CH

etest ainsi un acide phénol, existe à l’état naturel comme éther des divers aloérésinotannols dans un grand nombre d'aloès. C’est d’ailleurs de l’aloès que l'échantillon que nous avons étudié, a été retiré par M. Bougault.

Cet acide se combine à peu près aussi facilement avec le sulfite neutre de sodium que la coumarine elle-même, ce qui n’a d’ailleurs rien d'étonnant.

Nous en avons traité O0 gr. 20 par 20 cmc d’une solution de sulfite de soude à 1/10. Au bout de 12 heu-

res de chauffage nous avons pu par le dosage établir qu'il y en avait 0 gr. 19516 de combinés.

Cet acide étant facilement retiré par l’éther d’une solution aqueuse, nous avons cherché à retrouver l'acide non combiné. Nous en avons trouvé des traces indosables.

6° Acide phényl à 5 Pentenoïique. — Cet acide de formule C6 H5 — CH2 — CH? — CH = CH — CO? H possède dans la chaîne des fonctions saturées à côté

du groupe éthylénique. Ces fonctions (CH2 — CHA ) étant peu électro-négatives, il était à penser que la combinaison de cet acide avec le sulfite neutre de sodium serait moins facile que celles d'acides, comme l’acide cinnamique et l'acide paracoumarique.

L'expérience a très bien vérifié notre hypothèse. Nous avons effectué avec cet acide 4 dosages difrérents en employant toujours les mêmes proportions (20 c. c, d’eau, 2 gr. de sulfite neutre de sodium et 0 gr. 20 d'acide).

Le 1‘ dosage après 5 heures de chauffage a donné comme acide combiné 0 gr 12848.

Le 2" après 8 heures 0 gr. 14256.

Le 3* après 13 heures 0 gr. 17420.

Au bout de 13 heures la réaction n’était donc pas complète. ;

Get acide pouvant être facilement retiré par l’éther d'une solution aqueuse, nous avons effectué dans le deuxième essai, le dosage de l’acide non combiné.

Le poids de cet acide a été trouvé égal à 0 gr.052 ce qui fait que sur les 0 gr. 20 d'acide que nous avons fait entrer en réaction, nous en avons retrouvé dans cet essai ;

Os 14956 + Os 052 — 06 19456.

7. Acide hydropipérique. — Get acide répond à la formule suivante :