LA BONNE RÉCOLTE
Je Yay boire aux gentils pommiei^, Qui ont fait mettre h six deniers Le pot de sidre, ceste année :
Dont la soif sera ruinée.
Les sîdres à peine parez On fait boire aux gens altérez, (Et n'eussent-ils denier ny inaille).
Pour remplir bientost la fustaille.
Le boisseau de fruit excellent Ne Taut que six blancs seulement :
Des poires on ne sçait que faire.
Qui mettra donc Teau dans le boire?
On reliera les tonneaux vieux ; On y met des cercles tout neufs :
On n*oy t plus rien que relîager * ; Chascun entend pressourager ' .
En donnant un vuide tonneau, Un aultre de sidre nouveau On vous emplira sans coustage'^.
Bon temps est revenu ! courage !
* C*e5t-)i-dire : on n*eiitend que le bruit An marleau des tonneliers qui relient les tonneaux.
* Mettre du fruit au pressoir, au pressurage. ' Sans qu'il vous en coAte rien.
lïE JEAN
ÎE HOUX in
Courage, droslcs, bons garçons !
Encore on dira vos chansons; Encor seront, pour faire rire, En bon crédit les Vaux-de-Vire.
L'an mil six cent douze, un garçon.
Bon pressouricr, fist la chanson, A qui tous ceux du voisinage Venoyent sur la nuit rendre hommage.