TABLEAU D'OBSERVATIONS
THYSiyUES ET MÉTÉOROLOGIQUES.
J'ai rapporté, dans le récit de mon voyage, une partie de mes observations de pliysique et de météorologie. Je les ai réunies toutes dans un tableau complet , qui sera publié avec l'atlas qui doit accompagner cet ouvrage , et je le fais précéder par les notes suivantes, qui n'auraient point trouvé place dans les colonnes du tableau.
Température atmosphérique et hygrométrie.
— On pourra remarquer que les différences que j'ai notées, entre la température à l'ombre et celle au soleil, sont beaucoup plus considérables , dans plusieurs cas, que celles «lue l'on constate ordinaire-
L'jl) OllSEKVAlIOXS PHYSIQUES.
ment, et qui ne dépassent guère dix à douze degrés centigrades. Je n'hésite cependant pas à donner ces observations, parce qu'elles étaient faites avec beaucoup de soin, le thermomètre à boule noir, exposé au soleil, étant placé à l'air libre; et que je me regarde comme certain de leur exactitude. J'ai constamment trouvé que la différence d'élévation de ce dernier thermomètre diminuait toujours, quoique la température absolue à l'ombre augmentât , lorsqu'il y avait des vapeurs dans l'air. A Constantinople, oii elles étaient le plus souvent très-sensibles à midi , le thermomètre , au soleil , marquait alors moins de degrés que le matin.
On verra dans le tableau, parles variations que l'atmosphère a subies à Odessa et dans la Crimée , à la fin du mois de juin, et pendant la dernière semainedejuilletà Constantinople, que, terme moyen, au moment de la plus grande chaleur, l'air était chargé de vapeurs. Cette remarque peut n'être pas sans importance si l'on se rappelle que c'est à cette époque de l'année que la peste se déclare à Constantinople.
Tempérahire des sources.— Vd\ dit, en rendant compte de ma course aux bains de Broussa, que j'avais vu un Turc rester longtemps dans un bain d'eau à la température de soixante-dix-huit degrés centigrades. A l'air libre, ou dans un milieu qui permet à une transpiration abondante de s'éla-
blir, le corps humain peut facilemenl: supporter une plus haute température atmosphérique ; mais les médecins fixent à (piarante-deux degrés la chaleur d'un bain d'eau pure, qu'on peut endurer sans être incommodé , et sans que le pouls s'accélère d'une manière inquiétante. Il y a loin de ce nombre à celui qu'indiquait le thermomètre placé dans l'eau où se baignait le Turc, qui fait le sujet de mon observation. Tout ce que je puis dire c'est que je l'ai vu, et que le docteur Seng, qui m'accompagnait, l'a vu comme moi, et me fit remarquer dans le moment ce que le fait avait d'extraordinaire.
Je dois faire observer que lorsque j'ai déterminé la température de la source du Siloé, à Jérusalem, le réservoir qui reçoit l'eau était plein, et que j'ai opéré à l'extrémité du conduit creusé dans le roc, de manière que l'atmosphère avait influé sur la température de l'eau : il était huit heures du malin. Cette source ne coule pas également et sort très-lentement.
Hauteur des montagnes. — J,a question de savoir si les climats ont changé depuis une longue succession de siècles a beaucoup occupé les savants, et M. Arago a publié à ce sujet un article , aussi intéressant que remarquable, dans l'annuaire du bureau des longitudes. J'ai constaté qu'il n'y avait pas de neiges perpétuelles au sommet du mont Olympe, dont révélation est de deux mille deux A 22
cent quarante-sept mètres. Lorsque j'ai gravi cette montagne, au mois d'août, on n'en voyait ((ue quelques parcelles dans les anfractuosités, à l'exposition du nord, où le soleil ne pénètre jamais. Il sera facile de comparer cette observation à celles qu'ont pu faire les anciens voyageurs, et de conclure sur cette importante question de chimatologie, relativement à l'Asie-Mineure.
J'ai déterminé la hauteur du mont Sauninà deux mille cinq cent vingt-cinq mètres. Cette montagne passe pour la plus élevée du Liban ; je crois que c'est à tort, et que le Kar, dans le Liban, et le mont du Cheik , dans l'Anti-Liban , lui sont supérieurs, mais de fort peu de chose : le point le plus élevé ne doit point surpasser deux mille six cents à deux mille sept cents mètres. Là aussi on rencontre seulement quelques dépôts de neige dans les crevasses des montagnes, au mois de septembre.
Électricité attnosplmique. — Des observations qui se recommandent à l'attention des physiciens, et que je leur soumets avec toute la réserve que doit m'inspirer le résultat phénoménal quej'ai constaté, sont celles d'électricité atmosphérique wegative, par un temps serein, notées à Constantinople , à Alexandrie et près du Caire. Je ne sache point qu'aucun observateur ait trouvé, en Europe, lorsque le ciel était dans cette condition , que l'électricité de l'atmosphère fût négative. Je ne pense pas
cependant avoir commis d'erreur. Mes instruments étaient bons et voici le mode que j'employais pour mes observations :
Je me servais d'une petite colonne en verre, contenant une pile sèche de quatre cents disques. Une tige, isolée par de la cire d'Espagne, sortait de ce bocal, et j'adoptais à la partie saillante de la tige un fil métallique enveloppé de soie. Ce fil, long de dix-sept à dix-huit pieds , était soutenu par une verge de bois, composée de quatre parties d'une caune creuse, qui se plaçaient bout à bout, et acquéraient ainsi la longueur nécessaire. Un morceau d'amadou allumé était mis au bout de la canne, à l'extrémité du fil métallique , pour établir le courant et le favoriser , et un mouvement de bas en haut et de haut en bas, était imprimé lentement à la canne et au fil, jusqu'à ce qu'un effet fût produit sur la feuille d'or, suspendue dans la colonne de verre, ou que son immobilité constante eût prouvé qu'il n'y avait pas d'électricité dans l'atmoshère.
C'était toujours en plein air que j'opérais, et ordinairement, en Egypte, sur le pont du bateau.. dans lequel je voyageais.