GÉPHALIDIENS AMPHIOÏQUES

est fossile, et parmi lesquelles plusieurs se rencontrent aux environs . de Paris. *. 1: Ho hi) #14. MA Mr si oi TE LUS VeR

MAILLOTS, Pupa. Coquille cylindracée ou ovoïde, à sommet: : très-obtus; spire. à dernier tour plus étroit ; des plis à la columelle et au bord droit. Animal semblable à celui des Hélices.

Il existe des Maillots dans.toutes les parties du globe ; ee sont de très-petites coquilles terrestres, qui vivent cachées au milieu des mousses des localités humides. On en connaît à peu près cinquante espèces, dont la majorité se trouve en Amérique et en France; deux seulement sont fossiles et proviennent de notre pays et de la Corse.

HÉLICES. Felix. Coquille diversiformele plus souvent globuleuse, quelquefois planorbique ou conoïde; point turriculée ; ouverture obli2 que, plus large que longue , modifiée par le retour de la spire. Animal à manteau formant une sorte de collier ou d’anneau épais ; pied lisse en dessous, granuleux en dessus, souvent joint à la masse viscérale par un pédicule étroit. Tentacules renflés au sommet, longs.

Les Hélices, que l’on désigne vulgairement sous le nom de Limaçons, sont excessivement nombreuses dans la nature , et existent sous les deux états. On en trouve fréquemment de fossiles dans les formations tertiaires ; mais M. Deshayes pense qu’il n’en existe point au delà de, ces terrains et que celles que Sowerby dit appartenir à des couches plus anciennes pourraient bien n'être que des Turbos ou des Pleurotomaires. On les rencontre ordinairement dans les terrains lacustres, ce qui s'explique facilement ; cependant il ensexiste aussi parfois dans les couches marines avec quelques productions fluviatiles; cela ne doit, peut-être pas donner à penser qué la mer a envahi la résidence des Hélices , mais seulement que celles-ci se sont trouvées transportées dans sonsein par les courants des fleuves. Une espèce fossile l'Hélice k de Tours caractérise, selon M. Deshayes, les faluns de I& Tourainé, parmi lesquels elle s’observe. : OE

Les Hélices pullulent aujourd'hui dans les quatre parties du monde et l’on en rencontre depuis les zones glaciales jusqu'aux régions de l'équateur ; elles peuplent aussi bien les vallées que les montagnes les plus élevées, et, comme nousl’avons observé dans les Alpes, quelques + espèces fixent même leur résidence à la limite des neiges pérpétuellés et sur les bords des glaciers à 7 ou 8,000 pieds au-dessus du niveau de l'Océan. Beaucoup d'espèces se plaisent dans les lieux humides , mais d’autres affectionnent les sites brûlés par l’ardeur du soleil. Chez nous, durant la- saison froide, ces Mollusques-s’énfoncent dans la terre ou sous les murailles et l'écorce des arbres, et là; chacun d’eux abrite ses parties éharnues dans sà coquille, en bouchant momentané-

ment l'entrée de celle-ci aveé un opercule muscoso-calcaire qu'il exsude. Cependant il est probable que les espèces répandues parmi les pays chauds n’hivernent pas, et que là, si-élles s'engourdissent , c’est plutôt

Rd à 39

durant les chaleuïs excessives pendant fesdtielles il règne une grande sécheresse. La France seule en possède une soixantaine d'espèces. .

Lorsque. l’on étudie l’organisation de ces Mollusques on reconnaît que-tous possèdent une coquille mince , mais qui, i, comme nous l’avons dit, d’après les observations de de Labèche est d’une grande densité; cette structure , en la rendant plus facileà transporter, lui donne cependant Ja force qui lui était. nécessaire pour supporter les chocssextérieurs ou les intempéries atmosphériques. La forme de cet organe offre dans les sous-genres d'importantes modifications : parfois il est trachiforme ou subturriculé; d’autres fois il offre la disposition planorbique ou subconique. On observe qu'il existe une harmonie assez.fixe dans la coloration de la coquille des Hélices ; souvent celle-ci est d’une teinte uniforme et qui tire plus ou moins sur le brun, et quelquefois elle est ornée de bandes longitudinales plus ou moins vives et foncées et distribuées sur un fond plus clair. Quänt au Mollusque, , son organisation est tout à fait analogue à celle des Limaces , dont nous avons donné l'anatomie ; on peut se la représenter en supposant l’un de ces animaux dont les intestins et une partie des organes génitaux auraient fait hernie vers le dos pour s’enrouler dans une coquille à à laquelle il adhérerait par les muscles rétracteurs du pied.

Tous les sens n’ont pas une égale perfection; il est certain que l’odorat estassez fin chez ces Mollusques ; et qu’il les guide parfaitement lorsqu'ils vont à la recherche de leurs aliments pendant les nuits obscures..Il n’en est pas de méme de la vision ; et quoique Swammerdam prétende avoir'trouvé dans léurs yeux toutes les parties qui s’observent chez les animaux supérieurs , cependant les Hélices voient fort mal, L’audition semble presque nulle chez celles-ei, et si l’on reconnaît qu'elles se contractent sous l'influence d’un grand bruit, cela paraît simplement dû à l’ébranlement qu’elles éprouvent. Le toucher est au contraire fort délicat.

