DÉPARTEMENT DES VOSGES
C'est y tu le sais, mon cher frère, toi qui l'as ni^ère encore visité avec moi dans ses détails, c'est, comme le remarque M. de Jouy dans son Ermite en Province, le pays le plus pittoresque de la France, par la variété de ses montagnes presque toutes boisées , par la fraîcheur riante de ses vallons, parla limpidité de ses eaux, surtout celles de la Moselle qui y prend sa source, et par le mélange de quelques grandes plaines qui font un heureux contraste avec le reste du tableau \ c'est le pays des bois de construction , des bons fromages (i),
(i) Notamment le Gércrmê oa Gératdmer.
de» meîttenrs kirecheDwasser ( i )> des asmes et des eaux minéi'ales et thermales , cdrioii y tpottve Plombières , GoDtrexéville , Bus^ sang, Saint-Dîé et Baitîs.
Au nombre de ses villes remai-quables citons Épinal, son cbef-lieu, ville de 10,000 âmes, sur les deux rives de la Moselle^ dana une plaine , au pied d'un vaste amas de ruines du moyen âge, ouM. Doublât. at^lpvé de magnifiques jardins qui rappellent pcesque les jardins aériens de Sémiramis à Pabylonej Neuf château ^ sur le Mouzon , peu* loin àeDonremif berceau de Jeanne d'Arec Mirecourtj pays des violons et des sennettes^ Remiremont y sur lu Moselle, au pied dU( Saint-Mont , et peu loin de ce Ballon des Vosges si célèbre par la richesse de sa flore et la beauté, de ses pâtui'ages ; cette ville de 4^000 âmes , qui avait une superbe, abbaye de cbanoinesses et qui est à 4eux lieues de Plombières , gros bourg, de
(1) Notamment celui du val d'Ajol près de Plombières.
i^Soo habîtansy dont les bains c<Hnpotent la principale richessey se trouveà lolienes de Saùa-Diéj ville de 5 à 6,000 âmes, sur la Meurthe , dans un charmant vallon , avec un évéché et de nombreuses filatures.