XX. — La grande rue de Péra.— Ce qu'on y voit

— Le fez. — Galata. — Le commerce et la Bourse. — Les tramways. — Les industriels turcs. — Le pont de la Corned'Or. — Bateaux à vapeur omnibus. — Stamboul. — Une rue à Stamboul. —

Le Bazar. — Accueil qu'on nous y fait. 227 XXI. — Le Bazar. — Ali-Baba ou les quarante voleurs. — Les boutiques d'Armide. — Séductions, chatoiement, fascination. — Le Bezestin. — La rue des chibouques. — Comment on fait un chibouque. — Le tuyau. — Le Iule. — Le bouquet. —

L'essence de roses 239

XXII. — Les nuits de Péra. — L'incendie de Péra. Les cafés-concerts. — Les chiens errants.

— Rêveries d'un noctambule. — La légende du fruitier éternel. — Les derviches tourneurs. — Nous retrouvons le docteur Ricord et le docteur Demarquay. — La danse des derviches. . . . 250

XXIII. — Déjeuner chez le docteur Ricord. — Les inconvénients de la célébrité. — Départ des docteurs. — Le caïque. La Corne

d'or. — Les eaux douces d'Europe. — M. Vital Cuinet. — La nostalgie de Constantinople. — La Sublime-Porte. — Les

firmans. — Le Cawas. . . 261