Les Hélices ne vivent que de substances végétales et prineipalement de feuilles et de fruits, ce n’est que rarement qu’elles attaquent les matières animales, telles que les fromages et quelques autres. Elles coupent leurs aliments avec la dent qui s’observe dans leur bouche , et c’est surtout après leur hivernation que ces Mollusques font de grands dégâts dans les jardins, parce qu’ils ont alors plus d’appétit; mais à la fin de l’été ils deviennent successivement moins voraces, et cessent même tout à fait de manger vers l'époque à laquelle ils s'engourdissent.

Ces Mollusques possèdent un appendice qui est aussi remarquable’ que son usage est singulier, on le nomme la Bourse du Dard, et il n’est guère possible , dans l’état actuel de nos connaissances, de stipuler à quel appareil cet organe peut appartenir. Celui- ci se compose d'une petite poche alongée , dont les parois sont fort épaisses, musculaires, et dont la cavité, qui est très-étroite , présente quatre. sillons et offre dans son fond un mamelon saillant; ce\dernier excrète une substance calcaire, comme spathique, qui prend la forme de la cavitédans laquelle

400 R . CÉPHALIDIENS AMPHIOÏQUES.

elle s "épanchie et finit par ‘constituer une sorte de dard quad rangulaire et acéré, “qui reste dans son intérieur. Ce stylet ne commence à sé former qu'à L'époqe -du rutetil peut être remplacé lorsque par accident il se rompt.

L'hermaphrodisme dt Hélices avait, depuis longtemps, frappé les contemplateurs de la nature, car l'ancien nom qu'on leur donnait, par‘un rapprochement ingénieux , signifie homme et femme ; mais ce ne fut que récemment que l'anatomie de leurs organes sexuels fut traitée avec soin. Cependant, quoique chaque Limaçon possède les deux sexes, et qu’il soit en même temps mâle et femelle, il faut un accouplement pour que les germes soient fécondés. C’ est vers le printemps que ce rapprochement a lieu ; alors ces Mollusques se réunissent en couples, et ils paraissent s exciter mutuellement à l’acte.de la procréation en se piquant ayec l'espèce de dard calcaire et acéré dont nous venons de parler, et, qui est sécrété à: l’époque des amours ; sa poche musculaire se retourne pour le faire saillir,, et l’on dit que ces animaux s’enfoncent si profondément cet aiguillon , qu'il reste ou se rompt dans la peau de l'individu qui le reçoit; ce qu’il y a de certain, c’est qu’on ne le retrouve plus vers la ponte , et qu'à l'époque du rut, il s’en reproduit un nouveau. Les préliminaires de l'acte de la reproduction durent parfois plusieurs jours, et pendant la jonction , qui se prolonge environ douze heures, les organes génitaux se gonflent d’une manière extraordinaire, mi:

Les œufs des Hélices sont ordinairement peu nombreux et leur couleur est blanche; le plus souvent ils sont déposés par petits tas irréguliers, mais parfois aussi on observe qu'ils se trouvent rangés à la suite les uns des autres comme les grains d’un chapelet. Ces Mollusques placent constamment leur progéniture dans des endroits.-dont l'humidité est constante, afin de la soustraire à l’action dessiccative dé Pair; aussi c’est souvent dans les arbres creux ou à l'intérieur des fissures des murailles ou des rochers, qu'on rencontre leurs amas d'œufs; quelques espèces creusent même à cet effet des trous dans la terre molle. Les jeunes Hélices sortent de l’œuf avec une coquille extrêmement mince et membraneuse , et durant un certain témps comme ils ne se sentent point assez robustes pour s’exposer à l’action de la chaleur du jour, ils ne sortent que pendant les ténèbres. On n'a aucune dorinée sur la durée de la vie de ces animaux:

Le nombre des Mollusques renfermés dans cette coupe ; leurs couleurs variées, leur abondance dans les lieux où nous vivons, les dégâts qu’ils y causent, ou les services que l’on peut en tirer, les firent remarquer dans tous les siècles ; aussi, les écrits d’Aristote , de Pline, de Varron, de Dioscoride .et de beaucoup d’autres écrivains en font une mention assez détaillée. Au rapport de Pline, les Romains recherchaient beaucoup ces Mollusques pour les besoins de léur table , et ils en faisaient un grand cas: Qnles choisissait probablement chezeux avec SOIR , ainsi qu’on peut le voir par l'énumération des lieux d’où prove-

Là

PULMOBRANCHES. 401

naient ceux qui étaient le plus estimés ou ceux qui passaient pour les moins suayes. Ce naturaliste dit que les meilleurs étaient apportés des Cyclades, de la Sicile, desîles Baléares , de l'ile de Caprée, et les plus grands: de l Ilyrie. des Romains ne se. “bornaient pas à aller au loin, pouf | leurs besoins, chercher des Hélices, afin d'en rendre la chair plus savoureuse, ils les parquaient dans des espèces de garennes dans lesquelles on les nourrissait avec du vin cuit et de la farine. L'invention de ces Æ'scargotlières était un peu antérieure à la guerre civile de Pompée , et provenait d’un nommé Fulvius Harpinus. ”

