COUVENT DES GRANDES CARMELITES
AUJOURD'HUI Couvent de Saint-Joseph, situé sur les fossés de Campaure ou de l'Intendance, dans la Paroisse de Puypaulin, vis-à-vis le Couvent des PP. Recolets. Ces Religieuses s'établirent à Bordeaux en 1611; elles occupèrent d'abord la maison du sieur de Beaumont, Maître des Requêtes, qui étoit près la porte Saint-Germain, et qu'elles avoient prise à loyer. On lit dans la Chronique de Darnal, que par contrat du 2 Avril 161 1, retenu par Bouhet, Notaire, ces Religieuses achetèrent des Administrateurs de l'Hôpital une grande place vacante, qui étoit vis-à-vis le Couvent de la Petite Observance (aujourd'hui des Recolets); la Ville avoit donné cette place à hommage à M. le Premier Président Daffis; celui-ci la légua par son testament aux pauvres de l'Hôpital de Saint-André.
Ces Religieuses l'ayant acquise des Administrateurs de cet Hôpital, y firent bâtir le Couvent qu'on y voit aujourd'hui. Il fut construit, comme nous l'apprenons de Darnal, des bienfaits et aumônes de M. le Premier Président de Gourgues, de madame son épouse, dame fort pieuse et pleine de vertu, et de M. le Prieur de Gourgues. Cette dame, ajoute le même auteur, fut fondatrice de ce Couvent, ce qui n'empêche pas que MM. les Jurats ne s'en disent les fondateurs, comme Seigneurs du fonds dans lequel il a été bâti. Il fut achevé
en 1614, ensorte qu'au mois de Septembre de cette même année, M. le Cardinal de Sourdis, fit faire une procession générale pour y conduire dévotement ces Religieuses. Des mémoires manuscrits de ce temps-là nous apprennent que le Parlement y assista en corps, aussi bien que les Trésoriers, le Sénéchal et MM. les Jurats; chacun avoit un cierge à la main. Le Cardinal de Sourdis portoit le Saint Sacrement, les Religieuses marchoient autour du poêle. Chacune d'elles étoit conduite par une demoiselle d'honneur qui étoit à son côté. Elles étoient voilées et avoient des sandales de cordes à l'espagnole. On voit dans leur Eglise le magnifique mausolée en marbre blanc du Prieur de Gourgues dont la statue est à genoux sous un dais.