TABLEAU XIII

N° Indice Ind'ce Indice Indice Indice du de d'acide diode des |d’iodedesacides|d’iode desacides chien| Saponification libre lipides totaux | gras totaux | gras phosp. 9 207 56 67,4 85 105,7 15 220 72 59,3 96,3 88,9

Cette étude à peu près complète de la constitution des lipides hépatiques du chien, nous servira de base de comparaison pour déterminer non seulement les modifications quantitatives mais aussi qualitatives des graisses du foie après ablation totale du pancréas (Chapitre IP).

IL — Action de l'insuline sur les lipides hépatiques et sur leurs constituants chez le chien normal

Deux séries d'expériences (1) ont été réalisées.

A) Le chien en état de post-absorption digestive (24 à 48 heures de jeûne) était anesthésié à l’aide de morphine et de numal (chlorhydrate de morphine : 3 mg. par kilog de poids ; numal 0, 3 cm? par kilog de poids), et nous étudiions l’action de fortes doses d'insuline sur les lipides hépatiques et leurs constituants pendant une période de courte durée (12 heures au moins dans certains cas).

B) Le chien était d'abord soumis à l'inanition prolongée pendant 7 jours ; ensuite nous faisions un premier prélève-

1 Le protocole de ces expériences se trouve dans la thèse de doctorat en

médecine de A. LOUBATIÈRES qui effectuait parallèlement à nos recherches une étude sur les variations du glycogène hépatique.

ment aseplique sous anesthésie à l’éther ; lorsque ‘effet de l'anesthésique avait disparu, de toutes petites doses d'insuline étaient injectées pendant 10 à 26 heures ; à ce moment avant de sacrifier l'animal on effectuait un second prélèvement. (L'expérience n° 12 a été terminée en injectant en même temps du glucose et de l'insuline).

Influence de fortes doses d'insuline sur les lipides hépatiques et sur leurs constituants chez le chien normal anesthésié à l’aide de morphine et de numal et placé dans les conditions de jeûne de post-absorption

Plan d'une expérience proprement dite : Après avoir pesé le chien, 1 cm? de sang était prélevé dans la jugulaire pour déterminer la glycémie, ensuite nous faisions d’abord une injection sous-cutanée de 0,3 cm° de morphine à 1 pour cent et une heure après nous injections dans la saphène 0, 3 cm* de numal par kg. de poids. L’anesthésie était immédiatement obtenue sans aucune réaction de défense et ce n’est que quelques minutes après le début de celle-ci qu’une nouvelle prise de sang était effectuée et que le premier prélèvement de foie était pratiqué de la façon suivante : à l’aide du bistouri électrique ou ordinaire nous incisions la paroi abdominale sur la ligne blanche, un écarteur ouvrait largement la plaie ce qui permettait de voir le lobe carré ou le plus souvent le lobe moyen gauche. Le lobe sur lequel allaient être prélevés tous les fragmentsde foie était saisi délicatement entre deux compresses par un aide qui le présentait à l'opérateur, celui-ci découpait sur la face supérieure de ce lobe deux ou trois languettes pesant environ 0,500 g.

Nous n'avons jamais constaté d'hémorragie importante ; si un suintement de sang persistait malgré le tamponnement dela surface d’excision, nous réalisions l’hémostase par diathermo-coagulation, et nous refermions la paroi avec quelques points desuture. Lorsque le prélèvement étaitterminéonréchauf-