. Les Romains faisaient un cas tout particulier des grandes Hélices , qu'ils allaient chercher en Iyrie, et elles étaient pour eux un mets de distinction. De Férussac , qui s’est beaucoup occupé de reconnaître les espèces dont les anciens ont parlé , rapporte cette Hélice d’ Illyrie à une des quatre suivantes, l'A. aspersa , H. cincia, H. lucorum, et H. pomatia. M. Cantraine ne partage point l'opinion. de ce naturaliste, il pense que l'erreur dans laquelle äl est tombé provient de ce qu’il n’a pas suffisamment connu les Hélices qui vivent dans,les contrées orientales de ce pays. Ce savant, à l’aide de matériaux qu'il a eu l'occasion de recueillir pendant un voyage en Dalmatie, et d’après une lecture attentive de Varron et de Pline, croit que le caractère distinctif de ces Limaçons célèbres était une taille très-forte , maxima. En effet ,.on découvre dans le district de Bagnes une grande Hélice qui surpasse par son volume toutes celles de L'Eur ope , et qui offre parfois un diamètre de trente lignes , dimension qui dépasse de beaucoup: celle des’plus grandsindividus cités par de Férussac. Comme la chair de ce Mollusque Sa un aliment sain et abondant , et réunit tous les avantages que les Romains trouvaient dans les Limaçons d'Iliyrie, M. Cantraine est ‘porté à croire que c'est à cette espèce que se rapportent les passages de Varron et dé Pline; aussi il l'a décrite sous le nom d'Helix Varronis. 7

Les Hélices s ’employaïent parfois aussi dans les repas fanéraires ; car, selon Ch. Bonucei et d’autres antiquaires de l'Italie, certains amas de coquilles de Limaçons que l’on à retrouvés dans les cimetières de Pompéi, n'étaient que les restes des festins que les habitants de cette ville faisaient sur les tombes de leurs parents.

Dans beaucoup de contrées de l'Europe moderne , on mange encore une quantité considérable de Limaçons. A Vienne , il paraît que l’on en consomme énormément pendant le carême , et l’on dit que le canton d’Appenzel, en Suisse , en expédie chaque année vers cette ville pour une somme fort élevée , afin de subvenir à ses besoins. Dans Plialie, le peuple se nourrit avec délices de ces Mollusques ; sur presque, toutes les places de Naples on trouve du matin au soir des marchands qui vendent de la soupe faite avec des Hélices némorales, et trempée de quelques fragments de pain, mélés à une multitude de coquilles. Souvent nous avons vuides lazzaroni manger celle-ci en plein vent, et en saisissant avec leurs doigts, ces Pam ds à un pour les sucer. On dit

ZOOLOGIE ÉLÉMENTAIRE , TOME Ii, 26

402 CÉPHALIDIENS AMPHIDIQUES.

aussi que l’on mange des Limaçons dans quelques départements de la France. Il paraît qu'aux environs de La Rochelle on emploie un procédé pour les rendre plus exquis; celui-ci consiste à placer des couches de ces Mollusques entre des couches de parties vertes de quelques plantes. Plusieurs peuples demi: civilisés nl usage d'Hélices desséchées à la famée. ",

La précaution de parquer les re dont on fait usage sur les tables n’est peut-être pas inutile , car les auteurs contiennent divers faits qui attestent que ceuxqui mangent de ces animaux, après qu'ils ont véeu de plantes vénéneuses , peuvent en éprouver des accidents. M. Reussi cite un empoisonnement qui eut lieu dans le Milanais, et fut produit par trois Limaçons qui vivaient de Ciguë et de Belladone. x

Depuis fort longtemps les Hélices font partie du domaine de l'art médical , et l’on en faisait usage soit à l'extérieur, soit à l’intérieur. Pline conseillait d'en appliquer sur le front pour faire cesser l’épistaxis ; Galien croyait qu'apposés sur le ventre, ils pouvaient être efficaces dans l’anasarque ;.et M. Tarenne , dans ces temps récents, les a même préconisés, en application, pour guérir les hernies et resserrer l’anneau inguinal. Mais c'était surtout à l’intérieur que la médecine employait autrefois ces Mollusques, et c’est encore ainsi qu’on les emploie aujourd’hui. Leur décoction, qui contient du soufre et une si grande abondance de mucilage qu’elle se prend en gelée, est généralement regardée comme pectorale et administrée dans les maladies de poitrine; on en fait encore un sirop fort usité. On a aussi beaucoup vanté le bouillon d'Hélices contre le scorbut. La coquille de celles-ci était elle-même employée autrefois ; Ambroise Paré l’administrait à l’intérieur pour traiter les hernies. Nous n'avons pas besoin de dire que cet usage est tombé en désuétude. idée

L'Hélice némorale , appelée Livrée par le monde), : à cause : de sa couleur jaune-clair avec des bandes brunes, est fort | commune dans les champs et les forêts ; tandis que l'AHélicé vigneronne , nommée encore Grand escargot, qui est plus grosse , et d’une couleur uniforme roussâtre , avec des bandes pâles effacées, se rencontre dans les vignes. C’est principalement elle que l’on mange ‘dans quelques provinces , ou que l'on vend dans les marchés pour faire des sirops ou des bouillons.

VITRINES, //elicolimax. Coquillé "extrêmement petite, sübglobuleuse, transparente à spire courte. Animal semblable aux Limaces ; manteau pourvu antérieurement d’un appendice spatuliforme, trilobé.

