POPULATION
La population de l'ancienne
France était évaluée, en 1789, a 2fi.0O0,O00 d'individus.
La même, en 1813. était de 28.700.000
Population générale de l'empire 42.700.000
AGMCCLTCRK.
Produit moyen de la récolte
en blé 270,000.000 -quintaux
sur lesquels il en faut déduire,
pour les semences, environ. . 40,000,000
Pioduit moyen de la récolte
en vin 40.000,000 hectolitre»
sur lesquels on en fait passer à
l'alauiblc 3,800.000
qui produisent 650,000
d'e-au-dc-vic.
30.000 arpents de terre plantés en tabac produisent 30000.000 kllof .
La France possède en bois. . 8,000,000 hectare*
dont 1.800,000
appartiennent a des particuliers.
RÈGNE DE
Les mines de fer produisaient , en 1789 :
Fonte en gueuse 1.960.000 quintaux.
Elles en produisent, en 1819. 2,860.000 Fonte moulée , en 1789. . . 160.000- — — en 1819. . . 400,000
vent en sel 5CO.000.000 livres.
Le .ministre évalue tous les produits bruts de l'agrijlture en France à 5,031,000.000 francs.
MAIfUPACTtmEB.
Le nombre des brasseries existant en France est
je 13.750.
Elles produisent en bière. . 8.500,000 hectolitres.
Trente - trois déparlementa fournissent en cidre 10.000,000
Sous le titre de nouvelle indu$tri«, le ministre rend compte des efforts tentés par l'esprit ingénieux des Français pour remplacer dans la consommation le sucre, l'indigo et la cochenille des colonies.
En 1812, les 331 manufactures de sucre de betterave, alors en activité, ont donné 7 millions de livres pesant de cette denrée. C'était à peu près la moitié de la consommation, alors fort réduite par la cberté du sucre colonie).
D'après le rapport du ministre, en récapitulant tout ce qui tient à l'agriculture et aui manufactures, la reproduction réelle des matières donne , chaque- année , aux consommations , une valeur de
7,035,000,000 francs.
Après une analyse fort longue des produits des diverses branches du commerce en France, le ministre établit que la situation territoriale de l'Empire permet de faire face à la fols à une guerre maritime et à deui guerres continentales, d'avoir 900.000 hommes sous les armes, d'entretenir 100.000 matelots pour les équipages maritimes, d'avoir 100 vaisseaux de ligne, autant de frégates à l'cutretien et en construction, et de dépenser tous les ans 120 à 150 millions de travaux publics.