A TAKA6P

pareils fonds daos les'vallées les plus fertiles de rOberland bernois. Les hautes prairies, a& contraire , ne coûtent, pour une égale quantité de toises , que cinquante , et dans la région moyenne, que soixante et dix livres de Suisse. Cette énorme différence, qui a pour cause le grand doigaement des lieux habités, n'existerait pas sans doute si la population , plus nombreuse , formait des établissemens dans les régions supérieures de la vallée.

Comme Sus est situé à 4,3oo pieds aunlessus de la mer , * cette forte élévation ne peut qu'être préjudiciaUe à la récolte des regains, et restreindre aussi la durée de la pâture d'automne, en sorte que c'est tout au plus si ces produits équivalent au tiers de ce qu'ils sont dans la vallée d'Interlachen. On peut donc admettre , vu cette modification de rapport , qu'à Sus la valeur numéraire des fonds de prairie , quoique matériellement égale à peu près i celle de la vallée bernoise , est de fait beaucoup plus élevée. Ces prix excessifs , que favorise surtout la concurrence des particuliers qui se sont enrichis dans l'étranger, rendent la position des propriétaires non moins onéreuse que dans l'O-

* Le 39 ao&l, à noe bcnre «près midi, le baromètre était i a)' 8' 7" > U ihermanièlre à 18*.

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i^S Fjlssack de la flusla

berland. Dans l'un et l'antre pays , les prunes , sitaëetf dans la proximité des bourgs et des villages, sont loin de rapporter l'intërét admissible du fonds capital. On a calculé qu'à Sus , et presque généralement dans le reste de la basse Eugadine, le meilleur fonds de prairie ne donne que le un pour cent de sa valeur numéraire; mais ce qui améliore pourtant la position des propriétaires , ce sont les pâturages des montagnes dont l'usufruit se rattache à la possession des fonds de prairie. Quant au terrain de labour , une parcelle d'environ trente-cinq h quarante toises carrées, produit net de trentecinq à quarante livres d'orge, s'admodie pour trente kreuzers , monnaie du pays. Cependant la main-d'œuvre est chère , vu le mince rapport des fonds. Â Sus , par exemple , les femmes reçoivent, indépendamment de la nourriture, cinq batzen (soixante cent.) de salaire par jour, les hommes sept batzen et demi, mais ce salaire s'augmente suivant la nature des travaux, et va quelquefois jusqu'à deux francs pour les hommes , sans compter le repas du matin , où le vin n'est pas épargné.

Dans l'Engadine, de même que dans la plus grande partie des vallées de la Ligue Grise , les fonda de terre sont exempts de dîmes et de toutes contributions foncières; mais ces pro-

A TAHASP. 179

prîétés sont presque généralement gravées de ce droit de pâture que nous avons déjà mentionaé plus d'une fois , qui est très-nuisible, et qui n's été aboli que dans un petit nombre de communes dont Sus fait partie. Quant aux pâturages des montagnes, ils appartiennent exclusivement aux communes , dont chaque mem- Ih« est en droit d'y envoyer tout le bétail qu'il hiverne. Nous avons déjà signalé les inconvé- QÎens de cet usage.*

Les pâturages de Sus sont teUement étendus, que le bétail de la conunone n'en occupe qu'une partie : on afferme le reste. L'un de ces pâturages à ferme qui nourrit pendant trois mois seize vaches , dix chevaux , et trois cent cinquante moutons ou chèvres , ce qui équivaut à cent têtes de gros bétail,** se loue à un pâtre bergamasque pour quatre louis et demi seulement. Comparé à l'Oberland , ce fermage est si modique , que nous croyons devoir entrer dans quelques détfûb à cet égard.

Le pâturage de Muntais , celui que nous ve-

■ Voy« page i54 de cet ouvrage.

* * Pour qne cette évaloaiion ne paraûse pa> eiagérée, D0111 obtervcron» que )e» monionï de l'eipèce dont il est queiiion , WDt d'une Irèi-forie taille , et pèsent jusqu'à 70 IWrM.

l8o fASSAGI DE LA FLUBLi

nons de mentionner et que nous prendrons pour exemple, étant situé à plus de mille pieds au-dessus des plus hauts pâturages bernois , le bétail n'y peut séjourner que trois mois, tandis que dans l'Oberland , la saison propice à la pâture dure quatre à quatre mois et demi.