On ne compte que sept espèces de Vitrines , qui, pour la plupart, se trouvent en France, aux îles Célèbes et au port Jackson. Leur coquille est si-petite proportionnellement à l’animal que celui-ci ne peut nullement s’abriter dans son intérieur. En effet cet organe, qui est'entièrement rudimentaire chez ces Mollusques, ne semble y apparaître que pour indiquer leur dégradation sérique. L'appendice du manteau se renverse sur la coquille, et c’est à son contact qu'est dû le poli

: PULMOBRANCHES. 403

qu elle présente. La 7° itrine transparente dont Ja coquille ressemble à du verre ; habite les environs des ruisseaux de notre pays.

TESTACELLES. Testacella. Coquille excessivement petite, trèsr déprimée , auriforme ; spire nulle. Animal analogue aux Limaces ; pied non distinct; coquille, orifice pulmonaire et anus tout à fait postér rieurs.

La Testacelle ormier est lui is espèce qui soit bien connue ; elle habite la France méridionale, l'Espagne et les îles du cap Vert. Quoique par son aspect ce Mollusque ressemble beaucoup aux Limaces, il en diffère considérablement par ses mœurs et ses habitudes; on dit qu'il vit constamment sous la terre, et y pénètre parfois à trois pieds de profondeur pour chasser les Lombries, animaux qui forment particulièrement sa nourriture , et dis il avale vas à son à mesure qu'il les digère. ‘+

PARMACELLES. Parmacella.Coquille très-petite, aplatie, légèrèment courbée , à sommet offrant un sinus profond. Animal ovalaire, déprimé, recouvert d’une cuirasse arrondie , charnue.

Ce groupe, quiest très-rapproché des Limaces, ne contient que deux “espèces qui se trouvent dans les bois et près. des torrents du Brésil et dé la Perse.

LIMACES. Limax. Mollusques nus, demi -eylindriques; peau formant un écusson sur le dos; orifice pulmonaire au côté droit du bouclier. Souvent une coquille rudimentaire interne.

Ces Mollusques terrestres sont fort abondants sous toutes les latitudes froides et tempérées de l'hémisphère septentrional ; il paraît que l’onen rencontre aussi quelques-uns dans l'Afrique, dans l'Inde et à l'île de France; ils se plaisent particulièrement dans les lieux humides et parmi les jardins. Les Limaces furent très-anciennement connues, et les naturalistes qui succédèrent à l'antiquité étudièrent avec soin leur anatomie et leurs mœurs. Severinus et Harderus donnèrent les

‘premiers quelques obscures notions sur leur organisation; Rai découvrit leur hermaphrodisme et Rédi le fit mieux connaître en même temps qu'il s'occupa un peu de l'anatomie de leurs viscères. Celle-ci

fut ensuite perfectionnée par Swammerdam et par Lister , et surtout pär Cuvier ; enfin nous-même nous avons figuré le système nerveux de ces Mollusques dans des planches d’après lesquelles on a copié celle de notre atlas, qui le représente (PL. 34 , fig. 4). L'anatomie de ces animaux a les plus grands rapports avec celle des Hélices et leur physiologie est tout à fait analogue à la leur. Comme ces dernières, les

Limacés vivent de substances végétales et sont très-voraces ; c’est par-

ticulièrement la nuit qu’elles exercent leurs déprédations, et elles

hivernent souvent sous la vermoulure des vieux troncs d'arbres et s’y

enfoncent parfois à cet effet à un pied de profondeur,

0h CÉPHALIDIENS AMPHIOÏQUES.

. Les Limaces ne sont d'aucune utilité pour l’homme, car la médecine-éclairée par Pobservation ne permet plus de croire à quelques vertus chimériques que nos devanciers prétaient à leur chair ainsi qu’à la petite coquille rudimentaire que celle-ci enveloppe. Ce qui est malheureusement certain, c'est que ces Mollusques opèrent d'énormes dégâts parmi nos ‘jardins et nos Wergers yet que souvent les Limaces qui pénètrent dans nôs habitations ou celles qui y vivent en quelque sorte en domesticité, font un tort considérable aux provisions que l'on conserve dans les offices , soit en es dévorant , soit en les souillant par leur contact. 4 gl

Plusieurs espèces de ce genre méritent d’é tre. mentionnées. La Zimace rouge, que Swammerdam nommait agresle , parce qu'elle se trouveordinairement dans les bois , est connue de tout le monde , et se fait remarquer par sa belle couleur d'un rouge de vermillon. La Zimace des cüves, qui est moins grosse que la précédente , et d’un roux verdâtre , est malheureusement trop abondante parmi nos selliers et nos caves ; elle réside dans tout le nord des deux continents. Ce fut elle que Swammerdam étudia et qu'il désignait sous le nom de domestique , à câusé de l'habitude qu’elle a de se.fixer dans nos demeures. La Zimace agreste, dont la taille est encore moins considérable que celle de l'espèce qui vient d'être citée , et qui est toute grise , pullule dans les jardins et dans les champs ; c’est elle qui fait le plus de tort à l’agriculture. Elle produit en marchant une quantité énorme de viscosité , et celle-ci est si tenace que l'on dit qu’elle suffit pour la suspendre aux corps élevés, ce qui lui a fait imposer le nom de Limace filante. Schirach a donné une histoire détaillée de. ce Mollusque ; et M. Leechs qui en a publié une autre encore plus complète , dit que la ponte des femelles se compose de plus de cent soixante-seize œufs. #

On doit encore mentionner comme une espèce remarquable 8 “is. mace phosphorescente, qui a été rencontrée sousles pierres de l'ile de Ténériffe , et n'est connue que par une figure de M. d'Orbigny. Ce Mollasque offre derrière son bouclier une petite région qui.est lumineuse dans l'obscurité.

