‹ Versailles, ville du roi (1770-1789) Étude d'économie urbaine, suivie du texte des cahiers des corps et communautés de métiers de Versailles; avec un plan hors-texteChapitre 382 sur 461 · Arch. Seine-et-Oise, E · texte numérisé non relu

Arch. Seine-et-Oise, E

498 xi. LE COMMERCE VERSAILLAIS

Saint-Louis. Les hardes de ces compagnons étaient souvent volées, car les misérables chambres ne fermaient pas (^). Ce furent ces limousins de la rue du Bel-Air qui, le 2 mai 1775, prirent leur part du pillage commencé au Poids-le-Roi par les gens des campagnes ; eux aussi qu'on trouvera dans les pillages de boulangeries en septembre 1789.

Montreuil avait déjà, au temps de la Régence, renom détestable en tant que lieu d'asile d'individus sans aveu. Chaque détaillant se doublait d'un logeur ou d'un aubergiste. Garnis sordides abritant une clientèle mêlée : treillageurs et garçons maraîchers, porte-balles, bas domestiques, vagabonds, filles ayant traîné de la prison à l'hôpital. Une statistique de 1790 donne 4 logeurs au Grand- Montreuil et 13 au Petit-Montreuil (2).

La police des hôtels, auberges et maisons meublées. —

Cette complexité dans l'hébergement rendait la tâche de la police ardue. Dans les hôtels de luxe, les personnes titrées refusaient de déclarer leurs noms ; parfois des étrangers se dissimulaient sous des noms d'emprunt. Là où les chambres se louaient à la journée, le tenancier n'enregistrait pas régulièrement ses hôtes, bien que les règlements l'y contraignissent. La mobilité de la clientèle décourageait les recherches de la Prévôté et du Bailliage (^).

Dès 1733, Narbonne, commissaire de police du Bailliage, suggérait l'emploi d'une police secrète, de « mouches « (jui, sous des costumes variés, s'introduiraient dans les maisons les plus suspectes. « On insinuerait, disait-il, les mouches dans les chambres garnies et chez les gens qui donnent à loger aux ouvriers et aux mendiants et on leur ferait

1. Arch. Seine-et-Oiso, B Prévôté ; Arcli. comm. Versailles, I* 1158.

2. Arch. Seine-el-Oisc, B Prévôté. En 1789, une chambre louée à l'anm^e /i deux compagnons, 40 livres. A Montreuil, plusieurs auberges tenues par des femmes.

3. En 1773, désordres à la Croix-Blanche, place Dauphine, où des filks ont attiré les Pages. Ceux-ci rossent le garçon de l'auberge. La Prévôté, [lour ce tumulte, condamne l'aubergiste à 300 1. d'amende. (Arch. Seine-et- Oise, B Prévôté).

VERSAILLES, HOTELLERIE DE l'eUROPE 499

jouer les rôles convenables »(^). Sauf cas exceptionnels, l'idée ne fut pas retenue et l'on se contenta de la police régulière. Les ordonnances prévôtales commandent les recensements périodiques des locaux meublés, le contrôle quotidien des étrangers qui arrivent dans la ville et en partent : double préoccupation qui intéresse la sécurité de la famille royale et des commensaux. Logeurs et hôteliers sont donc astreints à déclarer au greffe de la juridiction, tous les quinze jours, les appartements et chambres qu'ils louent, sous peine de 100 1. d'amende. Et le lieutenant général de robe longue délivre le permis nécessaire (ordonnance du 5 mai 1774) C^).

Les registres de logeurs contenant la liste des personnes arrivées ou parties la veille doivent être déposés chaque matin, au corps de garde le plus proche, avant 10 heures du matin. L'ordonnance du 12 novembre 1781 exigera même la remise du registre à 8 heures et étendra la mesure ^ aux auberges et garnis de Montreuil (3).

Les gardes de la Prévôté peuvent pénétrer à toute heure, de jour ou de nuit, dans les maisons des logeurs pour visiter les chambres. S'ils y trouvent des indésirables, colporteurs ou fdles de mauvaise vie, le logeur est punissable d'une amende de 500 1. ; à la seconde infraction, la police lui retire la permission de loger (ordonnance royale du 4 novembre 1778),

Une surveillance si étroite atteint-elle son but et déter mine-t-elle des progrès marqués dans l'épuration morale de la ville ? Il subsiste, en tout cas, de fréquentes irrégularités : des marchands de vin continuent à recevoir en chambre les « filles du monde » ; d'autres logeurs omettent les formalités d'inscription pour une clientèle qui ne tient pas à se faire connaître. D'autre part, il faut avouer que les militaires de la Prévôté, dans l'exercice de ces fonctions, se montrent parfois grossiers et brutaux à l'excès : en 1780, comme la femme d'un logeur apportait son registre au

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