On peut admettre aussi que les pâtres étrangers , auxquels s'afferment la plus grande partie des pâturages disponibles, venant d'un pays dont la température est infiniment plus douce , font entrer en diminution de fermage, les pei^ tes présumables en bétail que peut leur occasioner l'âpreté Ju climat; pertes que le manque absolu d'étables rend d'autant plus probables, qu'il arrive fréquemment que les troupeaux , surpris par les neiges plus ou moins précoces , pâtissent plusieurs jours sans abri et sans nourriture; les Grisons, peu prévôyans sous ce rapport , ne faisant pas de provisions de fourrage sur les lieux élevés où pâture le bétail. Mais si ces inconvéniens, qui existent aussi en partie dans le canton de Berne , doivent contribuer à . rabaisser les prix des fermages, ils ne sont pourtant pas de nature k les ravaler comme ils le sont.

Pour donner un exemple sensible de l'énorme différence qui , toute proportion gardée , existe cependant en défaveur de l'Engadine, quand

À TiUlASP. lft[

on compare les prix des fermages que dous venons de menlJoDoer , à ceux auxquds ces marnes fermages sont portés dans l'Oberland, nous admettrons qu'un pâturage de la vallée bernoise , semblable en tout à celui de Montais, fût occupe aussi pendant trois mois seule-, ment, par une même espèce et une égale quantité de bétail. Voici quel serait le résultat du calcul que nous allons oArir :

Daus la hante région de Berne , on paie ponr la pâture d'une vache quatre livres de Suisse, pour celle d'un cheval six livres , et pour le menu bétail six kreutzers par tôte. D'après cela la rente du pâturage de Muntais devrait être évaluée de cette manière :

Pour 35o moutons à 6 kreutzers..; Sa''" 5*"''

i6 vaches à 4 livres 64

to chevaux à 6 lîv 60

A défalquer , pour la différence qui résulte, quant à la durée respective de la pâture , qui est de quatre mois et demi à Berne , et de trois seulement dans l'Engadtne , différence dont le coDiport , étant de 2 à 3 , demande U réduction de un tiers : soit 58 5

l8s , PASSAGE DB LA FLDKLA

Report.... IIS** Montant du fermage de Montais, quatre buis et demi , soit 73

Différence en faveur de l'Oberland . . ^6^-

Considérés des hauteurs qui dominent le bourg f les environs de Sus ne sont pas sans agrémens. On oe saurait les comparer sans doute à ceux des lacs deLucenie, de Biientz et de Tboun, dont les rives pittoresques abondent en détails charmans : ici les maisons, si blanches , si peu rustiques , paraissent étrangères à cette vallée agreste qu'habite un peujJe de pasteurs ; mais on se réconcilie peu à peu avec ce manque d'harmonie, eu considérant les prindpales parties de l'ensemble. L'Inn qoi, quoique rapide dans son cours , roule ses flots inoffensîfs à travers la vallée; les teintes variées que présentent les compartimens des champs et des prairies; les montagnes, qui, malgré leur hauteur prodigieuse, s'élèvent en pente douce et gracieusement arrondies, et au delà desquelles brillent des [Hcs couverts de glaces; le contraste agréable qu'offrent la verdure piquante des mélèzes, et la teinte sombre des sapins; enfin les anciennes ruines qui décorent trois jolies collines : tel est le tableau intéressant que présentent ces contrées.

Si, c(Hnme on l'assure, des armes et dea médailles romaines ont été trouvées anciennement parmi les mines des antiques châteaux de Sus , il n'est pas douteux que ces forts n'aient été élevés par les conquërans du monde , après qu'Us eorent vaincn les libres et sauvages habitans de la Rhétie , peuple qui a prouvé plus tard à l'Autriche qu'il est plus facile de vaincre que de snbjuguer une nation qui chérît la liberté. Sus a été le berceau de l'Hérodote des Grisons , de ce fameux Ulrich Campel, qui, en introduisant la réforme dans sa vallée natale , délivra ses compatriotes de la seconde domination romaine, moins sanglante, moins décisive sans doute que celle d«s anciens empereurs, des Gesslers et des Landenbergs mod^nes, mais bien plus babîles dans l'art de façonner et d'habituer les peuples k son joug.