ONCHIDIES. Onchidiwm. Coquille tout à fait nulle. Animal alongé, à cuirasse débordant le corps et formant une sorte de capuchon sur la tête ; tentacules antérieurs. comme bifurqués.

Les Onchidies, dont on ne compte encore que trois ou quatre espèces , habitent les régions chaudes des deux continents ; on les rencontre dans les bois et dans les jardins , et souvent sous les troncs d'arbres renversés,

CHISMOBRANCHES,. 405

rs @ 4 à 1 HAË

ve - . ORDRE DES CHISMOBRANCHES, .

Respiration aquatique; branchies pectinées , situées dans une cavité du dos ; bouche dépourvue de dents ; ruban lingual long. Coquille très-déprimée ou nulle.

CORIOCELLES, Coriocella. Coquille, nulle. Animal elliptique , très-déprimé; manteau à bords très-minces, échancré en avant, et débordant énormément le pied ; tête peu distincte ; tentacules gros, courts , cachés par le manteau et portant les:yeux à leur base.

Ce genre, crée par de Blainville, ne contient qu’une seule espèce, la Coriocelle noire , qui provient de l'ile de France.

SIGARETS. Sigarelus. Couille interne, auriforme, incolore, très-déprimée; spire latérale , aplatie ; animal à manteau éhancré en avant et débordant le corps.

Le peu de Sigarets que l'on connaît à l’état fossile appartiennent aux terrains tertiaires. On ne compte qu'un petit nombre d'espèces -Vivantes qui paraissent toutes habiter le fond de la mer où elles rampent sur les pierres à la manière des Patelles. C'est principalement dans celles de l'Inde et dans l’océan Atlantique qu’on les rencontre. Le Sigaret déprime, qui se trouve dans nos mers , à l’état vivant, se découvre aussi fossilisé en France, près Fe Bordeaux et dans les faluns de la Touraine.

CRYPTOSTOMES. Cryplostoma. Coquille intérieure, semblable à celle des Sigarets. Animal glossoïde , formé principalement par un pied énorme , canaliculé latéralement ; deux tentacules comprimés , à base appendiculée; bouche très-petite, cachée sous le rebord du pied.

Ces Chismobranches habitent les mers de l'Inde , et l’on n’en connaît encore que deux espèces.

OXYNOES. Oxynoe. Coquille bulliforme, extérieure , grande , et à spire simple. Animal gastéropode , à pied étroit; manteau élargi en deux ailes latérales,

Ce genre encore peu connu a été rapproché des Sigarets par M. Rafinesque, qui prétend qu'il ne diffère de ceux-ci que parce que sa COquille est extérieure. ;

STOMATELEÉES. Stomatella. Coquille extérieure , auriforme, extrêmement déprimée, nacrée en dedans; ouverture fort grande, plus longue que large ; bord droit évasé, le ganche plus épais. Animal inconnu,

206 CÉPHALIDIENS AMPHIOÏQUES.

Les Stomatelles proviennent toutes des mers de l'Inde, etil n’en existe qu’un fort. petit nombre d'espèces.

VELUTINES. J’elutina. Coquille extérieure, patelliforme, épidermée, à spire très-pelité et latérale ; ouvertute fort grande à bords tranchants, réunis par un dépôt calcaire lamelleux. Animal ovalaire , assez bombé et à peine spiral; pied petit, ovale; tête épaisse ; tenta cules gros, portant les yeux à lan base ; bouche pouce à LROmItÉ d'un petit mufle.

Ces Mollusques'se rencontrent sur les côtes de l neletéte et de la

France. Les auteurs n'en mentionnent qu'une seule espèce, la 7eluline capuloide.

ORDRE DES MONOPLEUROBRANCHES.

Organes respiratoires branchiaux , situés au côté droit du corps et recouverts par le manteau; souvent coquille plane.

| FAMILRE DES SUBAPLYSIENS.

Goquille ou non. Animal offrant deux ou quatre appendices tentaculaires ; organes de la génération peu ou point distants et sans sillons intermédiaires. ë

BERTRELLES, Perthella. Animal ovalaire ; assez bombé; manteau débordant le pied et cachant la tête; deux auricules tentaculiformes fendues et striées intérieurement ; veu AE une seule branchie latérale, pectiniforme.

Ce genre a été établi par de Blainville pour la Berthelle poreuse, qui se trouve sur les côtes de l? ATEN

PLEUROBRANCHES nn qe Coquille ovale , fort mince, concave et convexe en sens opposé , à bords tranchants, mer braneux. Animal subeirculaire , très-mince, comme formé de deux disques superposés et dont l'inférieur ou pied est beaucoup plus large ; tête située entre les deux disques; quatre tentacules, dont les postérieurs sont fendus; yeux sessiles ; une seule branchie latérale.

Ces Mollusques, dont les mœurs sont encore peu connues , sont marins , et fréquentent les rivages de la France et de l'Angleterre.

RO NRA OURS Pleurobranchidium. Coquille nulle. Animal épais, Ovalaire, alongé ; manteau rudimentaire; tête grosse ;

MONOPLEUROBRANGHES. 407 ##

quatre tentacules auriforimes ; bouche à l'extrémité ŒURSS sorte de trompe ; une seule franchie latérale.

