Septembre. — Ordre
« 1° Malgré les défenses et les recommandations du maréchal commandant en chef, un grand nombre de soldats et même d'officiers, ont été hier dans Metz, où la conduite de quelques-uns d'entre eux a donné lieu à de nouvelles plaintes.
« La plupart des infractions, des fautes et des désordres qui sont signalés, proviennent de ce que nos troupes ne sont pas assez occupées, et de ce que les officiers n'étant pas retenus dans leur régiment
par le service ou l'instruclion, vont chercher des distractions ailleurs. En conséquence, tous les corps ou fractions de corps qui ne sont pas employés aux travaux de défense, seront occupés à approprier les camps et les bivouacs, à entretenir et nettoyer les effets et les armes, à des théories, revues et inspections, ainsi qu'à des exercices.
« Le maréchal commandant en chef invite de nouveau les ofliciers à s'abstenir d'acheter du pain à Metz. Les habitants de la ville étant rationnés comiue nous, et n'ayant en pain que des ressources limitées, la part de cette denrée qui leur est attribuée doit être respectée.
« ^2" Les maréchaux-ferrants ont été prévenus qu'ils pourraient recevoir du charbon de terre à titre de remboursement; il importe que ces militaires-ouvriers sachent qu'ils ne doivent user de celte faculté qu'avec modération, et qu'en conséquence ils ne doivent demander que les quantités qui leur sont nécessaires, en s'abstenant de toute exagération, comme cela a eu lieu lors de la première livraison.
« 3° Par ordre du maréchal commandant en chef, une revue très-sévère devra être passée avec le plus grand soin par les vétérinaires dans tous les corps de troupes à cheval (cavalerie, artillerie, train des équipages), dans le but de s'assurer quels sont les chevaux qui sont encore dans le meilleur état, et de voir en même temps quels sont ceux qui pourraient être livrés au service des vivresviandes.
a II est indispensable que l'on sache à l'avance, s'il y a lieu de monter à cheval, quels sont les chevaux susceptibles d'être montés ou attelés, et de ne pas attendre au dernier moment pour faire cette opération préliminaire.
« Cette revue aura aussi pour but de déterminer l'ordre dans lequel les chevaux destinés au service-viande, devront être livrés à l'entrepreneur, et des ordres seront donnés dans les régiments et batteries pour que l'on se conforme formellement aux indications données par les vétérinaires. Signé : Henry. »
« La revue prescrite par le § 3, sera passée demain matin, et le résultat en sera adressé au général commandant l'artillerie avant midi.
« Signé : L.\nty. »
1S4. — 20 Septembre.
« Mon cher de Montluisant,
« Vous pouvez faire verser du harnachement à l'arsenal de Metz, mais seulement jusqu'à concurrence du harnachement nécessaire pour pouvoir atteler vos batteries de combat [6 pièces, G caissons,
1 chariot de batterie). Il est bien entendu que si vous pouvez atteler un plus grand nombre de voilures, vous devez conserver le harnachement nécessaire. Signé : de Berckheim. »
155. — 20 Septembre. — Cadres de la 8" batterie du 43" régiment. « Capitaine-commandant, Blavier.
« Lieutenant en 1". GuILLE.MAI^.
« Sous-lieutenant, Thomas.
« Adjudant, Bouvard. »
15«. — 20 Septembre. — Ordre.
« 1° Les approvisionnements de sel étant très-restreints, il importe de ménager autant que possible cette ressource.
« Un des moyens à la disposition des troupes consisterait à faire usage, au moins pour la préparation de la soupe, de l'eau salée fournie par la source de Bellecroix (rive droite de la Moselle].
€ 2" M. le maréchal commandant en chef a décidé, le 20 du courant, que les modifications suivantes .seraient apportées dans la composition des rations de vivres de campagne :
« 1" La ration de sel sera réduite à 2 grammes et demi ;
« 2° La ration de riz sera ramenée au taux réglementaire de 30
grammes ; « 3<» Un jour sur trois, il sera distribué une ration d'eau-de-vie, en remplacement de sucre et de café.
« Prière de donner des ordres pour assurer l'exécution de cette décision, à dater de demain 21 du courant.
« 3" L'intérêt .sanitaire de l'armée commande de prendre des mesures pour que les chevaux morts soient enterrés, de manière à ne donner lieu à aucune émanation malfaisante. M. le maréchal commandant en chef a arrêté, le 20 du courant, les dispositions suivantes, dont je vous prie d'assurer l'exécution en ce qui vous concerne : Les cadavres des chevaux, seront enfouis dans chaque corps, qui en i-estera responsable. Cet enfouissement se fera dans une tranchée continue de 4 mètres de profondeur, ouverte du côté de l'ennemi, et dont l'emplacement sera déterminé ultérieuremenl par M. le commandant du génie du 6« corps, qui prendra à cet égard les ordres du général CofTmières.
« M. le général Coirmières prendra des mesures pour que les corps trouvent de la i;haux en quantité suffisante pour désinfecter les fosses.
• Le service de distribution du bois étant assuré régulièrement
dans chaque division, les corps doivent se pourvoir dans les chantiers divisionnaires. Il leur est interdit formellement d'acheter du bois en ville directement. Les bons ne seraient pas acceptés par l'intendance. Signé : He.nry. »
