incision pour détruire les vers
DELICES d'Hardenpont, appréciation, 114-
DELICES de Louvenjoul, 3° série, 12-6, 95 ; — comparaison, 114-6.
DENOMINATION générique, abandon par M. Decaisne, 117.
DENOMINATION uniforme, nécessité, 116.
DEPARTEMENT de l’Ain, progrès en po- .
mologie, 109-3.
DESASTRES causés par la pyrale, 99-2.
DESCRIPTION des variétés, 9; — par le congrès, 116-4; — v. Poires et au nom
de chaque poire.
DESSINS, tvpes, critiques, 110-10.
DEVELOPPEMENT des branches, moyen de l’éviter, 92-4.
D'HARDENPONT, Beurré, Passe-Colmar, gain, 2122:
D'HARDENPONT, l’abbé, Bon chrétien de Rans, gain, 63.
DIRECTEUR de la Revue horticole, pourquoi quarante poires, 6-3 ; — réponse, 6; — justification, critiques et réponses, 110.
DIZAINE de poires, composition, 11-2.
DOROTHEE royale, v. Doyenné d'hiver.
DOYENNE, dénomination générique,abandon par M. Decaisne, 117.
DOYENNE d’Alencon, 2° série, 11-9, 41.
DOYENNE blanc, variété ancienne, 12-20; — ordre de mérite, 114-1.
DOYENNE Boussoch, classement, 10-83.
DOYENNE gris, variété ancienne, 12-20 ; — ordre de mérite, 114-1.
DOYENNE d'hiver, 1" série, 11-9, 23 ; — cueillette, époque, 105-3-4.
DOYENNE d'hiver nouveau, v. Doyenné d’Alencon.
DOYENNE de juillet, 4° série, 12-1, 65.
DRAGEONS des prunelliers, greffes, 112-8.
DRAINAGE, terrains humides et glaiseux, mode, 88-2.
DUBREUIL, commerce des fruits, considérations générales, 107-8.
DUC de Bordeaux, v. Epine du Mas.
DUCHESSE, v. Duchesse d'Angouléme.
DUCHESSE d'Angoulême, 1° sér., 11-4, 18 ; — charancons, destruction, 101-1 ; — cueillette, époque, 103-6; — conservation, soins, 107-2 ; — greffe sur épine, avantage, 111-5.
DUGHESSE de Berry d'été, classe, 10-3;— 3° sér., 11-1,45.
DUCHESSE d'Orléans, v. Saint-Nicolas.
DUHAMEL, description , épargne, 25; — Martin sec, 81 ; —Blanquet, 85 ; — Bon- Chrétien d'hiver, 86; — Royale d'hiver,
DUPUY Jamin, Bonne d’Ezée, découverte, 29.
DUQUESNE, l’abbé, Bon-Chrétien Napoléon, dénomination, 75.
DURAND, éloge, 116-2.
DUREE du poirier franc, 94-8.
EAU bouillante, remède contre la pyrale, 99-3, 101-3.
EAU de végétation, fruits, 107-1.
EBRARD, docteur, moyens de prévenir ou diminuer les pertes causées par les vers, 97-2.
ECORCE épaisse et durcie, moyens curatifs, 94-6.
ECORCES rugueuses, enlèvement, 95-1.
ECORCES vieilles, enlèvement, 101-2.
ELEVATION des arbres, moyens de l’éviten 9252
EMBALLAGE des fruits, 107-8 ;—des poires, 110-2.
EMONDAGE, nécessité, 90-2.
ÉRRUIE pour les arbres, composition,
ENSEIGNEMENT horticole, utilité, 108-
ENTAILLE et incision, effet, 93-7, 94-2.
ENTRE-CUEILLIR, définition, 104-5,
ENTRETIEN des arbres, 94-7.
EPARGNE, 2° sér., 11-1, 25.
EPINE, v. Aubépine.
EPINE blanche, greffe, sol, 88-1 ;—drageons, émission, 113- f,
EPINE du Mas, classe, 10-3 ; — 3° sér., 12-71, 51; — qualité, 114-G.
EPINE noire, v. Pruniers.
ESPALIERS, anciennes variétés, culture, 12-21: — série à créer, 113-11.
