VII - VIII
La goélette arrêtée par les glaces.--Une idée du capitaine.--Beaucoup d'efforts et un peu de dynamite.--Formidable explosion.--Voie libre.--Est-ce un homme, est-ce un ours?--Trois ours et un homme.--Poursuite.--Manqué!--Où le docteur trouve son maître et n'est pas jaloux.--Les exploits d'un cuisinier.--Digne de son illustre homonyme le grand Tartarin.--Montagne de viande fraîche 86
Histoire d'Oûgiouk.--Comment on déshabille un ours polaire.--Capacité d'un estomac groenlandais.--Un amateur de tripes.--Symphonie de blanc et de bleu.--La tempête.--Déviations de la boussole.--A Port-Foulque.--Forêts en miniature.--A terre.--Tentative malheureuse d'un cocher improvisé.--Des effets d'une morue sèche sur un attelage récalcitrant.--Un ours blessé 101