L EMBARRAS DU CHOIX

Tous les sept sages Grégeois Beuvoyent bien chascun deux fois.

Nous en boii-ons donc bien trois,

Qui tant sages ne sommes pas.

Il y en a qui ne font cas Que d'hypocras.

Je n'aime sucre ne miel.

Il n'est theriaque* tel.

Que vin en son naturel.

* Gorge, gosier. Voy. la noie, p. 99.

* La theriaque passait alor:> pour une paiiacéc uûiTersèlie<

lU VACX-1)E-V1RE

Diray-je hypocras mal basty Valoir mieux que vin de Saincty * ?

J'aurois menty.

Aux accouchées laissons Ces douceresses boissons : Ce bon sidre caressons.

Mauvais vin, bon pommé le vaut.

Vous sçavez ce que faire il faut, Quand il fait chaud.

Variât qui bon maistre sert, Doit boire à luy, descouvert.

 vous, messieurs ! S'il appert Que je n'en laisse aucunement, C'est signe que ce restaurant Est excellent.