CHAPITRE XXIII

THORACOSTRACÉS

Par GouHRET

Les THORACOSTRACÉS PODOPHTHALMES NORMAUX 103

Décapodes Macroures 111

L'Écrevisse 111

Place de l'Ecrevisse dans la systématique 111

Synonymie 111

Habitat. Mœurs 112

Orientation, description extérieure de Tanimal, principaux

orifices 113

Description extérieure 114

Principaux orifices 124

Description interne de Texosquelette ; système endophragmal

Histologie de Texosquelette et téguments 127

Glandes cémentaires 131

Muscles 132

Système nerveux 133

Système stomato-gastrique 135

Organe des sens 136

Tube digestif 139

Glandes digestives 145

Appareil circulatoire 145

Appareil branchial 149

Appareil excréteur, glande verte i5â

Organes génitaux mâles 153

Organes génitaux femelles 1^

Développement embryogénique 1^7