PompeàFeu de C/uiiHot
Edifices Publics
87 Palais du Luxembourg ou de la Chambre des Pairs
atf P atais de la Chambre des- Députes
39 Palais de Justiee
•>o P alais de la Bourse et du Pribunal de commerce
Palais de UElysée Bourbon Palais des Peaux J ris ou de l Institut Palair de la I.ét/ivnd/Ionneur M fompeafeu du Gros Caillou Ô4 f.e Panthéon
ô.> Hôtel du mi/iistére de la Varine ."><*> Hôtel du ministère des Finances T.; Hdlelde nile
."8 Hôtel Soubise Archives du Roi/ 7** ô<) Hôtel de la Monnaie 40 l'Observatoire
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Etablis semens Littéraire* «•( Scientifiques <i(> Sorbonne (>7 Ecole de Droil (i« /;'< «/<- <& Médecine 6g Collège, d /' t ance
Ecole Polytechnique 71 Ecole des Mines —i Institution des Sourds -Muets
70 Ecole tle.r Bcauu-.trls
-4 Ecole de Musique -.'> Conservatoire des . Irts ct Jfelic, '76 Bibliothèque du /loi -- Muséum d 'Histoire Waturelle
MONARCHIE FRANÇAISE
topographie. Paris, sur la Seine, cheflieu du département de ce nom et capitale du royaume, résidence ordinaire du roi, siège des chambres des Pairs et des Députés , centre général de toutes les administrations publiques. C'est une des villes les plus grandes, les plus industrieuses, les plus commerçantes et les plus riches du monde. Sous le rapport de l'étendue et de la population, elle n'a de rivale en Europe que Londres ; on évalue la superficie qu'elle occupe à 34,000,762 mètres carrés ; on estimait sa population à la fin de 1826 à 890, ooo âmes. Le recensement de 1831 ne la portait qu'a 774,338 âmes, et celui de 1836 donne le chiffre de 909,000 , sans y comprendre la population flottante. En 1832 le choléra asiatique a enlevé à cette ville 18,402 habitans.
La construction de Paris est en général irrégulière. Les maisons sont hautes, les rues étroites , à l'exception de quelquesunes vraiment magnifiques , telles que celles de la Paix , de Castiglione , de Rivoli , Royale, etc. L'élégance et le goût qui président à l'arrangement des boutiques , l'éclat et la richesse des passages Vivienne, Colberl , Véro-Dodat , Choiseul, de Y Opéra, des Panoramas, du Saumon, galeries étincelantes de bronzes et de dorures, excitent vivement la curiosité des étrangers. Les boulevards intérieurs du nord traversant les plus beaux quartiers, depuis le canal Saint-Martin jusqu'à la Madeleine , forment une immense promenade semi-elliptique, plantée d'arbres, bordée de maisons, de constructions variées, de plusieurs théâtres, et dont les contre-allées fréquentées par un concours prodigieux de promeneurs et de marchands étalagistes présentent l'aspect et le mouvement d'une foire perpétuel le. Les deux arcs de-triomphe ou portes Sui/tï-Denis et Saint^Marlin ajoutent à la beauté de ce spectacle. Ce n'est que depuis quelques années qu'on a commencé à établir des trottoirs , et déjà la longueur de ceux achevés dépasse 100,000 mètres; ils sont en bitume ou en dalles de Voivic. La moitié de la surface des contre-allées des boulevards est aussi presque entièrement dallée , ou en bitume.
Parmi les places qui ornent Paris , nous citerons : la place Vendôme , où s'élève la colonne triomphale d'Austerlitz, surmontée de la statue de Napoléon , en
bronze, et plus haute que celle de Trajan à Rome qui lui a servi de modèle; la place des Victoires , ornée de la statue équestre de Louis XIV en bronze; la place Royale, entourée d'arcades massives et où l'on voit la statue de Louis XIII; celle du Châtelet qu'embellit une fontaine surmontée d'une colonne en forme de palmier , portant une Victoire ; la place du Carrousel au centre des Tuileries et de la galerie du Louvre , décorée d'un arc de-triomphe surmonté d'une Victoire conduisant un quadrige. Ce monument, construit d'après l'arc -detriomphe de Septime Sévère à Rome , est trop surchargé d'ornemens et a de trop petites dimensions par rapport à la grande étendue des bàtimens qui l'entourent; \aplace Louis XV, qui a repris le nom de place de la Concorde; c'est de ce point que la vue embrasse la vaste promenade des Champs-Elysées , Varc colossal de l'Etoile, la chambre des Députés, l'ancien Garde - meuble et le ministère delà marine, Y église de la Madeleine et les Tuileries. L'Obélisque de Luxor, monolithe amené d'Egypte s'élève au milieu de la place; de vastes carrés en bitume, deux magnifiques fontaines et huit statues représentant les principales villes de France , complètent la décoration de cette place. La place de la Bastille , sur l'emplacement du château de ce nom démoli par le peuple en 1789; on devait y placer une fontaine représentant un éléphant colossal. D'après les nouvelles dispositions, cette fontaine a été remplacée par une belle colonne en bronze destinée à transmettre à la postérité la mémoire des citoyens morts en combattant pendant les journées des 27 , 28 et 29 juillet. 1830. Laplace de la Bourse , au milieu de laquelle s'élève le superbe édifice dont elle porte le nom, et la place du Panthéon qui va être achevée. C'est ici qu'il nous parait plus convenable de mentionner le Champ-de-MarSjXdLSte parallélogramme qui après de 3000 pieds de long sur 1200 de large, destiné aux évolutions militaires, aux grandes revues, aux courses de chevaux , aux ascensions aérostatiques ; le bel édifice de Y Ecole Militaire en forme le côté principal.
