Versuchs-Stalion, t. XII, pp. 321 et

TABLEAU XIV. — Absorption du Nitrate de Lithium par du Sarrasin.

163 plantes, 100 ce. de solution contenant 20 milligr. d'azote.

AZOTE AZOTE AZOTE Dre mrnique Qui aurait été absorbé par les plantes Ro re en dans 50 cc. : v dans évaporée. de Res l'intervalle moyenne par ES ie . d :

liquide. été en jeu. del jour.

gr. milligr. milligr. milligr. milligr.

DÉDUIT ER : 10.0 3° jour. . 6 8.1 1.2 dei 1.8 De — 15 CH 2.6 1.9 0.9 Te — 14 CRE) 2.5 2.3 all ge — 1 JT 1.3 0.9 0.4 110 — 5 9.4 0.9 12 0.6 132 — 3 CLS 0.6 0.9 0.4 Totaux et moy., . DURE SIL SEL re 0.9

NITRATE DE BARYUM

En dernier lieu, nous mentionnerons l'action du nitrate de baryum sur une culture de ray-gràss et sur du colza.

TABLEAU XV. — Absorption du Nitrate de Baryum par du Ray-grass.

100 c.c. de liquide contenant 20 milligr. d'azote.

AZOTE AZOTE rnére 5e absorbé par les plantes EAU NITRIQUE ui aurait été absorbé TIR SE si l'évapo- en , dans 0 CC. ration avait ie évaporée. de ME l'intervalle moyenne par it rue : des :

liquide. été en jeu. analyses. jour, gr. milligr. milligr. milligr. milligr.

DéDUE- rene 10.0 3° jour. 4 8.9 0.8 2.9 1,0 6e — 8 9.3 1.4 0.7 0.2 ge — ‘ 8 9.0 15 240 0,7 A0 : 1 GET 1% (LL 0.1 À la solution de nitrate de baryum on substitue 100 cc. de solution de nitrate de potassium contenant 20 milligr. d'azote, USER EME at à 10.0 DORE CAS is Le 6) 10.4 1.0 0.3 0.145 LORS 6 10.8 42 0.5 0.25 2 A la solution de nitrate de potassium on substitue 100 cc. de solution de nitrate de calcium contenant 20 milligr. d'azote. PC NE OC 10.0 AO TES Se cs re 8 10.4 1.6 0.8 0.4 Totaux et moy... 46 8.7 1.3 0.5

Ray-grass. — Le ray-grass du tableau XV a absorbé, au début,

une faible quantité de nitrate de baiyum. Assez rapidement les plantes ont pris proporlionnellement plus d’eau que de sel et la concentration du liquide s’est accrue. Le 10° jour il était manifeste que le ray-grass était empoisonné par le baryum, car jies feuilles commençaient à jaunir.

A ce moment, on a recherché si ces plantes, qui se refusaient à absorber des quantités appréciables de nitrate de baryum, seraient capables de prendre un autre nitrate non toxique. Le vase de culture et les racines furent donc lavés à l’eau pure, puis avec une solulion de nitrate de potassium dont on introduisit ensuite 100 c.c. contenant 20 milligr. d'azote. On voit dans le lableau que ce liquide, loin de s'appauvrir, s’enrichit et que les quantités d'azote absorbées sont très faibles. Il en est de mème lorsqu’au nitrate de potassium on subslilue du nitrate de calcium.

Aïnsi ces sels ne pénètrent pour ainsi dire plus dans ces végétaux qui ont absorbé du nitrate de baryum. Les cellules sont empoisonnées et incapables de saisir ce qu’en temps normal elles prennent si volontiers.

Environ huit jours après, quoique l’on eût fourni un liquide renfermant des aliments convenables, chaux, potasse, acide phosphorique, toutes les feuilles étaient mortes ; mais bientôt de nouvelles feuilles apparaissaient, saines et bien vertes; les plantes n'avaient donc pas été luées.

Il y a là un fait digne de remarque : les racines ne semblaient pas avoir souffert; un séjour de plus d’une semaine dans le nitrate de baryum ne les a pas fail périr; on les a placées dans une soluüon non loxique; le nitrale de baryum qu'elles avaient absorbé les a quiltées et a cheminé assez rapidement jusque dans les feuilles, que sa présence a fait périr. Généralement, les nitrates persistent fort longtemps dans les racines et ne les abandonnent pas avec une telle rapidité.

Colzas. — Le tableau XVI montre que les colzas éprouvent pour le nitrate de baryum la même répugnance que le ray-grass. Après une semaine, on a mis fin à l'expérience ; les colzas étaient très jaunes et évidemment malades. Ils n'avaient absorbé que 5 mg. 6 d'azote; il élait intéressant de voir s'ils avaient pris une quantité correspondante de baryum.

Les plantes furent bien lavées à l’eau froide, puis incinérées : dans la solution chlorhydrique des cendres on dosa le baryum ;

on en trouva 25 milligr. Or, d’après le poids d’azote absorbé, les plantes devraient renfermer 27 mg. 4 de baryum. Si l’on remarque qu'une faible erreur du chiffre d'azote entraîne une erreur quintuple pour le chiffre calculé du baryum, on admettra que ces deux nombres sont assez voisins pour que l’on puisse affirmer que le nitrate de baryum est bien entré sans changement dans nos plantes.

TABLEAU XVI. — Absorption du Nitrate de Baryum par les Golzas.

100 c.c. de liquide contenant 20 milligr. d'azote,

AZOTE pe La dut plantes EAU NITRIQUE AUi aurait été M TENTE évaporée. rs Sd mov aTas ae moyenne par liquide. été en jeu. ARCS jour.

= So = = — gr. milligr. milligr. milligr. milligr.

DENT AL 10.0 MOULE ee cn: “| 9.6 1.4 2,2 171 DORÉ RE Lee à 1 9.5 1.3 175 0.7 SN ND: 16 10.3 3.0 1.9 0.6 Totaux et moy.. . 30 5e | . 6 .8

Un certain nombre de nitrates sont donc toxiques, et cela à des degrés variables. Au début une faible quantité de sel s’introduit dans le végétal, l’empoisonne et le rend incapable d'absorber, non seulement le sel toxique, mais encore un autre nitrate pris très avidement en temps normal. Si l’action du sel nuisible n’a pas été trop prolongée et que l’on fournisse une nourrilure convenable, il peut, pour cerlaines plantes, y avoir formation de nouveaux organes aériens, tandis que les anciens dépérissent complètement.