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en enlevant la cage, 64 gr. d’eau ont été évaporés, l’absorption est montée à 15 mg. 4, soit 2 mg. 6 seulement pour une évaporation de 10 gr. ; il est vrai qu'ici la solution était moins riche que la veille, mais la différence de concentration n'est pas suffisante pour expliquer l'absorption relativement faible. D’ailleurs, le lendemain on à fourni un liquide plus riche, contenant 10 mg. d'azote pour 50 c.c.; lévaporation a élé de 13 gr., soit cinq fois moindre que la veille, tandis que l'absorption est la même, 15 mg. 5.
TABLEAU XXI. — Influence de l'évaporation sur l'absorption.