Les principaux édifices de cette métropole sont- les Tuileries , palais vaste,
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mais d'une architecture pesante, résidence du roi, avec un beau jardin public qui est Ja promenade la plus fréquentée de Paris ; le Louvre , formant un carré magnifique et présentant une façade d'une beauté grandiose; il communique aux Tuileries par une longue galerie contenant une riche collection de tableaux; le Palais- Royal , résidence des ducs d'Orléans, ayant un jardin public entouré de quatre galeries, dont celle d'Orléans , vitrée par le haut , est d'une rare magnificence ; elles sont garnies de cafés et de boutiques où l'on étale les plus riches marchandises; c'est une petite ville dans la ville même ; le -palais Bourbon, où siège la Chambre des Députés; le Luxembourg , où s'assemble celle des Pairs, avec une galerie de tableaux des peintres vivans, et un très beau jardin public ; Y hôtel des Invalides, vaste bâtiment où sont logés et nourris plusieurs milliers de militaires infirmes ; l'église, d'une architecture riche et élégante, renferme depuis le 15 décembre 1840 le tombeau de l'Empereur Napoléon. Son dôme doré est regardé comme l'édifice le plus élevé de Paris. Vtlôtel-de- F#/é?,semi-gothique, sur la piace de Grève, où on exécutait naguère les criminels, a été quinluplédepuis 1837. La nouvelle Douane terminée en 1841. La Bourse, le plus beau bâtiment de ce genre en Europe, construit sur le modèle du Parthénon d'Athènes, et orné à l'intérieur de peintures à fresque et de ciselures d'un travail achevé ; le palais de Justice , qui se distingue par son étendue, par sa grande salle des Pas- Perdus et par sa grille magnifique; il occupe l'emplacement du palais des anciens préfets des Gaules , des rois de la première race et des comtes de Paris ; V Elysée-Bourbon , superbe maison de plaisance ; VEcole des Beaux-Arts , où l'on a rétabli des monumens précieux de l'architecture du moyen-âge et de celle de la renaissance ; on y remarque une superbe copie par Sigalon du jugement dernier de Michel -Ange; VEcole Militaire , édifice remarquable surtout par ses grandes dimensions et par sa façade principale; enfin V hôtel des Monnaies et VEcole de Médecine, se distinguent encore par l'élégance de leur architecture.
Parmi les églises, les suivantes sont les plus remarquables : Notre-Dame , ou la Métropole , vaste bâtiment gothique ; le Panthéon (Sainte-Geneviève), imita^
tion de celui de Piome , temple magnifique et le plus beau de la capitale, surmonté d'une superbe coupole dont l'intérieur est embelli par de belles fresques, peintes par M. Gros ; il est destiné à recevoir les restes des grands hommes qui ont bien mérité de la patrie ; Saint-Sulpice , avec une assez belle façade et une fort riche chapelle; Saint-Èustache , d'un ordre mélangé, non encore achevée, malheureusement enfouie au milieu de rues étroites ; Saint-Roch, devenue l'église paroissiale de la cour; Saint-Etienne, remarquable par son jubé d'une architecture si hardie; et la Madeleine , superbe édifice dans le style grec , dont le fronton est peut-être le plus grand morceau de sculpture que l'on ait exécuté depuis la renaissance des arts ; les figures y ont de 16 à 17 pieds de haut; le sujet qu'il représente est Madeleine pénitente aux pieds de Jésus Christ; V église de Saint- Germain-des- Prés, la plus ancienne de Paris ; Sl-Ge?'main-ï Aux er rois, rendue au culte en 1837; Nolre-Dame-de-Lorette , petite mais riche de décorations intérieures ; en fin la Sainte- Chapelle , curieux monument du 13e siècle , servant de dépôt pour les archives du palais de Justice.
Les établissemens de bienfaisance sont nombreux dans cette ville et administrés avec un ordre éclairé et une haute philanthropie. On y compte 12 hôpitaux civils , 5 hôpitaux militaires et 13 hospices. Les principaux établissemens de ce genre sont : V Hôtel-Dieu, le plus important et le plus grand des hôpitaux civils ; V hospice Beaujon, la Salpétrière , la Pitié, la Charité, les Incurables , les' Quinze-Vingts , les Sourds- Muet s , les Jeunes-Aveugles, la Maternité , les En fans-Trouvés , la maison de refuge et de travail pour V extinction de la mendicité, etc. A la tête des hôpitaux militaires on doit placer Vhôtel des Invalides , déjà mentionné, et en seconde ligne le Val-de- Gr âce.