En traversant Lavin , nous fûmes frappés à l'aspect d'un somptueux palais dont le propriétaire est un riche conBseur. Ce bâtiment, dépourvu de goût mais éclatant d'un luxe barbare, figure ou mittcn de maisons abandonnées qui appartiennent à d'autres émigrés encore absens, et dont les fenêtres brisées, les contrevents pendans, les portes arrachées des gonds, et rentier déUbremeot, semblent attester tes dévastations de hordes furieuses et ennemies. De

l64 PASSAGE DE LA ILUELA

pareils contrastes , tju'on rencontre souvent chez les Grisons, sont plus que désagréables. On tes remarque surtoutdans les villages dont les h»bilans possédés de la manie -d'émigrer, abandonnent l'héritage de leurs pères et la belle vallée qui les vit naître, pour se transporter sur un sol étranger, ou, renfermés dans l'enceinte des villes, ils se livrent à un genre d'industrie qui peut bien quelquefois leur procurer la richesse , mais qui d'ailleurs , peu digne d'un pei>ple composé de pâtres libres , les assujettit à une occupation sédentaire et servile.

n n'est gu^ en Europe de ville comâdérabte qui ne compte des Grisons dans le nombre de ses limonadiers, conBseurs, pâtissiers et fatmcans de liqueurs. Âfwès avoir passé une partie de leur vie dans l'exercice de quelqu'une de ces professions, et dès qu'ils se croient suffisamment ridies, ces émigrés s'en retournent au pays pour j étaler aux yeux de leurs concitoyens les avantages de leur nouvel état : du reste leur patrie les revoit avec un esprit tout aussi peu cultivé que lorsqulls en sortireBt; mais ils y rapportent en revanche le vernis extérieur des vUles , des mœurs plus ou moins corrompues , le dégoût de la simplicité , et tous les genres de prétentions qui découlent du ridicule orgueil des riches parvenus. On aurait certainement

tort de ne pas admettre des exceptions ; àfi$ hommes très-respectables, et auxquels ce tsableaa ne convient nullement, figurent sans contredit dans le nombre des Grisons qui ont émigré et fait fortune ; mus il est de fait que la plus grande partie est peu digne d'une opulence qui ne contribue ni au perfectionnement moral des individus, ni à aucun but d'utilitë publique. D n'est pas moios vrai qu'une foule de ces émigrans qui courent après la fortune , ou ne reviennent jamais dans le pays , ou n'y reparaissent pour la plupart que plus pauvres, plus corrompus , et moins capables de se livrer aux travaux de la campagne , qu'à l'époque où ils s'aventurèrent dans les pays étrangers.

Cest un fait notoire et avéré, que la populati(Ht de ces vallées décrott sans cesse par suite de l'émigration. Vers la fin du seizième siècle , la basse Engadine , depuis Pontalto jusqu'à Finstermtinz, possédait une population de 7,5oo babitans, qui, dans l'espace de deux siècles, a snbi une diminution de près de a,ooo âmes.* Le haut bailliage dlnterlachen , dont la superficie est moindre de moitié que celle de la basse

* La première évaluation est tirée dei donnée* approximalivcs de Cempel , et celle de la population actuelle, de l'on*rage inlitnlé, Der neue Sammkr, I, 35^,

■86 PASSAGE DB LA PLtTELA

Engadîne , compte k double de la population qui existe dans cette dernière. On peut opposer à la venté que rëlëvation moyenne de la grande vallée de rinn est de 4iOoo pieds au-dessus de la mer , tandis que celle d'Interlachen n'est que de 3,000 pieds ; mais les avantages qui résultent de cette dernière situation , compensent à peine la perte de trois lieues carrées , qu'on peut faire entrer hardiment en déduction de compte , comme absolument impropres à la culture ; et^ en effet , les montagnes du haut bailliage d'Interlachen sont tellement escarpées et rocailleuses , les terres araUes des vallées latérales de Lauterbrunnen et de Lutschen sont tellement rétrécies , que les facultés productives de la grande vallée de llnn , malgré le surcroît d'élévation , sont pour le mcùns équivalentes i celles d'Interlachen. Cette partie des Grisons pourrait , en conséquence , nourrir une double quantité d'habitans, d'autant plus que le voisinage ie lltalie , les passages ouverts , la grande route qui traverse la vallée de llnn y et qiû communique avec le TyrcA , l'exemption preaque totale d'impôts , procurent à l'Engadine de nomlHreux avantages que les vallées bernoises ne possèdent qu'à un moindre degré , ou dont elles sont totalement privées.

