‹ Vaux-de-vire d'Olivier Basselin et de Jean Le Houx, suivis d'un choix d'anciens Vaux-de-vire et d'anciennes chansons normandes tirés des manuscrits et des imprimés. Avec une notice préliminaire, et des notes philologiquesChapitre 75 sur 132 · CHANTER ET BOIRE · texte numérisé non relu

CHANTER ET BOIRE

Soûlas 2 m'est donné, aux tables.

De chanter rouges museaux Avecques leurs grosses fallcs', Et Vaux-de-Vire nouveaux.

Leurs gosiers sont des tuyaux Qui ne sont pas animez De vent, comme les regales * ; Mais de ces vins bien aimez.

* Ce couplet rappelle le fragment de la ballade de Villon contre les Taverniers qui brouillent noslre vin.

* Passe-temps, plaisir; du latin solatiim.

' Ce sont les chairs pendantes et l'espèce de poche ou de jabot, que forme le gosier d'un ivrogne, Voy. ci-dessus, p. 99, une note de Charles Nodier.

* Espèce d'orfjue portatif.

Celuy qui fait du critique Et (lu Raminagrobis * Mesprise ceste musique De tabler u ^ ses amis.

Pour ses sérieux devis ^, Je ne le tiens pas plus fin, Que celuy-là, qui pratique Les chansons et le bon vin.

Je ferois fort bien du sage, Conmie luy, si je voulois ; Mais on diroit qu'en mesn;igc Ou en mal je songerois.

Reschigner je ne pourrois Avec ceux qui sont joyeux.

Je ne manque de courage :

Voyons qui boira le mieux?

Je ne m'enquiers de l'affaire Du Turc ny de ses voisins, Des pôles ny de la sphère ; Mais seulement des raisins.

Les sorciers sont si malins !

On dit qu'ils les font périr * ?

Ces meschants qui le bon boire Perdent, on deust bien punir !

* h'tiiie du ranniuijiubis, c'est se donner les aii> d'un liouiine grave et sévère, comnic un chanoine encapuchonné de fourrure, cl senihlahie à un chat.

* Avec.

' Discours, entretien.

* On attrihuait aux sorciers toutes espèces de rnécliancetés ; on les accusait de faire périr les vignes connne les autres biens de la teiTc, et d'y envoyer des iusectc» nuisibles, que l'on ex-

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