Ce groupe est fort voisin des Pleurobranches ‘dont il ne diffère que par l'absence de manteau et de coquille, ainsi que par la disposition des Dern

FAMILLE DES APLYSIENS.

Coquille interne, incomplète ou nulle. ‘Animal indivis ; quatre tentacules auriformes ; bouche verticale, offrant deux plaques labiales subcornées; orifices génitaux plus ou moins distants, réunis Ai un sillon.

APLYSIES. Hptgio Coquille rudimentaire , très-mince ou nulle. Animal oblong, convexe en dessus et plat en dessous; offrant deux expansions latérales du manteau reriversées sur le dos et quelquefois très-amples; tentacules antérieurs larges ; tentacules postérieurs fendus en long ; bouche armée de pièces cornées ; branchies presque toujours protégées par un opercule.

Les Aplysies portent un nom que certains auteurs ont mal écrit dans leurs œuvres et qui signifie ce qu’on ne peut laver ou nettoyer. Ces Mol- ‘lusques se rencontreñt dans tous les elimats , et résident presque toujours sur les rivages et parmi les rochers et les végétaux marins; ce sont des Céphalidients rampants , et qui , pour la plupart, jouissent de la faculté de nager au HeTen d'expansions plus où moins larges de - leur manteau.

Les plüs anciens écrivains de la Grèce et de Rome font mention des Aplysies ,. et leur donnent le nom de Liévres marins, à cause de la forme de leurs tentacules postérieurs qui ressemblent à à ra oreilles , et ont été comparés à celles des Lièvres. Dioscoride et Pline en parlent assez longuement ; mais Apulée entre dans de plüs grands détails qu'eux au sujet dé Ces anitaux , et paraît les avoir beaucoup mieux connus , car il avait déjà observé que l’on trouve un certain nombre de noyaux osseux dans leur canal digestif. Une circonstance assez singulièré de la vie de ce dernier fut peut-être la cause de l'étude qu’il en fit. Ayant épousé une veuve nommée Pudentilla, qui était vieille et laide, mais. extrêmeent riche , les héritiers naturels de celle-ci , par dépit, accusèrent ce philosophe d’avoir employé la magie pour s’en faire aimer, sous prétexte qu’il avait engagé des pêcheurs, moyennant une forte somme , à lui rapporter des Lièvres de mer. Apulée fut obligé de se défendre lui-même devant Claudius Maximus , proconsul d'Afrique , et son éloqueñce triompha de cette accusation. Élien , à qui nous devons tant de notions sur les animaux , mentionne aussi ‘les Aplysies; mais il se contente de dire qu'elles ressemblent à tn LE dont on auralt enlevé la coquille. :

À l’époque de là renaissance des lettres, l'histôire de ces Céphali-

408 GÉPHALIDIENS AMPRIQIQUES:

diens prit quelque extension par les travaux: ‘de Rondelet. Ce savant observateur, reconnut le premier que les Aplysies étaient les animaux que les anciens désignaient sons le nom de Lièvres marins et qui passaient parmi eux pour être si redoutables, On avait longtemps cru que ceux-ci n'étaient que des Poissons, mais Rondelet trouva dans la configuration des tenfacules, dans l'aspect hideux et la puanteur de ces Mollusques l’origine des étranges fables que l'antiquité débita sur leur compte. Ce naturaliste ayant eu l’occasion d'observer des Aplysies vivantes , reconnutiqu’en se contractant elles prennent le plus singulier aspect , et que de là provint l'idée qu’en conçut Pline qui “les comparait.à une masse informe. Gesner et Aldrovande n’avancèrent nullement nos connaissances à l'égard de ces êtres, et se contentèrent simplement de copier Rondelet;. Linnée lui-même , qui n'avait point eu l'occasion de voir ces animaux, n’en parla que d'après les auteurs que nous venons de citer.

L'anatomie des Aplystes ne fut bien étudiée que dans ces temps derniers. Bohatsch fut le premier qui s’en occupa avec détail ; mais ses écrits contribuèrent à entretenir les fables que l’on débitait autrefois sur ces animaux. Cuvier, ayant eu l’occasion de disséquer de ceux-ci durant un voyage à Marseille , en donna dans la suite une description détaillée, puis s’occupa de réfuter les contes absurdes inscrits dans les ouvrages de ses devanciers. Plus tard et successivement MM. Delle Chiaje, de Blainville et Rang publièrent des Monographies des Aplysies, dans lesquelles chacun d’eux ajouta quelques connaissances nouvelles relativement à celles-ci, et décrivit des espèces encore inédites.

Les Aplysies offrent des couleurs variées, et celles-ci adhèrent si peu à leur manteau, que’ le simple frottement les enlève, On trouve même des individus vivants qui sont décolorés entièrement, effet qui paraît cependant plutôt dû à leur âge ou à quelque maladie qu'aux frottements de la mer ou du sable. Les sens semblent être assez obtus chez ces Mollusques , à l'exception du toucher ; pour celui-ci , il est réparti non-seulement aux tentacules , mais encore à toute la superficie du corps. On ne sait s’ils possèdent l'odorat et l’ouïe ; leur vue est probablement fort bornée ; car ils n’ont que des yeux extrémement petits , et parfois même à peine visibles ; ceux-ci sont sessiles , et formés par un point noir ou bleuâtre entouré ‘d’un cercle blanc.

