MAL

font partie , et avpc lesquels tous les autres qu'elle renferme ont de l'affinité (V.)

MAGON (greffe) (agr/'c.) Greffe par approche tle tiges , ne formant qu'un seul tronc par fécorcemenl Je leurs côtés (S.)

MAIN (agrîc.) Petite traverse fixée au haut de la bêche en usage dans les départemens méridionaux (S.)

MAIN df, fer (agric.) C'est une fourche dont la douille psi recourbée, et dans laquelle est enté un manche d'un demimètre de long , comme celui dune houe; cet outil sert aux vignerons à prendre le fumier au tas (auprès de la vigne) pour le mettre dans la manne, et le porter dans les provins (C.)

MAISONNAGE (forêts). Bois de haute futaie, abattus pour bàlir des maisons (S.)

MAÎTRE ou MÈTRE (arts et m.) V. border les filets (S.)

MAITRES (agric.) Ce sont des sillons larges et profonds , tracés avec une forte charrue dans un champ trop humide , que l'on veut égoutler (S.)

MAL D'ANE (art vét.) Crevasses qui se forment autour de la couronne du sabot du cheval , et plus souvent de l'àne, et qui leur causent une grande démangeaison (S.)

MAL DE BROUT ou maladie de bois (art vét.) Maladie qui attaque les bestiaux que l'on mène paitre, au printemps, dans les bois, et qui broutent les feuilles et les bourgeons des arbres. Cette maladie, qui est une indigestion gangreneuse, est très-grave (S.)

MAL DE CERF (art vét.) Spasme ou crispation de nerfs dans plusieurs parties du corps du cheval; quelquefois il est général. Celte maladie est produite par l'irritation du genre nerveux ou par la blessure d'un tendon (S.)

MAL D'ESPAGNE (an uét.) V: mal de feu (S.) MAL DE FEU, vertige ou frénésie (art vét.) Inflammation du cerveau et de ses membranes dans les animaux. L'ardeur du soleil, les fourrages nouveaux, les grains mangés en trop grande abondance, les coups à la tète sont les causes ordinaires de cette terrible maladie (S.)

MAL FORT (art vét.) Dénomination du charbon qui n'a point de place déterminée sur les animaux (S.)

MAL DE GARROT (art vét.) Blessure que fait la selle au garrot d'un cheval (S.)

MAL DE PIED (art vét.) V. fouuchet (S.)

2oo MAL

MAL DE ROGNON (art hét.) Blessure crue la selle fait à la croupe du cheval. On l'appelle aussi foulure du rognon

lorsqu'il n'y a point d enlamure (S.)

M AL DE TAUPE [art vêt.) V. taupe (S.)

MAL DE TETE (art vét.) Dans ce mal , la tête du cheval devient très-grosse , les yeux s'enflamment et sortent de leurs orbites, une matière jaune coule des naseaux. Cette maladie est épizootique et contagieuse (S.)

MALADIE DE BOIS [art vét.) V. mal de brodt (S.)" MALADIE D'ETE [art vét.) "\ . maladie rouge (S.)

MALADIE ROUGE (art vét.) Maladie des bètes à laine , dans laquelle il sort du sang par les naseaux , les yeux , l'anus et les urines de ces animaux. Ce mal est épizootique (S.)

MALADIE DE SOLOGNE (art vét.) L'une des dénominations de la maladie rouge des moulons , qui est trèscommune en Sologne (S.)

MALANDRES (art vét.) Dartres qui surviennent au pli des articulations du genou des chevaux (S.)

MALANDRES (forets). Mauvais nœuds dans les bois de charpente (S.)

MALATE (chimie). Noms des sels formés par la combinaison de I'acide malique , avec différentes bases (S.)

MALES (fleurs). Flores marcs s. masculi (botan.) Ou appelle fleurs mdles celles qui n'ont que des étamines sans pistils (Y.)

MALESHERBES (greffe) (agric.) Sorte de grefl'e par approche sur tige, de gourmands sur l'arbre même auquel ils appartiennent (S.)

MALIQUE (chimie). Y. l'article acide (S.)

MALLEOLE (anat.) , du latin malleolus , diminutif de ma lie us , marteau; petit marteau. C'est l'os connu généralement sous la dénomination de cheville du pied (S.)

MALPIGHI 'greffe) (agric.) Espèce de greffe par approche , par les racines de deux arbres voisins l'un de l'autre (S.)

MALPIGHIACÉES (les). Malpigkiaceœ (botan.) Famille

de plantes dont tous les genres qui la composent, ont beaucoup de rapports avec le genre malpighia qui en est Je type (Y.)

MALT. Y. dulche (S.)

MALYACEES (les ). Famille de plantes dont tous les genres

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qui la composent , ont les plus grands rapports de conformation avec celai «.les mauves [mah>a) , qui en est le type et dont le nom est dérivé (Y.)

MAMELLES [art vct.) Points qui séparent les quartiers de la pince de l'ongle du cheval (S.)

MAMELONNÉ. Mammosus, Mammillatus [bolan.) Qui a une protubérance que l'on peut comparer à un mamelon , ou qui est couvert de petits tubercules en l'orme de mamelons ("V .)

MANCHE [pêche). Filet large à l'ouverture et se terminant en pointe (S.)

MANCHERONS [économ. rur.) Ce sont les deux bras d'une cliarrue qui sont attachés au cep, et qui servent à la diriger.

Les mancherons d'une brouette sont les deux bras qui servent à la pousser (C.)

MANET [pêche). Filet en nappe simple, qui diffère peu de la .senne, et que l'on manœuvre de ia même manière (S.)

MANIEMENS [cconom.) Les marchands de bœufs et les bouchers reconnaissent le degré de la graisse dans les animaux, en les maniant en diilérens endroits où sont rassemblées les pelotes dégraisse, d'où vient l'expression de maniement. Ils disent qu'un bœuf ou un mouton a le maniement bon , quand ils rencontrent en le ta tant plusieurs de ces amas de graisse (S.)

MANNE [cconom. rur.) C'est un panier rond à deux poignées , haut d'un demi-mètre et large d'un pied , qui sert à porter le fumier dans les provins; elle sert aussi à porter les pommes de terre lors du plantage ; et lors du fouillage on l'emplit au fur et à mesure que l'on fouille , et on les porte au tas (C.)

MANNEQUIN (jard.) Panier à claire-voie , fait d'osier ou de saule, dans lequel on cmmanncquwe les plantes (S.)

MANNEQUIN [économ. rur.) Mot qui dérive de manne; ce sont deux paniers presque carrés, attachés l'un à l'autre par une double corde de ia largeur de l'intérieur du bal de la bête de somme ; ils ont le fond iixé d'un bout, tandis que l'autre s'attache momentanément dans un œil avec un bâton; on emplit les mannequins de terreau pour porter dans les vignes des cote.irx; on tire le bâton, le fond s'ouvre et laisse tomber la charge. On s'en sert aussi pour transporter les cailloux des vignes, et les porter dans les grands chemins, à charrier du sable, etc. (C.)