RUE DE LA GLEYSA VELHA DE SENT SYME0N
AUJOURD'HUI rue du Pas Saint-George. Les extraits suivans d'une lieve du xve siècle ne laissent aucun doute à cet égard : « Rua de Veteri Ecclesia quas a porta Vigeriâ ducit » versus puteum de Banhacap. » C'est-à-dire que la rue de l'Eglise Vieille conduit de la porte Vigerie vers le puits de Banhecap. Et dans un autre endroit : « Rua Sancti Symeonis, » quae a quadrivio ruas de Veteri Ecclesia ducit versus plateam » Sancti Projecti. » Ce qui signifie que la rue Saint-Siméon conduit du carrefour de la rue de la Vieille Eglise vers la place Saint-Projet. Dans un testament de 1362, cette rue est simplement appellée à la Vieille Eglise. <( Loquau hostau, disso » lo deyt testayre, que ave à la Velha Gleysa, en la Parropia de » Sent Symeon de Bordeu. »
Il y a lieu de présumer que l'Eglise de Sent Symêon étoit