I. LA COTE. - II. LA VALLÉE D’OSSAU.
Royan.--Le fleuve.--Bordeaux 3
Les Landes.--Bayonne.--Histoire de Pé de Puyane 9
Biarritz.--La mer.--Saint-Jean-de-Luz.--Cérémonies au XVIIᵉ siècle 28
Dax.--Le peuple.--Orthez.--Froissard.--Histoire de Gaston de Foix 45
Paysages.--Pau.--Mœurs du XVIᵉ siècle.--Route des Eaux-Bonnes 62
Eaux-Bonnes.--Vie des baigneurs 83
Paysages.--Du point de vue en pays de montagnes 96
Eaux-Chaudes.--Naissance des dieux païens 114
Les habitants.--Gens d’aujourd’hui, gens d’autrefois 124