ALIMENTATION DE LA JUMENT POULINIÈRE

maïs (1), le foin de prés et la paille. La proportion de ces aliments dépendra du service demandé et de Fâge de Téquidé, etc.

Afin (l'assuiMT au maxiinum raction excitante deTavoine, on la (li.slii])in'ra \mv pclilcs fractions durant la durée de l'épreuve ou du travail. Les rhevauv des Onuiihus de Paris, dont le travail, d'une durée de quatre heures environ, est li actionné dans le cours de la journée, reçoivent leur ration d'avoine distribuée en huitièmes, dont deux huitièmes au premier repas du matin et le reste de trois en trois heures jusqu'à huit heures du soir; ce mode de rationnement a donné les meilleui s résultats en permettant de retenir tout le hénélire de l'artion excitante de l'avoine.

Alimentation de l'étalon. — L'élahlissenient des rations devra évidemment s'appuyer sur le mode d'utilisation d<' réquidé ; c'est ainsi que l'étalon devra recevoir une alimentation riche en matières a3M>tées et phosphates.

Pendant la saison de monte, on pourra associer à la ration ordinaire du froment, des pois, des lentilles, etc. (Huzard).

Les chevaux des haras nationaux, qui effectuent en moyenne soixante saillies par an, lecoivenl journellement 12 litres, 10 litres, 8 litres d'avoine selon leur taille et leur conformation, auxquels on ajoute du loin de l)onne ciualité et de la paille. Pourcorrîgerles eifetsd'une nourriture échaulïante,on utiliseia avec avantage les mashs d'avoine additionnés de farine de lin. En Angleterre, les étalons de sang sont soumis à un régime rafraîchissant ayant pour base les foins de prairies, la luzerne, le trèfle, les carottes ; la ration d'avoine est modérée (Gayot).

Alimentation de la jument poulinière. — Nous avons déjà pailé de la nécessité de nourrir les poulinières avec des aliments sains, toniques, nutritifs, et d'un faible v(dnme physiologique. Le régime du pâturage doit toujours être piét'éré, mais, dans le cas du séjour àl'écurie, on composera les rations d'aliments concentrés, avoine, orge, maïs, féveioles, etc., auxquels on ajoutera du bon foin et de la paille de belle qualité.

(1) Le kilogramme de prot»''ine revient dans l'avoine à l fr. 2';; on peut arriver, avec d'autres aliments, au prix de U fr. uO-0 Ir. 30.

466 ALIMENTATION DBS CHBVAUX.

Les poulinières ne fournissant aucun travail modéré, la ration d*avome sera moyenne (2 à 3 kilos). L'alimentation doit être composée de façon à suffire au développement du fœtus qui, diaprés J. Grevât, peut arriver à absorber le septième de la nourriture d'un cheval de 500 kilos. A mesure que la gestation se poursuit, les alinuMits (i(jivent être peu volumineux, nutritifs et rafraîchissants ; on parvit iulra à ce résultat en diminuant le foin de la ration et en utilisant les carottes, panais, etc., les barbotages de son, de farines de seigle, d'orge, les mashs d'avoine, la farinede lin, etc. (R. Dumont) (1).

Au haras de Jardy, les poulinières de sang reçoivent par jour en dehors du pâturage : lorsqu'elles ne sont pas en état de gestation, 2 kilos d'avoine, une botte de foin ; — 3 kilos d'avoine et une botte de foin lorsqu'elles sont pleines ; 4 à 5 kilos d'avoine et une botte de foin lorsqu'elles sont suitées. On distribue des inaslis deux ou trois fois la semaine.

Alimentatioa du cheval de trait. — Les rations comprendront une association d aliments concentrés, de racines, de foin et de paille. L'emploi des racines offk'e l'avantage de constituer une nourriture rafraîchissante et la carotte, le panais, le topinambour, la betterave même peuvent rendre à ce sujet des services. On choisira cependant les racines les moins aqueuses contenant de 75 à 85 p. 100 d eau, et la dose ne devra pas dépasser 6 à 10 kilos pur jour. Alin de faire accepter facilement ces aliments, on les mélangera de son ou de paille hachée ; enfin, pour limiter les effets débilitants d'une nourriture trop aqueuse, on utilisera les graines de céréales, avoine, mais, orge, sarrasin, seules ou en mélange.

Le seigle peut entrer dans l'alimentation du cheval, ainsi que le froment, soit à l'état de nature, soit à l'état de pain (expériences du marquis de Dampierre, de M. Pluchet).

Le foin et la paille, les fourrages constituei ont, avec les graines elles racines, la base du rationnement des chevaux de trait.

Alimentation du dievai de selle ou de trait léger, La

' ' il) R. Dumont, Manuel pratique de ralimentaliùn du bétail. J.-B. Paillière, 1903.

ALlIIËNtATION DO CefiVAL t>B dfiLLIt 467

desUnation du cheval à la producUon des aUures vives néces* • site un rationnement plus considérable en graines de céréales et principalement en avoine, dont les propriétés stimulantes paraissent nettement établies. On réalisera rependant des substitutions économiques en associant à cette céréale le maïs la féverole, etc. '

Les recherches récentes ayant montré la propriété particulière du sucre do développer la résistance du muscle à la fatigue, on se trouvera bien de mélanger aux rations une certaine quantité de mélasse (1 kilo à i^'fi par jour).

La mélasse entretient ranimai en parfaite santé, lui communique un poil briUant et paraît exercer une certaine influence dans la guérison de la pousse.

Voici, à titre de documents, quelques types de rations (Voy. p. 468).

Ration pour cheoal de petite taille (Saint-Yves Ménard).

Ikp700

^^^^Oïi, OW8;600

Okg.170

Ration pour cheval adulte (Oecrombergue).

^i^'^^ 4 kilos.

Maïs, sarrasia ou orge 3

Foin . .. , , o

Paille 2 —

Bation pour Jument mitée (Gomevin).

Tourteau de coton i^s m

?:8^f«>*« * 4 kilos.

Carottes JA

Foin '.'.*.'.*.'.!".!'.!'.*.!*//. 3 Z

Ces modèles de rations ne doivent servir évidemment que d'indication générale ; Us permettent de montrer également combien il est aisé de varier leur composition tout en restant dans les limites indiquées par les règles de la physiologie et les considérations économiques.

àLimi!;ntation des gbkyaux.