Vingt-trois ponts réunissent les deux parties de la ville divisées par la Seine ; les plus beaux sont les ponts d'Iéna, A'Austerlitz, de Louis XVI, aussi nommé pont de la Concorde , et le Pont-Neuf, au centre duquel on remarque une belle statue équestre de Henri IV. Viennent ensuite le Pont-Royal, le plus fréquenté après le Pont-Neuf; le Pont-des-Arts , en fer , remarquable par son élégance ; il
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ne sert qu'aux piétons ; les trois ponts en chaînes de fer, celui RArcole , celui des Invalides et le pont Louis-Philippe , à la pointe de l'île Saint-Louis, sont formés de deux travées. Le Pont du Carrousel, construit entre le quai Malaquais et le guichet du Louvre mérite une mention particulière. Ce pont est composé de 3 arches ; il a 12 mètres de large et chacune de ses arches présente une ouverture de 48 mètres 80 centimètres. Les courbes, qui forment chaque arche , sont en fer creux et ont été fondues en plusieurs pièces ou voussoirs réunis ensuite au moyen de boulons. Le poids des fontes qui composent les trois arches de ce pont est d'environ 700,000 kilogrammes.
Les deux rives de la Seine sont bordées de quais spacieux , récemment plantés d'arbres destinés autant à l'assainissement qu'à PembeJlissement de la ville.
En 1841, Paris avait 1548 bornes-fontaines, u 1,675 mèt. tfégouls, i65,4i 1 m. de conduits d'eau, 1 42,610 ni. de trot- /0?rs, 190,370 m. de chaussée bombée. Il a 115 Fontaines publiques; on doit citer celles : des Innocens, du Châle/et, Ide la rue de Grenelle, de Gaillon, le Château d'Eau, de Molière, de Cuvier, etc.
Considérée sous le rapport des établis— semens scientifiques , littéraires et d'instruction publique, la capitale de la France surpasse toutes les autres villes du monde. L'instruction élémentaire en 1833 n'y comptait pas moins de 400 écoles particulières fréquentées par 25,000 élèves des deux sexes ; à ce nombre il faut ajouter : 19 salles d'asile entretenues par l'administration des hospices, et que fréquentent 3500 élèves ; 49 écoles denfans entretenues par la ville de Paris, et 71 par les hospices où 25,035 élèves recevaient gratuitement l'instruction élémentaire, et enfin 26 écoles d'adultes , entretenues par la ville de Paris et les hospices, où 1898 adultes apprenaient à lire et à écrire. Vinstructio?i du second degré comptait à la même époque 7 collèges avec 4932 élèves; 31 institutions, 56 pensionnats dans la ville et dans la banlieue fréquentés par 7669 garçons, et 329 maisons dinstruction pour les filles avec 10,240 élèves. Vinstruction des degrés supérieurs et des écoles spéciales dans la même année comptait 17, 813 élèves, dont 315 du sexe féminin. Les établissemens les plus remarquables de cette der-
nière classe sont : Y académie universitaire de Paris , la plus fréquentée du monde, comprenant les écoles de droit et de médecine, avec 7446 étudians. Le Collège de France espèce d'université où les professeurs les plus distingués font des cours sur les sciences exactes et naturelles, la médecine, le droit public, la philosophie , la littérature , l'histoire , les langues anciennes et les langues orientales; ces cours sont suivis par un très grand nombre de personnes; le Muséum royal d histoire n a turelle (j ardin d u Roi ; j ard in des Plantes), où 13 professeurs renommés font des cours sur toutes les branches des sciences naturelles ; près de 3000 personnes suivent ces cours. Si le jardin botanique de cet établissement est inférieur à ceux de Berlin , de Rew , de Vienne et de quelques autres villes, son musée A' histoire naturelle est le plus riche qui existe, celui iïanatomie comparée, sa galcrieminéralogique, sa ménagerie sont au nombre des plus beaux établissemens de ce genre. V école polytechnique , célèbre par les grands hommes qui en sont sortis , et par la supériorité des études que l'on y fait ; institution éminemment utile et qui a été imitée dans plusieurs pays étrangers ; Yécole préparatoire pour former les professeurs, qui vient d'être rétablie sous son nom primitif école normale le conservatoire royal des arts et métiers, fréquenté par 1000 élèves environ, qui suivent des cours d'économie industrielle,d'arithmétique, de dessin et d'architecture , de mécanique , de chimie et de géométrie appliquées aux arts ; V école de pharmacie, qui compte 400 élèves; Y école d'astronomie à Y Observatoire l'oyal ; l'un des plus beaux, des plus célèbres et des plus magnifiques établissemens de ce genre ; les savans mathématiciens, qui y sont attachés, forment le bureau des longitudes, chargé de la publication des observations astronomiques et météorologiques, de la rédaction d'un ouvrage intitulé : Connaissance des temps et du perfectionnement des tables astronomiques ; Y école royale de musique et de déclamation lyrique et dramatique ,• celle des beaux-arts , où l'on enseigne le dessin , la peinture, la gravure , la sculpture , l'architecture , la perspective , etc. ; les écoles royales des ponts-et-chaussées et des mines ; cette dernière possède un superbe cabinet de
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minéralogie; V école royale d'application des ingénieurs géographes , où l'on enseigne la géodésie, la topographie et le paysage ; V école d'application du corps royal d'état-major ,- Vinstitut royal des sourds-muets ; V institution royale des jeunes aveugles; V école des langues or ientales et celles des Chartes et d 'archéologie , dans le local de la bibliothèque du roi; V école royale de mathématiques et dessin, pour les ouvriers se destinant aux professions mécaniques.
