‹ A travers les champs et les boisChapitre 5 sur 5 · I. — Présentation · texte numérisé non relu

I. — Présentation

II. — Les idées du père Hormidas sur les plantes sauvages et les plantes cultivées. — Étamine et pollen; pistil et ovules. — La chlorophylle et son rôle merveilleux dans la nature. — Violettes du Canada 11

III. — Georges est satisfait. — Comment on prépare des plantes pour les conserver. — Oscar a des vues matrimoniales. — Les groupes botaniques. — La cellule. — L'âme des plantes. — Ce que c'est que

le protoplasme 21

IV. — En promenade vers les bois. — Les différentes parties de la fleur. — La Renoncule ou Bouton d'or. — La fleur du Trèfle. — L'Hédyotis bleue. — La Claytonie de la Virginie. — L'Ancolie du Canada 30

V. — Sous les bois. — La Trientale d'Amérique. — Le Sang de Dragon. — Fleur de Fraisier. — Marcottage et Bouturage. — Le fruit de la Fraise. — La Cypripède. — Des fleurs rares! 43

VI. — Il pleut. —M. W. Lapointe enseigne son neveu. — Description d'une racine. — Le rôle des poils absorbants. — L'osmose. — Circulation de la sève brute. — Sa transformation en sève assimilable. — Comment la plante fabrique de l'amidon. — Oscar arrose. 54

VII. — Juin. — Hormidas n'aime pas les routes. — Dissémination des plantes. — Le Mélilot. — Le Trèfle. — La Vescc. — Feuilles simples et feuilles composées. — L'Anémone du Canada. — Le Pissenlit. — Le latex. — Le caoutchouc. — Le Mille-feuille. — La position des feuilles sur les tiges 64

VIII. — Encore la pluie. — Les Erables. — Différentes sortes d'Erables. — L'Erable à sucre. — La récolte de la sève. — Ce que c'est que l'aubier dans un tronc d'arbre. — Les chaudières. — La transformation de la sève en sirop et du sirop en sucre. — Rendement et sous-produits. — L'Arbre sacré 77

IX. — Oscar fume. — Ses idées personnelles sur la nécessité de l'arrosage des jardins. — Le Tabac et sa culture. — Nécessité du sarclage. — Préparation du Tabac. — L'Eupborbe Réveille-malin. —

Les poisons des Euphorbiacées 87

X. — La nutrition des plantes. — Circulation de la sève. — Les vaisseaux libériens. — Accroissements des faisceaux libéro-ligneux.

— Accroissement de la racine. — Au jardin. — Oscar perdu. — Les Rosiers. — Projet de greffe. — Le Lilas, — Oscar est retrouvé sous

les lilas en fleurs 98

XL — A la recherche d'Eglantiers. — La fleur du Blé. — Le Sarrasin. — L'Herbe à la Puce. — L'Herbe au Chantre. — Le Mouron des Oiseaux. — L'Herbe aux Anes. — Les Eglantiers. — L'Herbe à cochon • 111

XII. — Un peu de philosophie à propos de la Botanique. — La Greffe.

— Différentes sortes de greffes. — Le Coquelicot. — Les alcaloïdes végétaux. — Les Insectes agents de pollinisation 124

XIII. — A la recherche de plantes aquatiques. —Pourquoi en général elles sont rubanées ou filiformes. — La Bermudienne. — L'Iris . — Sépales pétalotdes. — Les Rhizomes. — Le Nénuphar. — Les microbes sont des plantes et non des animaux. — La Victoria Regia.

— La Quenouille. —Le Liseron 135

XIV. — Monocotyiédones et Dicotylédones. — Caractères distinctifs de ces groupes dans la tige, la feuille et la fleur. — La graine des Phanérogames. — Dissection d'un Haricot. — Cotylédons et Albumen. — Germination de la graine. — Ses conditions externes et internes. — Le Blé pharaonique. — Vie latente. — Les dormeurs sibériens. — Le vœu d'Oscar 149

XV. — Excursion en automobile. — En forêt. — La lutte pour la vie entre les arbres. — Essences disséminées et essences sociales. — Heureux effets des forêts sur les régions où elles se trouvent. — Déboisements et inondations. — Les Conifères. — Les caractères de Gymnospermes. — Le Sapin. — Le Pin. — L'Epinette. — Le Thuya. — Les qualités d'utilité des Conifères 159

XVI. — Georges fait de la classification. — La Marguerite. — La Chicorée sauvage. — La Bardane. — La Chélidoine. — L'Airelle du Canada. — La Brunelle. — Le Monotrope. — Le Plantain. — L'Asclépiade ou Cotonnier ou Herbe à ouate. — La Vigne sauvage. 174

XVII. — Les Fougères. — Plantes sans fleurs ou Cryptogames vasculaires. — Leur rôle géologique; formation de la houille. — Reproduction des Fougères. — Polypode. — La capillaire du Canada. —

Les Prêles. — Les lycopodes 188

XVIII. — Les Mousses. ~- Le Polytrie. — Reproduction des Mousses : urnes, protonéma. — La Grimmia. — Les Sphaignes. — La formation des tourbières. ~ Pourquoi il y a beaucoup de tour-

bières au Canada. — Coup d'oeil sur la période glaciaire et ses relations avec la flore du pays. — Les Hépatiques. — La Lunularia.

— Oscar découvre une plante nouvelle ! — La Sagittaire, exemple d'adaptation au milieu 200

XIX. — Les Algues. — Algues marines, Algues d'eau douce, Algues buccales. — Le Varech. — Reproduction des Algues : œufs et spores.

— Les Sargasses. — Le Macrocyste, géant des Algues. — La Délesserie, — Le Chondrus. — Le Néréocyste. — La Padine. — Les Algues de ruisseau: Spyrogj'res, Conferves, OEdogonium. — Les Algues microscopiques ou microbes. — Les Diatomées, Algues en boîte et leur reproduction 215

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