Les moyens locomoteurs de ces animaux sont variés et en rapport avec leur genre de vie; ceux qui se trouvent le plus favorisés à cet égard possèdent -à la fois un pied pour ramper sur le sol, et des expansions du manteau ou lobes natatoires, qui servent à lue translation à travers les flots de la mer; parfois, cependant, ces derniers appendices manquent, et le premier organe subit même, d'après M. Rang, d'importantes modifications , selon l'habitat spécial des Aplysies. Les espèces qui résident parmi les endroits vaseux et unis, ont un pied très-large et propre à embrasser une vaste surface ; celles qui vivent sur les rochers en possèdent un qui est également “large,

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mais en outre il.se fait remarquer par la facilité avec laquelle il change de forme pour s ’accommoder à la surface irrégulière du sol; enfin, les espèces qui se cantonnent parmi les plantes marines, offrent un pied extrêmement étroit, disposition qui rend cet organe plus apte à saisir les ramifications de ces végétaux, Contrairement à l'opinion de quelques naturalistes, M. Rang pense que ces Mollusques nagent dans la situation dans laquelle ils rampent, et non le ventre en: haut, comme on l’a annoncé.

Ces animaux offrent un canal digestif fort remarquable ; il se compose d’un jabot énorme et membraneux, puis d’un gésier musculeux, qui.est armé en dedans d’un certain nombre de noyaux osseux, d’une forme pyramidale. A la suite de cet organe on.trouve un troisième estomac dont l’intérieur présente des crochets, et enfin une quatrième poche stomacale , qui a l’aspect d’un cœur et que suit un tube intestinal volumineux. Les Aplysies, selon Cuvier, se nourrissent de plantes marines. M. Rang dit qu'elles mangent aussi des Doris ainsi que des petits Crustacés, et qu’il a même trouvé dans leur estomac des fragments

de coquilles.

Les Aplysies sécrètent trois liquides spéciaux qui, dans certaines circonstances , s’épanchent autour d’elles. L'un d’eux, qüi fut d’abord observé par Bohatsch, est produit par les porosités du manteau, et sa nature. est glaireuse ; il abonde surtout quand on irrite ces animaux. Un autre provient d’une glande réniforme , regardée par de Blainville comme un appareil de dépuration urinaire , et il est émis par un orifice qui avoisine la vulve ; celui-ci offre une couleur blanche , et est âcre et fétide ; il est principalement versé au dehors quand on excite ces Mollusques, et c’est surtout ce produit qui avait la réputation d’être vénéneux. Enfin, ceux-ci émettent encore une liqueur d’une belle couleur de laque, plus abondante que les autres, et qui est sécrétée par des glandes situées dans l’opercule, et simplement exsudée par des pores, selon Cuvier, car cet anatomiste n’a pu reconnaître de conduit particulier à ces organes.

Ces diverses liqieé doivent être considérées comme des moyens de défense que la nature a accordés à ces animaux, celle qui est âcre peut bien servir à éloigner leurs ennemis, en se dissolvant dans l’eau et en leur occasionnant une sensation pénible. Mais c'est surtout le fluide coloré qui semble être pour les Aplysies d’une plus grande importance ; lorsque celles-ci sont menacées, elles l'épanchent abondamment dans l’eau, et en se répandant autour d’elles , il les dérobe à la poursuite de leurs agresseurs, qui se trouvent cffrayés par le nuage foncé qui les énvironne immédiatement.

Historique. Les anciens r regardaient les Aplysies comme un terrible poison , et prétendaient qu’à l’intérieur, ou par le seul contact , elles produisaient la mort. Ils assuraient même que leur vue suffisait pour causer des vomissements et produire l’avortement chez les femmes enceintes. Cuvier rappelle que dans Fitalie, ce pays où Part des empoi-

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sonnements s’exerçait autrefois avec tant de raffinement, on faisait entrer le Lièvre de méf dans quelques breuvages ; Locuste l'employa dit-on ;} à Pinstigation de Néron, et Domnitien fut accusé d'en avoir donné à son frère. 111:

* L'art médical utilisait anciennement les Aplysies: Pline et Dioscoride ont énoncé les vertus qu'on leur prétait, et le premier les conseillait pour le traitement des scrofules et des hérniés itestinalés ; ce naturaliste professait aussi que ces Mollusques pouvaient devenir l'antidote de leur propre maléfice, et que pour braver leur poison, il suffisait d’en porter à son bras un individu desséché du sexe mâle. Mais, malhieureusement pour la véracité de l’auteur latin, les savants modërnes ont anéanti le prestige de cette indication, éh prouvant tps tots ces dnimaux sont hermaphrodites:

Les Aplysies ont surtout été célèbres par la propriété qu'on leur prêétait dé faire tomber les poils des régions qui se trouvaient en contact avec elles. Linnée lui-même croyait à cette vertu dépilatoire ; ét, pour en constater l'existence , il imposa à üné éspèce la dénomination d’Aplysia depilans. Mais Cuvier et MM. Delle Chiaje et Rang réfutèrent avec raison cette opinion. Le dernier de ces savants assure même s'être frotté les mains ét le menton avec les fluides qu’exhalent ces Mollusques, sans en avoir r'éssenti le moindre accident; expérience qui infirme tout à fait cé que rapporte Bohatsch, qui préteiid que chaque fois qu’il maniait des Aplysies, ses mains et ses joues énflaient.

