TABLEAU SYNOPTIQUE DES VARIÉTÉS D'ORGE

Orges heiCftgonales ( Org« d'automne (M) Grains vêtus ( Or. de printemps

1/ Escourgeon d'hiver (M) r, . \ Escourgeon de printemps urains ^ q africaine (M) vôtuB y Or Victoria ^ Or. noire Grains | Or. tortillée nus I Or. Céleste, 0. de Naples

i Or. trifuquées Or. du Népaul

' I I Or« commune (M)

l l Grains ) 2"' i?/!'''*^'^»*

. I , { Or. -d Abyssinis

Orges à 2 ) l ^^*"* | Or. Chevalier (M). Or. Rirangs / ï \ chardson (M) {H.disiichum)\ f ^5^^.^ ,

I \ j Or. nue à deux rangs

\ Orge éventail vô'ue . . Or. riz ou or. pyramidale

(Les variétés accompagnées de la lettre (M) conviennent aux régions méridionales.)

Culture. — S : Org. d'hiver, Sept.; Org. de print.,de Nov. à Juin selon pays.— Q : 2 hl. 1/2 à 3 hl.— G : 2 ans. — V : 40 à 44 sem. Ore. d'hiver, 42 à 20. Org. de print. — Ph : Escourgeon, 58 à 62 k. ; Orge plate, 65 à 68 ; Orge nue» 70 à 75. — R : Escourg., 35 à 40 hl. Org. de print., 25 a €^»

Le rapport dugrahi à 400 de paille varie de 60 à 75 •/o- — La proportion d^corce dans les orges vêtues est de 42 à 46 Vo.

L orge aime une terre intermédiaire entre les terres à blé et les terres à seigle ; demande engrais phosphatés et — <%tés.