ESPECES végétales, classement, utilité,
évaporation,
ESPEREN, dénomination de M. Decaisne,
ESPEREN, le major, Bergamotte, gain, 24 ; — Seigneur, gain, 81; — Joséphine de Malines, gain, 61.
FECONDITE des arbres, causes, 96-5-6.
FENETRES des fruitiers, fermeture, 99-1.
FERMENTATION, effets sur les fruits, 107-4.
FERTILITE, base de classement, 10-7-12.
FEUILLES roulées, vers, indication, 102-
FEVRIER, poires de ce mois, 118.
FONDANTE d'automne, v. Seigneur.
FONDANTE des bois, 4° sér., 12-5, 73.
FORME des arbre:, influence, 96-6.
FORTUNEE, v. Bergamotte Fortune.
FRANCE, jardin fruitier du Nord, avenir, 108-7.
FREDERIC de Wurtemberg, 3° sér.
FROMENT, culture, comparaison, 115-7.
FRUITIER, visite, 98-5 ; — fenêtres, fermeture, $9-1 ; —amélioration des fruits, emplacement, agencement, 106-1.
FRUITIER portatif de Dombasle, description, 106-1-2; — avantages, 107-7.
FRUITS, qualités, restrictions, 7-6 ;—valeur, 10-2;— perfection, nécessité de l’air et de la lumière, 90-3; —altération, chute, cause, 97 à 103; — cueillette, 103 ; — époque, 105-1; — conservation, 106; — commerce et emballage, 107-8 ; — commerce, progrès, 108-3 ; — embal-
MO
lage, mode, 110-2; — forme, v. à Ia description de chacune des 40 poires.
FRUITS d'automne, cueillette, 104-6.
FRUITS d’une grosseur exceptionnelle, crelffe pour les obtenir. 97-1.
FRUITS mûrs, moment opportun, dificulté de les connaitre, 107-5. FRUITS petits ou pierreux, changement, FRUITS piqués, cueillette, 104-4. | FRUITS de première qualité, avantages, 1098-10 ; — culture, préférence, 109-8.
FRUITS qui contiennent le ver de la mouche à scie, destruction du ver, 100-2.
FRUITS qui mürissent sur l’arbre, défauts, 104-2.
FRUITS de table, commerce, chemin de fer, avantages, 107- 9.
FRUITS tombés, destruction, 98-4.
FRUITS véreux , maturité, altération, 97-71.
FUMURE copieuse, vieux arbres, avantages, 93-1. :
FUSEAU, ‘taille du poirier en fuseaux, 91- 1 ; — usage de l’entaille, 94-2.
FUSEAU étroit ou large, v. Taille du pot- Trier en fuseaux.
GARDE (bonne et longue), base de classement, 10-8-13.
GAZ atmosphériques , végétation, nécessité, 89-8.
GELEE, cueillette, 105-1; — transports des fruits, précaution, 110-3.
GENRE poirier, synonymie, confusion,
GIFFART, jardinier, Beurré,obtention,13.
GOUBAULT, pépiniériste, Beurré, gain,
GOÜLU-MORCEAU . dénomination de M.
Decaisne, 117; — V. Beurré d'Hardenpont.
GREFFE, procédés divers, 95 ; —en écusson à œil dormant, avantages, 95-4;— en fente et en tête, préférence, cas, 95-4; — choix pour les arbres à haute tige, 93-4; — sauvageon, avantages, 96-1-2 ; — convenance pour verger, 96-2 ; — opérations pendant l'hiver, précautions à prendre, 96-3; — pour cordon continu et palmettes, 96-4.
GREFFE par approche, cas, 93-2.
GREFFE des arbres recepés, résultats, précautions, 95-2.
GREFFE sur aubépine, cas, 88-1 ; tique, réponse, 111-2.
GREFFE sur Cognassier, choix du sol, 87-
— cri-
GREFFE sur épine blanche, réussite, inconvénients, remèdes, 88-1.
GREFFE de fantaisie, adoption, 96-5 ;— de boutons à fruits, durée éphémère , 96-5 ; — en approche, procédé, effets sur leg fruits, 96-G.
GREFFE sur franc, choix du sol, 87-5.
GROS Blanquet, v. Blanquet.
GROS Gilot, v. Catillac.
GROS Monarque, v. Catillac.
GROSSEUR, base de classement, 10-9.