Vécole spéciale du commerce,- l 'école d'industrie manufacturière ; le Gymnase normal civil et militaire, etc.
Paris ne compte pas moins de 38 bibliothèques : la Bibliothèque du roi, la plus riche du monde, possède plus de 1 ,200,000 volumes, c'est la plus grande collection qui existe de livres imprimés. On compte 80,000 manuscrits et 20,000 volumes de recueils de pièces dans toutes les langues écrites; on cite, parmi les grecs, un Pentateuque du ive siècle et un palimpseste du Nouveau-Testament, du même siècle ou du suivant; quelques latins sont écrits sur papyrus et en écriture franco-gallique du ve siècle. Les manuscrits français sont des plus riches et beaucoup sont ornés de peintures. La collection de documens historiques originaux est très importante ; les archives des autres états européens s'y sont enrichies de nombreuses copies de titres qui les intéressaient. Le Cabinet des médailles en renferme environ 150,000, dont 80,000 antiques grecques, romaines ou orientales; une belle série de médailles grecques indiennes, et des villes grecques; un médaillon en or de Dioclétien, trouvé enEgypteet unique jusqu'ici. Le Cabinet des estampes n'en renferme pas moins de 1 million et 40 mille, parmi lesquelles, des pièces des maîtres florentins et allemands du xve siècle, des Mecheln d'un très beau choix , des cartes antiques conservées et complètes, etc. ; parmi de belles épreuves de Nielles, la planche en argent d'un des plus grands avec son ancienne épreuve sur papier , bien conservée. La collection de cartes et monumens géographiques , quoique d'une date récente se place déjà au premier rang, grâce aux soins éclairés du savant illustre qui la dirige. Vient ensuite la Bibliothèque de l'Arsenal, puis celles de Ste-Geneviève, Mazarinc, de \' Institut, de la Ville, des Députés, du Louvre, etc.
Parmi les académies, institutions et sociétés savantes qui élèvent si haut la splendeur de la capitale de la France, nous nommerons Vinstitut royal de France, divisé en 5 académies , savoir • française, des sciences, des inscriptions et belles-lettres , des beaux-arts , et des sciences morales et politiques ; la société royale et centrale d'agriculture ; la société d' encouragement pour V industrie nationale la société royale des antiquaires de France; la société de géographie ; la société pour l'instruction élémentaire, qui entretient plusieurs écoles gratuites; V athénée des arts; la société philotechnique,' Y athénée royal de Paris,- la société philomathique,- la société d'horticulture; la société française de statistique universelle; la société de statistique de France; la société biblique de Paris ; la société des méthodes d'enseignement, avec son école orthoma tique ; la so ciété asia tique, I a société de l'histoire de France publiant chaque année des documens importans, la société géologique de France, qui doitse.transporterchaque année dans une province du royaume pour en explorer la nature : la société linnéenne; la société histoire naturelle; Vinstitut historique ,- la société de pharmacie ,- la société médico-pratique,- la société phrênologique , etc.
Paris possède 20 musées et 35 écoles debeaux-arts. Nous avons parlé desbelles collections duLouvre,duLuxembourgeldu Jardin des Plantes; la première, l'une des plus riches qui existent se compose de : musée des écoles italienne, flamande et française ,- musée espagnol ,- musée des dessins,- musée grec et égyptien, contenant une rare collection d'antiquités; musée de Sculpture y m usée n aval, -m usée dit anglais, légué au Roi par F. Standish. Chaque année il s'y fait une exposition de tableaux, dessins et sculptures d'artistes vivans. Ici nousajouterons: \emusée central d'artillerie , les superbes collections de livres, cartes, manuscrits, etc. , du Dépôt de la guerre, \esplans en relief des places de guerre,^ l'hôtel des Invalides; la riche collection de cartes du Ministère des affaires étrangères ,- le conservatoire des art s-et métiers , offrant ce que l'industrie nationale eteuropéenneont produit de plus curieux en instrumensde tous les arts et professions, et en modèles ingénieux;
,1e dépôt général des cartes et plans \de la marine ; le cabinet de minéra- " logie , à l'hôtel des Monnaies , où les productions minérales du royaume sont classées par départemens ; dans le même local on trouve aussi la superbe collection des carrés et poinçons de médailles et jetons frappés en France depuis François Ier ; le cabinet danatomie de l'Ecole de Médecine, où l'on voit une belle collection d'instrumens de chirurgie ; la superbe galerie de tableaux du duc d'Orléans, au Palais-Royal ; celle de V Elysée-Bourbon ; la galerie d architecture, à l'Institut, composée de modèles en plâtre et en liège, des monumens les plus fameux de l'architecture grecque, romaine , indienne , égyptienne et d'autres nations. Nous ne parlons pas des collections de ce genre appartenant à des particuliers, parce qu'elles n'entrent pas dans notre cadre ; Paris en offre un grand nombre et de très remarquables. Mais nous citerons les cabinets littéraires , établissemens publics dont quelques-uns sont très bien assortis de livres, de journaux et de recueils périodiques les plus importans publiés dans les Deux-Mondes.
