CATÉGORIE

NATURE DE L'ORGANE

racine | 0,944 | 0,952 | 0,951 Eau contenuedans la

ge | 0,917 | 0,927 | 0,930

On en conclut que :

1° La proportion d’eau contenue dans un même organe croît d’abord, atteint un maximum, puis au delà décroît avec le temps ;

2° Pour chaque plante en particulier, cette proportion d’eau est toujours plus grande dans la racine que dans la tige;

8° La différence entre les proportions d’eau de la racine et de la üge, sur un même pied, diminue quand l’âge du sujet augmente, puisqu'elle a été successivement égale à

0,024 0,025 0,021 0,020 0,004 L'interprétation physiologique de la première loi me semble dé-

couler naturellement des circonstances spéciales de la végétation des plantes soumises à l'expérience.

En premier lieu, le semis a été fait très-tard, et le plant émettait ses premières feuilles à l’époque de l’année où, dans les conditions normales, il doit déjà avoir achevé de mûrir ses graines ; il s’est donc trouvé dans des conditions climatériques particulières et anormales. En outre, le semis avait été fait dans l’eau d’un cristallisoir; et les plantes, dépourvues de tuteurs et de supports, pendaient hors du vase, ce qui rendit bientôt la végétation difficile et languissante.

En ayant égard à ces considérations, on est conduit à penser, ce me semble, que la proportion d'eau contenue dans un organe doit aller en croissant tant que la plante est dans sa période d'activité physiologique, puis qu’elle décroît ensuite pour atteindre son minimum lors de la mort du sujet.