HARDY, traité sur la culture du poirier, 87-5-6 ; — plantation, 89-10; — opinion sur les tailles nouvelles, 91-1 ; — cueillette, époque, 105-5; — principes d’arboriculture, 109-2.
HIVER, greffe, opération, précautions à prendre, 96-23 ; — visite des fruitiers, 99- 1; — transport des fruits, précautions, 110-2; — poires de cette saison, 118.
IMPERIALE à feuilles de chêne , greffe sur aubépine, essai, 112-4-7.
INCISION, entaille, 93-71, 94-2.
INCISION annulaire, effet, procédé, usage, 94-3-4.
INCISION cruciale, cas, 93-2.
INCISION longitudinale, procédé, 94-6.
INSECTES, v. Vers, 97.
INTERIEUR, v. Charpente.
J JALOUSIE DE FONTENAY, #° sér., 12-2,
JALOUSIE de Fontenay-Vendée, v. Jalousie de Fontenay.
JAMIN, origine du Beurré d’Amanlis, 47 ; — éloge, 116-2.
JANVIER, poires de ce mois, 118,
JARDIN fruitier du nord de l’Europe, avenir de la France, 108-7.
JARDINIERS, insectes, destruction, 101-
JOSEPHINE de Malines, classe, 10-3; — 3° sér., 12-9, 61; — cueillette, époque, 105-3.
JUILLET, poires de ce mois, 118.
JUIN, apparition du papillon de nuit, 98-
1 1e JULES-BIVORT, v. Délices de Louven-
joul.
JUSTIFICATION des 40 poires, 110; — réponse à quelques observations, 110-8 ; — à M. Buisson, 111-2;—à la Revue horticole, 113.
KARTOFFEL, v. Colmar d'Aremberg, 33.
LABOUR des vieux arbres, utilité, 95-1.
LAIT de chaux, emploi, 95-1.
LARVES, destruction, 95-1, 97-2 ;— production 98-4.
LARVES de la mouche à scie, destruction, 100-4.
LECLERC, v. Léon.
LEON Leclerc, Van-Mons, gain, 35.
LEROY d'Angers, éloge, 116-2.
LIARD, jardinier, Bon Chrétien Napoléon, gain, 7è.
LICHENS, enlèvement, 95-1.
LILLE, fruits, exportation, 108-2.
LINAGE (de), cours public de principes d’arboriculture, 109-2.
D LONGUEVAL, Louise bonne d’Avranches,
obtention, 17.
LOUISE bonne d’Avranches, 1r° sér., 11-
ce DL
LOUISE de Jersey, v. Louise bonne d’Avranches.
LUIZET, greffes de fantaisie, initiative,
LUMIERE, nécessité, 90-2-3, LYON, progrès en pomologie, 109-3.
LYRON d’Airolles, publications, insuffisance, 9-5.
MAI, apparition du papillon de nuit, 98— 1, — maturité de fruits, 118.
MARS , poires de ce moïs, 118.
MARSEILLE, fruits, consommation, 108-
MARTIN sec, variété à cuire, 4° sér., 12—
MATURITE des fruits, fruitier, amélioration, 104-1 ; — moment opportun, 107-5.
MEDAILLE, v. Bon Chrétien Napoléon.
MEDAILLE d’or, v. Frédéric de Wurtemberg.
MESANGES, conservation, utilité, 103-2.
METHODE pratique de la classification des poires, but, 5-1; — des espèces végétales, utilité, 5-2.
MEURIS, jardinier, Beurré Diel, inventeur, 20 ; — v. Nec plus Meuris.
MEYLAN, culture des poiriers, 9-4.
MILLET, Beurré, gain, 79.
MISE à fruits, moyens, 94-5.
MOISISSURE, moyens préventifs, 107-1.
MONSTRUEUSE des Landes, v. Catillac.
MOUCHE à deux ailes, v. Tipules.
MOUCHE à scie, description, dégâts, 100-
rat MOUILLE bouche, v. Verte longue.
MOUSSES, enlèvement, 95-1; — emballage des fruits, emploi, 110-2.
MOYENS de destruction des vers, 98-83.
NEC plus Meuris, 3° sér., 12-8, 59.
NECESSITE de s'entendre pour une dénomination et une classification uniformes,
NELIS, bonne de Malines, gain, 39.
NELIS d'hiver, v. Bonne de Malines.
NETTOIEMENT des arbres, obligation, 95—
NORMANDIE, fruits, exportation, 108-2.