Paris en possède actuellement un assez grand nombre, parmi lesquels on distingue la Tente et le Cercle Encyclopédique au Palais-Royal, les beaux Salons Galignani , rue Vivienne, enfin la Librairie des Etrangers , Française , Anglaise et Américaine , rue Neuve- Saint-Augustin.
Nous devons ajouter que les bibliothèques publiques doivent être prochainement éciairées et chauffées le soir en hiver.
La seule ville de Londres rivalise avec Paris pour l'importance du commerce de la librairie et des produits de la presse périodique; mais , tout bien calculé, l'avantage reste à la capitale de la France On peut sans exagération regarder Paris comme la première ville du monde sous le double rapport du commerce de la librairie et de la presse périodique ; cette dernière publiait, en 1833, 300 journaux dont 31 sont quotidiens, 50 hebdomadaires et les autres paraissent à différentes époques. Les 600 libraires de Paris ont publié, en 1832, 5760 ouvrages; et, en 1833 , les 80 imprimeries , nombre limité par la loi, occupaient 1200 presses à bras et 80 presses mécaniques , dont plusieurs mues par la vapeur. L' imprimerie
royale , fondée en 1531 par François Ier, est le plus grand établissement de ce genre qui existe, surtout par ses nombreux poinçons , matrices et caractères des langues orientales. Toutes ses fontes réunies pèsent au moins 375,000 kilogrammes et pourraient servir à composer 125,000 pages; dans ces dernières années, selon M. Firmin Didot, cet établissement a mis en activité 300 presses , dont 60 travaillaient jour et nuit.
Les établissemens d'utilité publique sont en général d'une grande beauté et d'une construction parfaite ; tels sont les marchés, surtout ceux Saint- Germain , Saint Honoré et de la Vallée ; V entrepôt général des vins , remarquable par son étendue et par l'emménagement de ses caves ; le marché des Innocens, qui est le principal marché des fruits et des légumes, et au centre duquel on a placé une belle fontaine dessinée en 1551 par Pierre Lescot ; la halle aux blés , grand édifice circulaire à coupole en fer, vaste et et hardie; les Abattoirs élevés aux extrémités de la ville pour éviter le spectacle des animaux tués chez les bouchers ; dans celui de Grenelle on a foré en 1841 à 550 mètres un puits artésien. Les cimetières, parmi lesquels on distingue celui du Père-La- Chaise, vaste nécropole étincelante de marbre , de granit et de verdure , située hors des murs de Paris, sur une colline couverte de bosquets , de fleurs , et ornée d'un grand nombre de monumens funèbres dont quelques-uns sont d'une rare beauté.
Il n'y a pas de ville en Europe qui possède un plus grand nombre de théâtres, et où l'on trouve des représentations dramatiques et des lieux d'amusemens plus variés; sous ce rapport Paris n'a pas de rivale dans le monde. Sur ses divers théâtres on représente les chefs-d'œuvre de la scène anglaise , italienne et allemande. Paris possède 16 théâtres, non compris le Cirque Olympique -, les h é aires extra-mur os, et q u e 1 ques autres moins importans, tels que les Ombres Chinoises, le théâtre des Funambules, etc.
Les plus remarquables par leur architecture, sont: le théâtre Ventadour , V Académie royale de Musique (grand opéra), le Théâtre-Français, VOdéon, la salle Favart, brûlée en 1838, réédifiée en 1840. Les plus fréquentés sont l'Opéra , l'Opéra-Comique , les Français , le Cirque, le Gymnase - Dramatique ,
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le théâtre du Palais-Royal, le Vaudeville, les Variétés, av., etc. Parmi les théâtres situés hors des barrières on doit citer ceux des Jeunes Elèves , sur le boulevard Mont-Parnasse, à Montmartre et à Belleville.
Pendant l'été un grand nombre d'établissemens donnent des fêtes où l'on trouve des diverlissemens de tout genre ; un Cirque et un Panorama ont été récemment construits dans les Champs-Elysées; les bals publics les plus fréquentés par le peuple en été sont: la Chaumière , les salons de Flore , de Mars , tflsis,- et pendant l'hiver : le Wauxhall , le Prado et le Cirque des Muses. Nous devons signaler ici plusieurs salles de concert, où l'on exécute la musique des maîtres les plus célèbres; nous citerons la salle Vivienne , la salle Saint-Honoré , qui donnent aussi des bals pendant l'hiver.
Nous devons citer aussi , sous le rapport de l'art , les Panorama et Diorama.
