Mémoire sur lesavantages qu'ily auroit àchangerabsolument la Poissonnier-Desperrières LIREGRATUITEMENT.COM

Mémoire sur les avantages qu'il y auroit à changer absolument la nourriture des gens de mer

Poissonnier-Desperrières

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De quoi ça parle

Un médecin du roi, inspecteur des hôpitaux de la marine, propose à la fin du XVIIIe siècle de changer complètement la nourriture des marins. Il examine les rations de bord, les maladies qu'elles provoquent comme le scorbut, et défend un régime nouveau. Un mémoire scientifique court et pratique.

Résumé rédigé par le site, sans dévoiler la fin. Comment nous faisons.

Thèmes : marine, alimentation, médecine, XVIIIe siècle, santé.

Premières lignes

Par M. POISSONNIER DESPERRIÈRES, Chevalier de l'Ordre du Roi, l'un de ses Médecins ordinaires, Médecin de la Grande Chancellerie & de la Généralité de Paris, Inspecteur général des Hôpitaux de la Marine & des Colonies, de l'Académie des Sciences, Arts & Belles-Lettres de Dijon.…

Plan de lecture : 5 quarts d'heure, soit 5 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB · PDF.

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