HISTORIQUE ET GÉNÉRALITÉS

L'action de l’aniline sur l'acide pyruvique a été étudiée, pour la première fois, par Bôttinger, en 1899. Il a découvert et étudié sommairement, à cette époque, le produit principal de la réaction, l’acide anilpyruvique

CH3-C-CO2H Az-C5H5.

Dans l’action de l’eau chaude sur ce corps, il en a distingué un autre dont il n’a reconnu la composition exacte et la constitution’ que quelques années plus tard : l’acide aniluvitonique ou quinaldinecarbonique

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