G. WERY
Ingénieur agrmioaie SouB-Directeur de l'inttiltti National AgronomiqiM
Intpoduotlon par le D*" P. RE6NARD
Directeur de l'Inslitul National Agronomiffue Membre de la Société Nationale d'Agriculture de I r. nrt.
Sf ▼olumes in-16 de chacun 400 à 500 pages, illustrés de notubi euses flgoret.
Chaque yolume : broché, 5 £r. ; cartonné» 6 ir.
âgrt8Uitar§ général M. P. Diffloth, ingénieur agroocHB^, praiBneiir
spédat d'agricukure.
''■iïS£?'/rffi^* flL2!2îr^M. BouuJLNGKR, ingénieur agronome, dief de UbD-
Engtûli iM. Garola, ingénieur agronome, professeur dépar>
PUuitêt tHUT8girÊ9 \ temental d'agriculture à Chartres.
/ M. Risr.ER, directeur honoraire de l'Institut national V agronomique. Membre de la Société nationale
§mUm§Ê §t MgttUOM . / . d agriculture de France.
/ M. G. Wkkv, iiu-'''niL"jr a^Tonome, aout-directeor dt \ l'Institut national agronomique.
Piantê» IntUutrtÊlIê»* M. Doclodx , i n génieur agronome, profbnenr dép«N
temental d'a-,'riculture à Lille,
Cétéalêi ••• M. Lataixke, ingénieur agronome, ancien chef des
travaux de la Station expérimentale agricole de Cap pelle.
^ M. Léon BossÀRD, ingénieur agronome, chef des
CulturêS potagàrss ) travaux de la Station d'essais de semences à
ÂiilOrtOUtitWê ........y rinstitut national agronomique, professeur à
( l'Ecole nationale d'horticulture.
êyiOlGUltarê M. Fro.n, ingénieur agronome, professeur & l'École
forestière des Barres (Loiret).
VitieultUtÊ • M. Pacottit, ingénieur agronome, répétiteur à
l'Institut national agronomique.
VinUICtttion [Vin, Vinaigre, M. PacofTiT, ingénieur agronome. .
EnU'de-Vie)
Zoologie agricole M • Georges Goé.nadx, ingénieur agronome, répétiteur
à riuàtitut national agronmnique
Zootechnie générale [ M. P. Diffi.oth, ingénieur agronome, professeur
Zooteclinie spéciale (Races) — ( spécial d'agriculture.
âtaehùlês ùgrieoiêe M. Godpah, ingénieur agronome, répétiteur &
l'Institut national agronomique.
Constructions rurales M. Da>cuy, ingénieur agronome, directeur des
études & l'Ecole nationale d'agriculturede Grignon.
Économie rurale (M. Jodzier, ingénieur agronome, professeur à
Législation rurale • ( l'Ecole nationale d'agriculture de Rennes.
TêOfinoio0ê egrleol» {SuereHe, H. SAnxann, ingénieur agronome, professeur & fécuîeHtt meunerie, boulange' l'Ecole nationûe des industries agricoles de rie) . Douai.
Laiterie, M. .Mautui, ingénieur agronome, ancien directeur de
l'Ecole nationale d'industrie lutière de Mamirolle.
AgulOULUU^ M. Deionci.k, ingénieuragronome,icispecteur géné-
ral de la pisciculture.
82SM8. — CoKBKii.. Imprimerie Bd. ùiÉtC
EN'UYGLOPÉDIE AGRICOLE
Publiée par une réunion d'Ingénieurs agronomes SOUS LA DIRECTION DE G. WËBY
PRÛBUGTIÛiN ET ALIMENTATION DU BÉTAIL
ZOOTECHNIE •PtClALE
CHEVAL, ANE, MULEÏ