gelée menaçait de se produire. Ce temps écoulé, les Jacinthes auront émis des racines et leurs feuilles commenceront à paraître; elles sont alors en état d’être forcées. A cet effet, on les retire de la pleine terre et on les place près de la lumière dans un appartement, ou sous un châssis, ou dans une serre, en leur donnant de l’air autant que possible.

Quand on veut activer la floraison des Jacinthes, on les met dans un endroit qu’on chauffe graduellement, en les exposant à la lumière. Dès qu’on les a enlevées de la pleine terre pour les mettre soit dans un appartement, soit en bâche ou en serre, on doit bien en soigner l’arrosement et ne jamais laisser la terre se dessécher; on y aidera en plaçant chaque pot dans une soucoupe qui recevra la surabondance d’eau et la rendra à la terre par voie d'aspiration.

o° Culture sur carafes. — On choisit des vases dont l'ouverture soit assez large pour pouvoir y poser à ferme un ognon de Jacinthe, de manière que l’eau contenue dans le vase, qu’on a rempli entièrement, puisse bien mouiller le plateau de l’ognon; on emploie, de préférence, eau de pluie ou de rivière; un peu de sel, jeté dans cette eau, en prévient la corruption. On vei era à remplir les vases à mesure que l’eau s’épuisera et à la remplacer, deux fois par mois environ, par une eau nouvelle qu’on aura tenue pendant quelques heures dans le local meme, a n qu elle y acquière la même température. S’il se forme des matières vertes autour des iacmés, il faut laver celles-ci soigneusement, en prenant garde de ne pas les casser. On attache ognon sur le vase au moyen d’un petit fil métallique ou de tout autre lien, pour que la plante ne se renverse pas lorsqu’elle aura poussé feuilles et fleurs.

4° Culture dans de la mousse. — Ce genre de culture consiste à placer les Jacinthes dans des vases remplis de mousse non tassée et tenue constamment humide. Quand les ognons émettent eui s racines, celles-ci s’entrelacent et s’attachent à la mousse, ce qui permet d’enlever les acm es quand elles sont en pleine floraison et de les employer à la formation des corbeilles, etc. Cette culture ne diffère guère de celle sur carafes.

Les deux premiers modes de culture ci-dessus s'appliquent également aux Tulipes, Crocus, Narcisses, Sctlles, Iris anglica et hispanica.