U est aussi étrange que fâcheux que l'indus-

K TABASr. 187

trie externe de ce peuple de pâtres se réduise presque excinsiveineat k la fabrication de friandises. De retour dans sa vallée, fEngadinais ne sait que confectionner des gâteaux ou fabriquer des liqueurs fortes , sans avoir acquis dans l'ëtranger aucune des connaissances qui eussent pu faire fleurir l'industrie naturelle de son pajs. Les maçons , les serruriers , les charpentiers , sont tous étrangers, et d'ordinaire peu habiles, parce qu'ils ne redoutent pas la concurrence des indigènes , qui méprisent ces méUers. Ce pays , où les bestiaux abondent , étant entièrement dépourvu de tanneries , on exporte les peaux crues , tandis qu'on importe les cuirs. H est cerbûn que si , au lieu de ne s'appliquer qu'à la fabrication de sucreries, les habitans se livraient à l'exercice de méUers utiles , s'ils cherchaient à améliorer l'espèce des bestiaux, et à perfectionner leur économie rurale en général; il est certain , dis-je , que tes ressources qu'offrent cette belle vallée, suffiraient pour nourrir une population douUement nombreuse et fortunée.

L'industrie que professent les Grisons , qui paraU si peu analogue k leur position locale , et qu'on peut considérer comme anti-nationale , offre cependant, dans ses résultats , une leçon im- • portante aux pays de la Suisse qu'accable une population surabondante , et dont les habitans ,

I 88 PASSAGE DE LA FLtIELA

ne voyant point de terme à la misère dont son accroissement progressif les menace f ne savent comment y porter remède. Si les friandises que débite le confiseur grison lui procurent une existence honnête , et souvent même la richesse , k combien plus forte raison ne doit-on pas espérer que d'habiles menuisiers , charpentiers , maçons , tonneliers, fruitiers, économes, etc. trouvent également moyen de se tirer d'aAàire dans l'étranger, tandis qu'une expatriation nécessaire allégerait leur pays natal? Cette question est de nature à faire reconnaître, non-seulement et l'importance qu'on doit attacher à l'éducatîOD populûre , et la direction qu'il convient de lui donner ; mais elle sert aussi à prouver combien est excellent l'esprit qui a présidé à la fondation de l'institut de charité de Hofwyl.

De Sus à l^vin , on remarque sur les bords de la route une quantité de voûtes en pierre , cons~ truites dans le but de préserver les voyageurs des dangers auxquels les expose la chute des avalanches. Cette mesure de précaution , dictée par l'humanité , fait d'autant plus d'honneur au caractère national , qu'il n'existe rien de pareil dans aucune des vallées de la Suisse que nous . avons parcourues, si ce n'est pourtant dans la vallée de Ferme! , située dans la haute région du canton de Berne.

X TABA6F. tSg

Puisqu'il est question d'avalanches, nous al- )(His faire connaître de quelle manière les habitans de la vallée de S'-Antoine ' préservent leurs nnaisons de ces masses destructives. On élève des pyramides , disposées comme celles de Davos ,** mais formées simplement de neige ; l'angle aigu de l'extrémité supérieure se compose d'une poutre façonnée en tranchant; et Ton verse sur cette masse de neige de l'eau , qui , une fois congelée , lui donne beaucoupde solidité. Lorsque le temps du danger est passé, on active le dégel en saupoudrant de terre noire ou de poudre de chat^ bon le cdté qui est exposé au soleil ; et , pour empêcher qu'à la fonte de la neige l'eau ne détériore le bâtiment, on l'en détourne au moyen d'an talus disposé près des murs.

Le tiers de la population mâle de Garda est en état d'émigration , pour faire valoir i tout hasard, dans l'étranger, l'art du confiseur et du distillateur. Quantité de maisons, dont le délabrement atteste l'abandon , impriment k ce village, d'ailleurs agréablement situé, un aspect sombre et mélancolique. En 1780, la population , répartie dans quatre-vingt-treize maisons spacieuses , se composait de trois cent quatre per-

* Elle eal jituée dam le Prettigau.

** Voye» page i55âecet aunagt.

igo PAS8A.GB DB hk FLOBLA

«Huies des ieux sexes, dont cent quarante mâles , tandis quWtuellement on ne compte , pour terme mojen , que deux personnes par feu.

Les habïtans de Garda ne se sont jamais avisés encore de planter des arbres fruitiers , pas même des cerisiers. H en est de même dans la vallëe basse , quoique ces arbres ne pussent manquer A'y réussir dans les lieux abrités contre le vent du nord. Mais la crainte des dégâts, qu'il serait difficile de prévenir, décourage les planteurs. A une aus^ grande élévation, la belle apparence des champs prouve combien les forêts protectrices et les parois des montagnes sont favorables à la végétation. Protégés contre les vents glacés du nord-ouest , les coteaux qui environnent le village produisent du bn , et même du chanvre , ainsi que de l'orge, de l'avoine et du seigle, qui se sème dans le commencement -de septembre; nous trouvâmes l'avoine en parfaite maturité; * il est vrai que la pente regarde le sud , situation qui contribue toujours à accélérer la maturité des semences. Mats , ce qui otïre une preuve frappante combien , dans certains endroits , les monts rhétiens l'emportent , quant à la végétation , sur ceux de la haute région de Berne , c'est la comparaison entre Garda et Murren , le sol de

* Le 39 d'aoùi.

