RUE DES BOUVIERS

ANCIENNEMENT rue de Bertrand Ayon. Elle est située dans la Paroisse de Saint-Michel. C'est la seconde rue qu'on trouve sur la droite en allant de la place de Canteloup vers le Monastère de Sainte-Croix. Elle aboutit de la grande rue Sainte-Croix à la rue Traversane ; il y a apparence qu'elle a pris le nom de rue des 'Bouviers, de l'habitation qu'y ont faite autrefois les gens de cette profession.