CHAPITRE XXVIIL
Les Français en Californie 430
Avantages français dans la Californie 431
Nécessitt; des émigrations 433
Pertes successives des possessions d'outre-nier 435
Avantages des publications ofllciellcs 437
Contingent français en Californie 439
Comparaison entre les diverses émigrations 441
Transportation de la loterie des Lingots-d'Or 443
L'émigration dépeinte par le Moniteur 445
Compagnies désorganisées pour aller en Californie. * 417
Armateurs et expéditeurs de France 449
Les vins français en Californie 451
Los petites industries à San-Francîsco 453
Domestiques, cuisiniers et garçons 453
Les sociétés françaises de bienfaisance 457
Journaux français. — Cabinets de lecture 459
Plaisirs et amusements. — Théâtres et Musique 461
Maisons de jeux et jeux divers 403
Pochards et racoleurs chez Paul Niquet 465
fitat de la société californienne 407
Mesures contre les incendies à San-Francisco 469
Inrendie de la ville de Sacramento 471
Inondation de la ville de Sacramento 473
J-Mucation première des AnuTicains 475
Le travail et le plaisir chez les Américains 477
Sympathie de TAmcricain pour le Français 479
Manières et usages des Américains 481
Notre critique par les Américains 483