NOVEMBRE, poires de ce mois, 118.
OCTOBRE, fruits, cueillette, 105-1 ; — tableau de maturation, 118.
OISEAUX insectivores, conservation, utilité, 103-2.
OPERATIONS complémentaires de la taille du poirier, 93; — v. Taille.
ORIGINE des poires, v. à la description de chacune.
ORPHELINE d’Enghien, culture, mode, 12-21 ; — ordre de mérite, 114-1.
OUVRAGE de M. Decaisne, utilité, 111.
PAILLE, transport des fruits, emploi, 110- PALMETTE simple, forme préférable, 90-
PALMETTES, anciennes variétés, culture, 12-21 ; — membres latéraux, jonction, ! 96-4.
PANIERS, emballage, mode, 110-2.
ESRTER Joseph, emballage, “emploi, 110-
PAPILLON des fruits à pépin, destruction, 98-4.
PAPILLON de nuit, description, ravages, 97-5-6, 98, 99-1-2.
PAPILLON. V. Alucite, Vers.
PARIS. prix des poires à la halle, 109-6 ; — fruits, exportation, 108-2.
PARMENTIER d'Enghien , Fortunée, gain, 43.
PASSE- COLMAR, qualités, classe, 7-6, 10- 2,1"°sér.,11-8, 29 : — cueillette, époque, 105-3.
PASSE-COLMAR gris ou doré, v. Passe- Colmar.
PAYEN, publication sur les substances alimentaires, b-3.
PECHERS grefés sur aubépine, inconvénients, 111-3.
PEDONCULE, forme, v. à la description de chacune des Quarante Poires.
PEPINIERES, établissement, sol, erreur,
PEPINIERISTES, accusation au sujet de la dénomination désordonnée des poires, 116-4 ; — invitation à serallier au congrès, 116-7.
PINCEMENTS, façon, 93-1.
PLANTATIONS, maximes, 88-3 ; — consulter M. Hardy, faute à éviter, mode, 89-9 ; — choix de variétés, restriction, résultats, 9-1.
PLEIN-VENT, n’est pas soumis à la taille, 90-3.
POIRE d'angoisse, v.
ver.
POIRE de curé, classe, 10-2.
POIRE saint Martin, v. Bon chrétien d'hiver.
POIRES, v. pour tout ce qui concerne la culture de l’arbre au mot Poirier ;
— Pourquoi 40 poires, 6; — choix et description des variétés, éléments du travail, motifs, 9 ; — classement par le Sud- Est, erreur, 10-2; — bases du nouveau classement , 10-4; — examen du nombre 40, division en 4 séries, énumération, 11-2 ; — abandon des anciennes variétés, leur ordre de mérite, 12-19 ; — leur culture, 12-21 ;
— 1" série,11,13 à 24, —2°série,11,25 à 43:
—3° série, 11,45 à64;— 4série, 12,65 à 84;
— Poires à cuire et à compote, 85;
— Vers qui rongent l’intérieur des poires, 97 à 103 ;
— Cueillette, mode, époque, amélioration dans le fruitier, 103 à 105 ;
— Conservation des fruits, fruitier portatif, soins à prendre, 106,107 ;
Bergamotte
Bon chrétien d’hi-
— Commerce et emballage des fruits, im” portance du commerce, 107, 108 ; — culture recommandée par M. Dubreuil, 108- 9-s ; — prix de Paris, 109-6-s ; — mode d'emballage, 110;
— Justification des 40 poires, 110 ; — du choix des spécimens, 110-10; — critique de M. Baltet, réponse, 113-11-s;— lettre pour répondre aux autres critiques, 113, 114, 115;
— Dénomination et classification exactes et uniformes, nécessité, 116; — direction du beau travail de M. Decaisne, 117.
Voir pour les détails au nom de chaque chose.
POIRES anciennes, exclusion, critique, 113-10.
POIRES d’apparat, série à créer, 113-11.
POIRES à cuire et à compote, choix, énumération, description, 85.
POIRES d’espalier, série à créer, 113-11.
POIRES d'été, cueillette, 104-3.
POIRES de verger, série à créer, 113-11.
POIRIER, v. pour tout ce qui concerne le fruit et les variétés, au mot Poire.
