ÉLOGE DE NOÉ
Que Noé fut un patriarche digne î Car ce fut luy qui nous planta la vigne Et beut premier le jus de son raisin.
0 le bon vin !
Mais tu estois, Lycurgue*, mal habile, Qui ne voulus qu'on beust vin en ta ville 2. Les beuveurs d eau ^ ne font point bonne fin. 0 le bon vin !
Qui boit bon vin, il fait bien sa besongne. On voit souvent vieillir un bon ivrongne, Et mourir jeune un savant médecin.
0 le bon vin!
Le vin n'est point de ces mauvais beuvrages Qui, beus par trop, font faillir les courages : J'ay, quand j'en bois, le courage Herculin*. 0 le bon vin I
* « Licurge > dans le recueil publié par Mangeant.
* Le législateur de Sparte, pour bannir la mollesse et l'inteml>érance, institua des repas publics où tous les citoyens manfreaient ensemble sans boire de vin. Les esclaves seuls, appelés ilotes, avaient la liberté de s'enivrer, a(in que le spectacle de leur ivresse inspirât l'horreur du vin aux hommes libres.
'• Variante de l'édil. de Mangeant . « Tes beuveurs d'eau... »
* Ounlilicatifdaus le genre de ceux qu'inventait Ronsard, plus d'un siècle après Basselin. (L. D.)
Puisque Noé, un si grand personnage, De boire bien nous a appris l'usage, Je boiray tout. Fay comme moi, voisin ! 0 le bon vin !