Cependant, M: Rang qui admet que lé contact des Aplysiés est sans danger, professe, d’après, dit-il, de nombreuses expériences, que l’Æ. Depilans et l’4:Fasciata produisent des émanations qui suffisent pour déterminer des nausées et même des vomissements sur quelques personnes, Ce naturaliste äjoute, mais sans aucune observation à l'appui de son assertion , qu’à l’intérieur ces animaux Causeraient de graves accidents. Cuvier, au contraire, assure que ces Molluéqhes sont très-innocents; et il pense que leur fétidité a seule dontié lieu aux fables que l’on a débitées sur eux dans les temps anciens. Cetté üpinion est corrobôrée par ce que rapporte M. Lesson à l'égard des habitants des îles de la Société ; ikassure que ceux-cimangent une espèce d’'Aplysie, tout à fait crue ét sans lui faire subir aücune préparation. Ce savant ajoute même que cé doit être le goût et non le besoin qui les y détermine, car ces îles sont fertiles; mais il est vrai que l'on ne connaît pas d’ autres nations parmi lesquelles cet usage soit répandu.

La liqueur poürpre qüi transsude de ces Mollusques prend en se desséchant une teinte que l’on peut comparer à ceile de là Scabieuse pourpre-noir , et Cuvier dit que acide nitrique la fait devenir violette. M, Fleuriau de Bellevue, qui à fait de nombreux essais sur cette liqueur , a reconnu que l'acide sulfurique la fixait, et quelques savants pensent que celle-ci pourra un jour être employée dans 198 arts ; telle est l'opinion de M. Rang.

Ce dernier naturaliste, dans sa fionograpisie des Aptytits ; divise ce

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groupe en deux! sous- Hi taie : les Aokyaies proprement dites et les Notarches. *

. Les APLYSIES PROPREMENT DITES possèdent une coquille ad mentaire calcaire, sub-membraneuse et cachée dans l'épaisseur d’un opercule. Ces mollusques ont un pied large , et leurs branchies sont renfermées à l’intérieur de leur cavité. M. Raua admet trois subdivisions dans ce sous-genre, et il place dans l’une d'elles les Dolabelles de Lamarck. y

L’Aplysie dépilante, que l’on trouve fréquemment dans la Méditerranée, appartient à cette section ; c’est elle que les anciens ont principalement observée et qu'ils nommaient Lièvre de mer. Cette espèce est noirâtre avec de grandes taches nuageuses grisâtres. On la rencontre aussi dans l'Océan , et les habitants de La Rochelle ; qui la recueillent parfois sur leurs rivages, l’appellent Chat de mer.

Les O TARCHES n ‘offrent point de coquilles et leur opercule est rudimentaire ou nul. Le pied de ces Mollusques est assez étroit, et leurs branchies , souvent fort longues , peuvent se porter au dehors de leur cavité. Cuvier en faisait un genre spécial.

BURSATELLES, Pursatella. Coquille nulle. Animal subglobuleux, offrant une grande cavité dorsale qui contient une très- longue branchie libre ; quatre tentacules ramifiés.

M. Rang suppose que lorsque cèés Mollusques seront mieux connus, ils pourront rentrer dans le genre Aplysie et en former uñe division. La Bursatelle de Leach , qui acquiert un assez fort volume et provient des mers de l'Inde, est l'unique espèce qui ait été observée.

ÉLYSIES. Ælysia. Animal rhomboïdal , déprimé , offrant des lobes natatoires latéraux ; pied terminé par un tubercüle creux où aboutit l'anus ; tentacules auriformes, dont le droit est plus gros que le gauche.

L'Élysie timide, qui réside dans la Méditerranée, est l'unique espèce que l’on ait encore observée ; M. ge la Re au genre précédent.

FAMILLE SES PATELLOIDES.

Coquille patelloïde, non symétrique, extérieure, etite. mement déprimée ou tout à fait plate. Animal très-mince.

OMBRELLES. Uinbrellé. Coquille calcaire, épaisse, presque plane , à sommet à peine sensible. Animal à pied très-large , dont l’extrémité offre une espèce d’entonnoir contenant deux tentacules foliacés.

On ne connait encore que deux espèces dans ce genre, l’une des mers de l'Inde et l’autre de la Méditerranée. Ces Mollusques rampent avec leur pied, et les bords de leur test sont extrêmement tranchants ; la forme de la coquille rend cette petite coupe très-remarquéble,

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SIPHONAIRES. Siphonaria. Coquille patelloïde , offrant à l’intérieur une sorte de gouttière sur le côté droit ; impression musculaire enfer à cheval. Animal à manteau st tête bilobée, ni yeux, ni tentacules.

La coquille des Siphonaires a les ni grands rapports avec celle des Patelles ; mais les animaux de ces deux genres diffèrent essentiellement. Il paraît aussi que les mœurs des Mollusques qui nous occupent sont analogues à celles de ces dernières, et Adanson rapporte qu'on les observe abondamment sur les rochers. On en compte une douzaine d'espèces dont la patrie est inconnue. Peut-être faudrait-il aussi rapporter à ce groupe quelques-unes des Patelles fossiles. -

TYLODINES. T'ylodina. Coquille membraneuse, extérieure , patelliforme, sans spire , à sommet calleux. Animal offrant quatre tentacules; branchie dorsale sous la coquille et à droite.

Ce genre, qui a été décrit brièvement par M. Rafinesque, appartient, selon de Blainville, à cette famille.