— Choix et description, culture à Meylan, travaux du congrès, motifs d’une classification et classification, 9,10 ;
— Culture, auteur à étudier, 87; — sol convenable selon les greffes, 87 ; — préparation du terrain, 88; — choix des sujets, 89; — plantation, 89 ; — quelques réflexions sur la taille, 90; — forme, 91; — opérations complémentaires, 93 :
restauration des vieux arbres, 94;— greffe,
— Vers, arbres qu’ils préfèrent, 98-2-s;— examen des arbres nains, 100-6-s ; — moyen préventif, 101-2 ; — difformités qu'ils causent, 102-8-s ;
— Eléments de succès pour la culture du poirier, 109-1-2 ; — convenance de notre climat, 109-4 ;
— Critique de M. Buisson au sujet de la greffe sur aubépine, réponse, 111-2-s; — avantages pour la plantation d’un choix réduit, rte Es
Voir pour des détails au nom de chaque chose.
POIRIER sur aubépine, avantages, 88-1, v. Greffe sur aubépine.
POIRIER en cordons obliques ou horizontaux, application du régime de la forme en fuseau, greffe par approche, incision cruciale, greffe en écusson, cordon continu, 93- 9: — forme du cordon, 93-38.
POIRIER sur franc, croissance, 94-71.
POIRIER sur franc ét à plein- vent, taille, direction , formation de la tête, répartition de la sève, intérieur de la charpente, direction de l’arbre,émondage, bois mort, branches gourmandes, 90- 3.
POIRIER en fuseaux, forme, 2? méthodes, fuseau étroit, fuseau large , taille des 9 formes, 91-1 à 7.
— Fuseau étroit, avantages et inconvénients, 91-8-9.
— Fuseau large, direction difficile, élévation exagérée, moyen de l’éviter, 92-2 ; — Branches latérales, régime, 92-5-6 ; —
pincement, direction, soins à prendre, 93-1.
POIRIER improductif, restauration , entretien et renouvellement , opérations essentielles, visite, état des racines, signes, section des branches, greffes nouvelles, nettoiement du tronc, revêtement d’un enduit, 94-8;— action de la greffe, soins, nouvellecharpente, résultats avantageux, 95-2-4-7 ; — changement de la variété d’une pyramide, 95-3.
POIRIER en palmette simple, préférence, motifs, 90-3.
POIRIER en pyramide, bois, 90-3-4.
POIRIER vieux oulanguissant, traitement, 95-1.
POIRIER vigoureux, traitement, 94-71.
POMMES, chute, causes, 97-6; — caisses, conservation, 106-3.
POMOLOGIE, M. Decaisne, appréciation,
défaut, trop de
POUDRE insecticide , destruction des pucerons, 103-1.
POURRITURE des racines, indice, 95-1.
PRINCIPES sucrés, développement, 107-
PRIX des poires à Paris, 109-6.
PROCEDE pour conserver un arbre, 100-
PROFITS, moyens, 9-4.
PROFONDEUR, v. Plantation.
PROPRIETAIRES , insectes, destruction, 101-2.
PROVENCE, fruits, exportation, 108-2.
PRUNELLIERS, greffe , inconvénients, 111-3 ; — disposition au repercement des rejetons, 112-8.
PRUNIERS greffés sur prunelliers, inconvénients, 111-3.
PUCERONS, destruction, 103-1.
PUCERONS lanigères, dégâts, 102-8.
PYRALE, désastres causés aux vignobles, destruction , 99-2-3.
PYRAMIDE, défaut à éviter, 90-2;— changement de variété, 95-3.
QUARANTE poires, question, 6-1; — raisons du choix, division en séries, 11-2 ; — justification , 110 ; — ce nombre est-il sacramentel ? 115-2 ; — critique, 115-4 ; — insuffisance, 115-8.
RACCOURCISSEMENT, v. Racines.
RACINES, collet, rez-terre, 89-9; — suppression, raccourcissement, 94-5;— état, vérification, 95-1.
RACLAGE des arbres, mode, 95-1;— destruction des vers, 98-3.
RACLET, remède contre la pyrale, 99-83.
RAISINS, caisses, conservation, 106-3.
RATS, v. Animaux rongeurs.
REAUMUR, chute des poires et pommes, cause, 97-6.
RECEPAGE des arbres, mode, 95-1.
REGAIN , emballage des fruits, 110-2.