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A TARASP. 191

ce dernier village , situé comme l'autre sur la pente d'une montagne , ne produisant ni cbanyre , ni pommes de terre , ni orge.

La pluie nous retint toute la matinée à Garda. Dans l'après-midi , le temps s'ëtânt mis au beau , nous nous liâtâmes de jouir de l'aspect que nous ofiraient les cimes altières des monts , et le fond de la vaste vallée que parcourt l'Inn , et qu'obscurcissent eu partie les forêts qui l'ombragent. Au delà du vieux chiteau de Tarasp , du côté du Piz- Pizoc et de la chaîne du Miinsterthal , on découvre une montagne calcaire , dont tes profondes fêlures dénotent une décrépitude bien plus fortement prononcée que celle qu'on remarque sur les flancs de la Fluela ou des autres montagnes de la haute Eogadine , formées les unes et les autres de hornblende schisteuse et de gneis. On peut admettre en général que les torrens des montagnes composées d'argile 3(:histeuse ou matières calcaires , sont toujours plus dangereux aux con* trées qui en sont voisines , que ceux que produisent les montagnes primordiales.

D'exceUentes eaux minérales , qu'on trouve dans les environs de Scbuls , et dont les sources sont plus abondantes peut-être que celles de S'- Maurice , se perdent sans être presque utilisées. n en est de même des riches sources de Tarasp , f]ui s'écoulent dans l'Inn sans autre emploi que

19s FAS5A.Ce U LA FLUELA

de servir, dans certaines affections du bas-yen-' tre , au soulagenient de quel<;ues campagnards. S'il est vrai , comme on le prétend , ijue le sd neutre qui est combiné avec ces eaux le soit aussi avec du sel commun, peut-^trë poiuralt^ on en extraire ce dernier , et étendre ce genre d'exploitation sur d'autres sources de même nature , comme celle de Fettan , parexemple.Qaek précieux avantages pourrait retirer la basse Engadiue de cette profusion d'eaux minérales I B n'est pas douteux que si l'on formait des établisseniens convenables là où il en existe , les bains en seraient très-fréquentés , et particulièrement ceux qu'on établirait à Scbuls.

A notre entrée dans ce bourg , de très-belle apparence , nous nous arrêtâmes près d'une grande maison de pierre qu'on était en train de construire , et dont toutes les embrasures , portes et fenêtres, se composaient de pur granit. Parmi les manœuvres , il en était un dont l'extérieur noble, quoique simple, nous frappa; il était occupé à façonner un bloc de pierre. A notre grand étonnemént , l'une des personnes de notre société , l'ayant examiné avec une attention marquée , l'accoSta , et l'embrassa avec de vives démonstrations de joie. Cet ouvrier n'était rien moins que le landamman et le {dus riche pai-ticulicr de l'endroit, qui ne trouvait pas qu'il

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Jl TÀB4sr. 1^'i

fût au-<les9ot]s de sa dignité de coopérer de «es mains à l'édification de la superbe demeure qu'il ambitionnait. Cette simplicité vraiment suisse nous rappela les mceurs du bon vienx temps ^ et quoiqu'elle fM accompagnée d'un certun prestige de luxe , ce luxe ne nous parut nullement dangereux y bim persuadés que nous S(»nme9 que tout cito/en qui sait en acquérir la jouissance de cette manière , est incapable d'oublier la patrie pour lui préférer le clinquant étranger. A Schub, ainsi que dans plusieurs antres contrées de la basse Engadine , l'irrigation est un objet auquel on apporte autant de soin que d'industrie. Ici ^ l'eau est amenée de trois lieues de distance , et conduite à travers les prairie* de manière que les propriétaires puissent l'utîliser à tour de râle, soit de jour ou de nuit, et pendant un espace de temps déterminé. Des gardes veiUent à l'exécution des règlemens adoptés à cetégord, etlescontrevenans sont condamnés à une amende proportionnée au délit. On ttJère les chèvres dans tes prairies particulières jusqu'au a5 avril ; les terres cultivées sont ex,emptes de cette charge pernicieuse , et tout membre de la commuoe est en même temps autorisé à entamer » pour la culture , telle portion de fonds de prune qu'il est susceptible de pourvoir d'uigrais. Chacun a aussi le droit d'entretenir un i3