Tous les ans , du 25 août au 5 septembre, on fait au Champ-de-Mars des courses de chevaux pour les départemens de l'Aisne, des Ardennes , de l'Aube, de la Côte-d'Or, de Loir-et-Cher, du Loiret, de la Marne , de l'Oise , de la Seine , de Seine-et-Marne, de Seine-et-Oise et de l'Yonne. Ces solennités deviennent d'année en année plus intéressantes.
Paris possède plusieurs promenades superbes. Nous avons déjà mentionné celle des Tuileries, qui est la plus belle et dont la principale allée conduit par la place Louis XV aux Champs-Elysées , immense promenade plantée d'arbres et terminée par l'arc-de-triomphe de l'Etoile, le plus grand des monumens en ce genre que l'on ait élevé depuis la renaissance des arts. Viennent ensuite le jardin du Luxembourg , décoré aussi de statues et de pièces de gazon bordées de platesbandes fleuries; le jardin des Plantes , remarquable par des sites variés et pittoresques et par les belles collections scientifiques dont nous avons déjà parlé ; le jardin du Palais-Royal, qui est plutôt un lieu de rendez-vous d'affaires et de plaisirs qu'une promenade proprement dite.
Parmi les 56 barrières par lesquelles on entre dans cette métropole, quelquesunes forment des espèces de monumens , comme celles de V Etoile , du Trône , de la Ville fie, des Bons-Hommes, etc.
Les revenus municipaux de Paris s'élevant à 45 millions, dépassent non-seulement ceux de tous les petits états de l'Europe et même ceux des monarchies Danoise et Norwégiéno-Suédoise , mais ils égalent presque la recette de la monarchie Portugaise, même avant les troubles qui ont tant épuisé les finances de cel état Lors de l'installation du nouveau conseil municipal (le 27 décembre 1834) , M. le préfet de la Seine annonçait que les impôts payés à divers titres par les habitans de cette vaste cité s'élevaient à 135,345,000 francs.
Cette ville immense est partagée en 12 arrondissemens pour le civil et subdivisée eu 48 quartiers pour la police. Les deux arrondissemens les plus grands pour l'étendue sont : le VIII* qui comprend les quartiers du Marais , Popincourt , Saint-Antoine , des Quinze-Vingts ; et le 1er qui embrasse les quartiers du Roule, des Champs-Elysées , de la Place Vendôme, des Tuileries. La superficie du VIIIe est de 6,102,285 mètres carrés ; celle du Ier est de 5,853,650. Les deux arrondissemens les plus petits sont : le IVe qui comprend les quartiers Saint-Honoré , du Louvre , des Marchés et de la Banque ; et le VIIe qui se compose des quartiers Saint-Avoie , du Mont-de-Piété , du Marché Saint- Jean et des Arcis,- la superficie de celui-ci est de 732,572 mètres; celle du IVe ne monte qu'à 559,604 mètres. Les deux arrondissemens dont la population absolue est la plus considérable sont : le XIIe , composé des quartiers Saint- Jacques , Saint- Marcel , du Jardin des Plantes et de V Observatoire ; et le Xe qui comprend les quartiers de la Monnaie , de Saint-Thomas-d' Aquin, des Invalides et du faubourg Saint-Germain ; le XIIe , en 1826 , comptait 97,222 âmes et le Xe 90,623; la population de ces deux arrondissemens égale donc presque celle de Copenhague , et dépasse celles de Stokholm , de Munich, de Florence et de toutes les capitales de* états de l'Europe, à l'exception seulement des métropoles des empires d'Autriche, Russe, Ottoman, des monarchies Anglaise, Prussienne, Néerlandaise , Espagnole et Portugaise , et du royaume des Deux-Siciles. Les deux arrondissemens dont la population est la plus petite sont : le IIIe qui embrasse les quartiers du faubourg Poissonnière , Montmartre ,
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Saint Eusiache et du Mail; sa population s'élevait à 54,161 âmes; le IVe qui, quoique le plus petit de tous, comptait encore 51,793 habitans , nombre de beaucoup supérieur aux capitales des royaumes de Wurtemberg , de Hanovre , des grandsduchés de Bade, de Hesse et à toutes celles des états du troisième et du quatrième rang de l'Europe.
Dans les articles industrie et commerce, nous avons signalé la place éminente qu'occupe cette ville, considérée sous le rapport de l'industrie et des relations .commerciales de ses habitans. Nous ajouterons ici que la capitale de la France fabrique pour 14 millions de châles , pour plus de 6 millions de meubles et d'objets d'orfèvrerie , et qu'elle exporte annuellement, comme superflu de ses fabrications, pour 47 millions de francs ; que tous les fabricans du royaume ont établi dans cette ville des dépôts de leurs manufactures; enfin que cette métropole est à la tête de l'industrie française et qu'elle peut être regardée comme le rendez-vous des artistes en tout genre. Si Londres, Liverpool et quelques autres grandes villes la dépassent pour l'étendue et l'importance du commerce extérieur, Paris peut rivaliser avantageusement avec les villes les plus industrieuses et les plus manufacturières du monde. La valeur moyenne des effets de commerce reçus à l'escompte par la banque de France dans la seule enceinte de Paris, monte à 1,200,000,000 fr. ; les revenus de cet établissement , qui proviennent en grande partie de l'intérêt de ses capitaux convertis en rentes sur l'Etat, s'élèvent au-delà de 7,000,000 de francs. Mais pour faire mieux sentir à nos lecteurs toute la richesse et toute l'importance de cette magnifique métropole , nous reproduirons ici un passage remarquable, extrait de l'ouvrage d'un statisticien distingué; c'est en quelque sorte le résumé de tout ce que nous venons d'exposer.
