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Oxime. — Additionné d’une solution aqueuse concen-

trée de chlorhydrate d’hydroxylamine, Le pyruvate d’éthyle produit rapidement une émulsion d’oxime qui se concrèle en cristaux dès que l’on projette un germe, soit de l’oxime identique, soit d’une oxime homologue, celle du pyruvate d’allyle, par exemple.

Cette oxime fond à 94-95° et est identique avec le produit obtenu par différents auteurs à l’aide d’autres procédés (*) plus ou moins indirects.

Action de l’aniline sur le pyruvate déthyle. — L'aniline agit très vivement sur le pyruvate d’éthyle; si l’on mélange peu à peu des quantités équimoléculaires de ces deux liquides, il se produit un violent échauffement, suffisant pour produire l’ébullition, lorsqu'on opère trop rapidement.

Les deux liquides se mélangent tout d’abord, puis dès que l’on a versé environ la moitié de l’aniline, la solution n'est plus complète : le liquide n’est plus limpide. Le lendemain, la viscosité est plus grande, mais le liquide n’est pas pris en masse ; on transforme, par frottement avec un agitateur, le sirop en une bouillie qu'on essore en additionnant d'un peu d’éther ou d’alcool. On lave avec l’un de ces solvants et l’on abandonne à l’évaporation les liqueurs résiduelles (rendement : 60 pour 100 du poids de pyruvate employé).

Le produit obtenu est un corps solide cristallisé blane, fondant à 146° sans décomposition et cristallisant par refroidissement, un peu soluble dans le benzène et le chloroforme, dans l’éther et l’acide acétique, soluble dans

l'alcool chaud, mais insoluble dans l’eau et l'alcool froid.

() V. Meyer et J. ZuBLIN, Berichte, t. XI, p. 603. V. Meyer et A. JANNY, Berichte, t. XV, p. 1528. H. BERGREEN, Berichte, t. XV, p. 533.

Analvse :

gr I. 0,2679 ont fourni 0,1563 d’eau et 0,7035 d’anhydride car-

bonique IL. 0,2577 ont fourni 0,1494 d’eau et 0,6772 d’anhydride carbonique IT. 0,3331 ont fourni o,1941 d’eau et 0,8726 d’anhydride carbonique IV. 0,5413 ont fourni 38,3 d’azote à 14° et sous la pression lep/00 V. 0,5532 ont fourni 4ot,2 d'azote à 14° et sous la pression de 760%" Calculé Trouvé.

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par cryoscopie dans le benzène; la solubilité n’est pas assez considérable pour obtenir un abaïissement d’un degré. On a fait deux expériences, relié les deux résultats par une droite et cherché l’abaissement limite.