MAIS

Principales VARIÉTÉS. — I. Maïs à grains jaunes : Maïs quarantain, M. jaune hàtifd'Auxonne. M. jaune des Landes/ M. gros jaune. — II. Maïs à grains blancs : M. blanc des Laiïies, Kine Philip blanc, M. sucré nain hâtif, M. Dent de cheval, M. Caragua. — III. Maïs à grains colorés : M. King Philip rouge, M. rouge gros, M. perle.

Culture. — S : 45 avril au 4" Juin. — Q : 60 à 70 lit. — G : 2 ans. ^ V : 48 à 25 semaines. -- Ph : 68 à 78 kil. ^ R : 25 à 80 hect.

Le maïs coupé est composé de 33.9 de grain, 51 de tiges écimées et feuilles sèches, 5.7 de spathes, 9.4 de rafles.