« Depuis 1824, dit M. Benoiston de Chàteauneuf , 6500 trains de bois et 15,500 bateaux nous ont apporté chaque année ies vins de la Bourgogne , le bois et les charbons du Nivernais, les cidres de la Normandie, les blés de la Picardie, les marbres du Languedoc , les granits de Cherbourg et de Volvic et les ardoises d'Angers. Paris demande sans cesse à toutes les provinces , il en appelle à lui les productions de toute espèce, il lui faut
tout ce que produit la France, tout ce qui existe. Heureuse, mille fois heureuse cette même France , de trouver dans les approvisionnemens de sa capitale un commerce intérieur toujours sûr, toujours actif et qui équivaut lui seul au commerce entier de deux ou trois royaumes. Il y a vraiment quelque chose qui étonne l'imagination , à penser que Paris représente aujourd'hui quinze villes de 60,000 âmes chacune ; qu'il demande à l'agriculture les récoltes de 400,000 arpens de terre, à l'industrie les produits de toutes les manufactures du royaume ; et qu'une somme d'environ un milliard sort tous les ans de son sein, et va se répandre dans l'intérieur des provinces. »
En 1840, on a commencé, autour de Paris , d'immenses travaux de fortifications.
Dans un rayon de 44 milles , on trouve un grand nombre de villes et de lieux remarquables, nous commencerons par indiquer ceux qui appartiennent au départementde la Seine, dont Parisest le chef-lieu.
Saint-Denis, chef-lieu d'arrondissement , près de la rive droite de la Seine, jolie petite ville très commerçante. Son ancienne église, édifice gothique d'une grande légèreté , sert à la sépulture des rois. Dans le hàliment de l'ancienne abbaye on a établi la maison royale d'instruction pour les filles des clievaliers de la Légion-d'Honneur ; elle contient 500 élèves dont 400 sont entretenues aux frais du gouvernement. St-Denis possède plusieurs pensionnats, de magnifiques pépinières, deux puits artésiens, une belle caserne , et de nombreux établissemensindustrielsqu'alimentent les eaux du Crou et dont les principaux sont douze vastes moulins à farine remarquables par leur ingénieux mécanisme et destinés à l'approvisionnement de Paris. Nous citerons aussi la filature de caoutchou de MM. Guibal et Rattier, dont les produits sont très recherchés. Charonne , petit village remarquable par son industrie et.surtout par son école de commerce et d'industrie mentionnée dans la description de Paris, et dirigée par M. Pinel-Grandchamps; c'est un des plus beaux et des plus utiles établissemens de ce genre. A ut eu il , gros village où l'on voit encore les maisons de Molière , de Boileau et les tombeaux A'Heluélius et de iïAguesseau ; la maison d'éducation commerciale de M. Pitolet, ainsi qu'un grand nombre de fabriques, ajoutent à l'importance d'Auteuil. Passy, grand village, dans une position charmante sur la rive droite de la Seine , avec un grand nombre de belles maisons de plaisance, un bel établissement orthopédique, et deux sources d'eaux minérales. On y admire la belle collection de palmiers de M. Fulchiron. Boulogne , cntreJa Seine et le bois de ce nom, qui esl le rendez-vous des promeneurs de la capitale. St-Ouen, village sur la rive droite de la
EUROPE
Seine, avec un beau château d'où Louis XVIII data la déclaration préliminaire de la Charte. On y trouve plusieurs manufactures , et on vient d'y ouvrir un puits artésien , un nouveau port avec de vastes bassins, des quais spacieux et de grands magasins pour la réception et l'entrepôt des marchandises. C lie hy-la- Garenne et La Chapelle, gros villages, remarquables par leurs établissemens industriels. les Batignolles , commune créée en 1830 , et florissante par son industrie. Montmartre , sur une hauteur, avec un grand nombre de fabriques de petits bronzes ; c'est un des points les plus importans pour la défense de Paris ; on vient d'y établir un système de distribution d'eau, fort ingénieux. Ne u illy, bourg sur la rive droite de la Seine , remarquable par son beau pont et par le château, propriété particulière du roi régnant, sans contredit l'une des maisons de campagne les plus agréables de Paris. Elle appartenait autrefois à la princesse Borghèse, mais elle a été beaucoup embellie et presque entièrement changée par Louis-Philippe , qui y passe une partie de la belle saison. N anterre t petit bourg, où l'on exploite des carrières de plâtre et de pierres à bâtir ; il s'y trouve aussi une grande fabrique de produits chimiques. Le Mont-Valérien, siège d'un établissement pieux, appartient à cette commune. Belleville, sur une hauteur, célèbre, ainsi que Ménil-Montani et la butte Sl-Chaumont , par le courage que les élèves de l'école polytechnique elles soldats français déployèrent contre les armées alliées en 1814. A Belleville on trouve de belles maisons de campagne , un grand nombre de pensionnats et plusieurs établissemens industriels, ainsi que des carrières de plâtre et des pépinières. On doit aussi mentionner \ejardindes enfans et le théâtre de Séveste frères. LaV illette, sur le canal de St-Denis, gros bourg, florissant par son industrie variée ; on y remarque surtout la grande fabrique de sucre indigène de M. Boucher.
