‹ Vocabulaire portatif d'agriculture, d'économie rurale et domestique, de médecine de l'homme et des animaux, de botanique, de chimie, de chasse, de pêche, et des autres sciences ou arts qui ont rapport à la culture des terres et à l'économieChapitre 48 sur 256 · CAL · texte numérisé non relu

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de la saison et l'exposition du terrain ; et il diffère graduellement, en raison de la latitude du climat et de la hauteur du sol au-dessus du niveau de la mer. C'est à Linnoeus que Ton doit celle idée utile et ingénieuse; il l'a exécutée dans un de ses ouvrages , auquel il a donné le nom de Calendrier de Flore ("V J)

CALICE. Caljx (botan.) C'est l'enveloppe la plus extérieure des fleurs, elle renferme la corolle et les organes sexuels. Le nom qui est traduit du latin et du grec, caljx , exprime la forme de calice ou de ciboire qu'il a dans un grand nombre de plantes. En botanique, on ne le considère que par son origine et sa fonction , sans avoir égard à sa forme. Dans les fleurs qui sont pourvues d'un calice et d'une corolle , il est facile de le distinguer; mais, quand il n'y a qu'une seule enveloppe , il est difficile de le désigner. Jusqu'ici il y a eu beaucoup d'arbitraire sur sa définition , les botanistes mémos n'ont pas été d'accord : les uns ont appelé corolle ce que les autres onl nommé calice. Cependant, d'après l'analogie et les rapports naturels, on peut dire que quand il n'y a qu'une seule enveloppe , colorée ou non , que c'est un calice. L'enveloppe unique du lys, de la tulipe et en général de toutes les liliacées , que l'on nomme communément corolle ou -pétale, est un calice coloré*

Ce qui caractérise le calice et le distingue essentiellement delà corolle, quelles que soient sa forme et sa couleur,, c'est d'être un prolongement de l'écorce , et d'être continu par sa face externe à celle du pédoncule ou support immédiat de la fleur; il est la plus extérieure des parties intégrantes. La cohérence avec l'ovaire , la persistance avec accroissement, l'apparence de péricarpe, sont des qualités qui peuvent appartenir au calice, mais que la corolie ne possède jamais.

Plusieurs botanistes , d'après Linnœus , admettent sept sortes de calices : i° le perukthe, 2" I'involccre, 3° le chaton , 4° le SPATHE , 5" la CLUME OU CALE, 6° la COEFFE , J° 13.

volve. La première e^t la seule qui mérite le nom de calice ; les 2, 3 et 4 ne sont que (\t;s bractées.

On dit le calice simple quand il n'y en a qu'un ; doublé quand il y en a deux; le calice commun esl l'assemblage èe plusieurs petites feuilles ou écailles qui environnent le réceptacle commun de plusieurs fleurs sessiles. Le nom de ca~ lice commun est particulièrement donné à la fleur agv comme est la scabieuse, etc., et à U Heur composte, comme celles du souci et de la chicorée, etc.

Peur indiquer la composition et la forme du calice . on du

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