PRINCIPAUX ARHRES FORESTIERS DU CANADA

35 Sa hauteur ordinaire est d’une quaran- Liard est un Peuplier de grande hauteur, dé t II croît dans la région d'Ottawa et la Gasbois uurcit et se couserve parfr ment dans l’eau, l’emploie-t-on pour la construction des quais, de même

que dans la menuiserie et la carrosserie,

Pin.—Le Pin existe dans a toutes les provinces canadiennes, mais surtout dans la Colombie-Britannique, dans Québec et dans Ontario.

Le Pin blanc, une hauteur moyenne de 80 pieds, est notre plus riche essence forestière, et depuis longtemps il est l'objet d'un commerce très important. On l'utilise pour la construction des navires, des maisons, comme pour la fabrication des meubles et des voitures. L'exploitation Ta fait à peu près disparaître de bien des régions du pays. Il existe encore en quantité dans les territoires de l'Ottawa et du Saint-Maurice, et aussi dans la Colombie- Britannique,

Le Pin rouge est un grand arbre, qui atteint parfois une hauteur de 100 pieds. On l’emploie dans la menuiserie et surtout pour les mâtures et les ouvrages de charpente, Son bois prend un beau poli.

Le Cyprès, tel est le nom vulgaire du Pin ou Pin des

* rochers, ce dernier nom indiquant assez qu'il se plaît dans

les terraios rocheux et de gravier, Bien qu'on Tait quelquefois rencontré au sud du Saint-Laurent, c'est un arbre du nord, que l'en trouve ju-qu'à la baie d' Hudson. II existe aussi dans la Colombie-Britannique, Sa plus grande taille est d’une quarantaine de pieds, Utilisé pour divers emplois chez les cultivateurs, il n’est l’objet d’à peu près aucun commerce, PRruoue.— Grand arbre, qui arrive à 80 pieds de bauteur, Du côté de l’est, il ne dépasse pas le cap Tourmente, dans la province de Québec. Il existe aussi dans les provinces maritimes. On utilise son bois dans les grandes constructions de quais, de ponts, etc. Son écorce, qui contient beaucoup de tanin, est d’un grand usage daus les tanneries. Sari. Nous avons d’abord, dans tout le Canada, le Sapin blanc ou baumier, qui ne dépasse pas 30 pieds de hauteur,

Il croît dans tous les terrains, mais il prospère surtout d les endroits bas et frais. C’est dans les vésicules qui abond eur son écorce que l’on recueille la gomme dite“ de Sap | Le Sapin rouge où d'Amérique aticiné 60 Beds ds 4 ou d Am atteint 1 teur, et un diamètre d’une vingtaine de pouces. Son eee les usages : pour les be ries d appartement, les barils, les seaux, les jouets, etc. bel arbre croît bien surtout dans la Gaspésie et la régior 1 Mais c’est la Colombie-Britannique qui possède le roi AL forêts canadiennes, qui est le Sapin de Douglas. Cet a ji géant a généralement un tronc de 5 à o pieds de diamèti | sans branches 3 150 pieds de hauteur, On en a vu spécimens hauts de 300 pieds, épais à la base de 16 : | a 8. Es 5 TiLLEUL.—Bel arbre, qui a jusqu’à 100 pieds de haut le Tilleul se trouve surtout dans la partie ouest de notre vince, dans l’Ontario, le Nouveau- Brunswick et la Nouv Ecosse. En notre Province, & est daus le Nominingue q. le rencontre le plus abondamment. Son bois blanc, mo léger, est employé en de nombreuses. industries: carross: meublerie, fabrication des instruments de m que, des jouets, et, au pays, des boîtes à cigares.

à On donne le nom de plantes alimentaires aux végéi utilisés par l’homme pour sa nourriture, On n’a pas cout de comprendre les fruits parmi les ‘plantes alimentaires, p qu'ils ont peu de valeur nutritive, et qu'on les conso:

surtout par agrément et pour aider la digestion. Quant nes, on les compte au nombre des plantes alimenta puisque o est principalement en raison de leurs qualités n

n a vu des le 16 à 17

le hauteur, notre Pro- Nouvelle igue qu'on nc, mou et carrosserie, doe musi-

x végétaux :s coutume aires, parce consomme Quant aux imentaires, lités nutri-