Sceaux , petite ville , chef-lieu d'arrondissement, remarquable par quelques restes du château et du parc construits par Colbert , et que le duc de Maine, puis le duc de Penthièvre possédèrent. Comme à Poissy on y tient un marché qui fournit un grand nombre de bestiaux pour la consommation de Paris. Son parc est le rendez-vous d'une société brillante ; on y donne des bals champêtres tous les jours de fête pendant la belle saison. De 1700 à 1750 le château de Sceaux fut le rendez-vous de prédilection de La Motte , de Fontenelle , de Voltaire , Chaulieu , St-Aulaioe. Florian y mourut en 1794. Arcueil, petit village , renommé par son aqueduc qui fournit de l'eau à Paris , par ses belles pépinières et surtout par X académie libre des savans illustres qui s'y réunissaient chez Berthollet. On y voit des restes de X aqueduc de l'empereur Julien , sur les ruines duquel on a construit l'aqueduc moderne. Choisy-le-B:oi , sur la rive gauche de la Seine, village remarquable par ses nombreuses manufactures , par ses fabriques de cuir verni et par plusieurs belles maisons de campagne. Vaugirard, gros bourg qui s'agrandit tous les
jours, et important par l'industrie de ses habitans. G rené lie, commune créée en 1819; elle possède plusieurs fabriques et une belle salle de spectacle pour 1300 personnes. Gentil ly , gros bourg, remarquable surtout pour avoir, selon quelques auteurs, servi de résidence aux rois de la première et de la deuxième race. Près delà se trouve: Bicétre, avec un vaste château où on déposait naguère les condamnés au bagne, et consacré maintenant à recevoir les hommes indigens , infirmes , ou âgés de 70 ans , et en outre au traitement des aliénés. Mo ntreuit, gros village renommé par son industrie horticole et par sa culture en grand des pêches. Bercy, sur la rive droite de la Seine , gros village où sont les entrepôts de vin , d'eau-de-vie et d'huile pour la consommation de Paris ; détruits en 1820 , par un incendie , ils sont aujourd'hui plus florissans que jamais. On doit mentionner Xécole d'industrie et de commerce de M. Mailhat. Vanv.res , village remarquable par sa maison de santé pour les aliénés riches. Vil le juif ', autre village, avec des carrières de pierres a bâtir d'excellente qualité. Charenton, bourg, divisé en deux communes : Charenton-le-Pont, et Charenton-St-Maurice, au confluent de la Marne avec la Seine. Dans la première, on trouve la célèbre maison de santé pour les aliénés, qui porte le nom de Charenton, et dans la seconde une grande fonderie où l'on fabrique des machines à vapeur. Maisons A l fort, village séparé de Charenton seulement par la Marne. Son école royale d'économie rurale elvétérinaire jouit d'une grande célébrité; on y remarque des hôpitaux pour les animaux malades, un laboratoire de chimie, un cabinet d'anatomie, un autre de pathologie , un jardin botanique et un ampbithéàtre. Vincennes se fait remarquer par le beau parc qui l'environne, entouré de murs malgré son étendue de 732 hectares, etpar son ancien cbàteau habité par les rois de France depuis Louis VII jusqu'à Louis XIII. Cette petite ville est aussi importante par son école d' artillerie et sa magnifique salle d'armes. Une colonne en granit et un saule pleureur, placés dans un fossé, rappellent la mort tragique du duc d'Enghien , qui y a été fusillé en 1804. Les fortifications qui , depuis 1830 , ont été annexées au cbàteau , rendent cette place très importante. Le donjon, qui est aussi une de ses dépendances, est célèbre dans les annales de l'histoire de France comme prison d'État. Vitry , gros village qui fournit beaucoup de fruits, d'berbages, de légumes et de lait à Paris. Ses pépinières sont les plus renommées des environs de la capitale. Ivry, gros village industrieux, où l'on peut voir d'immenses caves à double courant d'air tail/ées dans le roc; elles appartiennent à M. Delacroix.et servent d'entrepôt de conservation pour les produits agricoles, tels que grains, vins, farines, etc.
Tous ces lieux forment les environs immédiats de Paris et sont situés dans le département de la Seine ; les suivans sont un peu plus éloignés et appartiennent aux
départemens limitrophes. Ce sont les dé-
MONARCHIE FRANÇAISE
partemens de Seine-et-Oise , de Seineet-Marne et de Y Oise. Nous allons successivement les parcourir.