TYPES, MŒURS ET CARACTÈRES

I. Les rues et les passants. — Véhicules et cochers. — Le Munichois. — La Brasserie royale. — Quelques types. — Le plus heureux des hommes. — La bière, les brasseurs et les buveurs. — Gambrinus et Bacchus 220

TABLE DES MATIÈRES 431

II. L'Allemagne a-t-elle un caractère national? — Berlin et Munich. —

La race du Nord et la race du Sud. — Antipathies entre les deux races. — Anecdotes. — Le langage des députés et de la Prusse avant et après la guerre 230

III. Les Prussiens en Bavière. — Les trois préfets de M. de Bismarck. —

Comment la Prusse s'empare de l'armée. — Les sous-ofticiers prussiens. — Le roi et le prince héritier.— La Prusse maîtresse d'école. — La Prusse prussienne et le roi de Bavière 237

IV. Les Munichois jugés par un Allemand. — Où est « l'empire des bonnes

mœurs »? — La moralité administrative. — La Spitzeder. — Le soldat bavarois. — La moralité publique 247

V." Divertissements populaires. — Le carnaval. — Les fêtes d'octobre. —

La Bavaria. — Le Ruhmshalle . 254

VII. La bourgeoisie. — Le rôle de la femme en Allemagne. — Sa position dans la famille. — Le mari. — La fille et les fils. — Les alliés de M. de Bismarck 265